2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Varje hemmafru vill överraska andra med sin skönhet och komplexitet när man tänker på vilken typ av tårta man ska baka. Ett ovanligt och svårt beslut skulle vara att baka en tårta i form av ett flygplan.
Recept "Flygplan"
Många recept kan hittas. Men i det här fallet pratar vi om en kexversion.
Ingredienser:
- ägg 4 delar;
- gräddfil 0,4 liter;
- bakpulver tesked;
- socker och mjöl 400g vardera;
- orange en bit.
Steg-för-steg-matlagning
Gulorna ska separeras från vitan och vispas med lite socker. Tillsätt sedan gräddfil, apelsinskal och mjöl blandat med läsk. Proteiner vispas med resten av sockret, i små delar blandas innehållet med degen. Resultatet ska bli smet.
Nu ska du baka ett kex på en stor plåt, men det är också tillåtet i delar. Från det färdiga kexet måste du skära ut delar av planet och smörja dem med grädde.
Du kan göra smörkaka, men med gräddfil är "Airplane"-kakan också väldigt god.
Obligatoriskt:
- gräddfil 200 g;
- kräm 200r;
- ½ kopp socker;
- vanillin.
Rester av kexet blandas med grädde och alla ytor på kakan smetas med denna blandning. Efter det ska han stå en timme i kylen.
För många tårtor används mastix när man dekorerar. För att förbereda den behöver du följande ingredienser:
- tugga marshmallow 100 gram;
- matsked vatten;
- pulversocker;
- stärkelse.
Den indikerade volymen vatten tillsätts marshmallowen, i ett vattenbad, under omrörning, massan värms upp tills den är helt upplöst. Sedan hälls strösocker i lite i taget, medan innehållet i kastrullen hela tiden blandas. När glasyren tjocknar, knåda den med händerna på en bräda beströdd med pulver tills den slutar fastna på händerna. Skicka den färdiga mastixen till kylen i en halvtimme, linda in den väl med en film.
För att dekorera tårtan "Flygplan", lägg mastixen på en bräda beströdd med stärkelse, knåda väl, rulla den tunt och täck produkten. För att få kanterna att hålla ihop bättre kan du fukta dem med vatten. Gör-det-själv-tårtan "Airplane" är klar.
Flygplan
För matlagning måste du köpa färdiga kakor i tre delar. För att smörja dem måste du göra en kräm. För detta tillagas tjock mannagrynsgröt. Det kommer att ta 600 milliliter mjölk, 3,5 matskedar mannagryn och två matskedar socker. När gröten svalnat ska den vispas med 300 gram smör.
Mellan kakorna kan du lägga valfri fyllning längsönskan. För att dekorera tårtan behöver du bara grädde och gelé i olika färger. Slutresultatet är inte för sött.
Cake "Airplane" med sirap
För att skapa den här produkten måste du göra en förhandsritning för att göra det lättare att skära ut detaljerna från kexet.
Då ska du baka kex eller köpa färdiga. Detaljer skärs ut ur dem enligt färdiga mönster och hela "Airplane"-kakan monteras. Kakorna blötläggs lätt i sirap. Varje lager av strukturen måste smörjas med grädde ovanpå sirapen, och sedan jämnt på alla sidor med en kulinarisk borste, applicera den runt kanterna.
Därefter är planet överdraget med en blandning av smält choklad och grädde. Därmed jämnas ytan så att mastixen ligger bättre.
Det svåraste steget är att täcka strukturen med mastix. Knåda den, kavla den tunt, täck över och dekorera.
Så här kan du göra en flygplanstårta. Bilderna som publiceras i artikeln hjälper dig att få en visuell uppfattning om den slutliga formen. I allmänhet finns det många varianter, allt beror på fantasin som visas. Med hjälp av ett recept kan du laga färgglada produkter som är helt olika varandra.
Oavsett vilken flygplanstårta som väljs, kan den göras originell och speciell till utseendet med hjälp av dekorationer. Om du gör allt steg för steg får du en läcker högtidlig produkt som kommer att glädja både vuxna och barn.
