Populära recept 2024, Maj
Puff kycklingpaj: steg för steg recept
Paj är en rätt som intar en speciell plats i matlagningen. När allt kommer omkring, oavsett vad de är: oavsett om det är med kött, keso, grönsaker, sylt - dessa produkter är alltid välkomna på vårt matbord
Läcker mikrovågsfrukost: funktioner, recept och recensioner
Varje morgon rusar vi till jobbet, sedan för att studera, och det finns alltid så lite tid att äta en rejäl och god frukost. Men tack vare teknikens mirakel - mikrovågsugnen - kan du snabbt laga riktigt smaskigt. Någon försäkrar att matlagning i den är skadlig och till och med farlig, medan andra, tvärtom, noterar att allt detta är myter. Vi kommer inte att gå in på dessa strider, utan bara erbjuda dig recept på fantastiska frukostar i mikrovågsugnen
Grillade kotletter: sammansättning, ingredienser, steg-för-steg recept med foton, nyanser och matlagningshemligheter
Det är välkänt att rätter som grillas utomhus, mitt i den pittoreska naturen, omgivna av glada picknickare som otåligt väntar på godsaker, är mycket godare och saftigare än de som tillagas under vanliga förhållanden - i hemköket. Hur lagar man köttbullar på grillen? Låt oss prata om det i vår artikel
Hur man lagar kycklingbulgur
Bulgur är gryn av vete som bearbetas med en speciell teknik. Kornen förkrossas och sedan ångas de i kokande vatten och torkas noggrant. Det visar sig en produkt som nästan vilken maträtt som helst är gjord av. För att laga till exempel kycklingbulgur kan du använda ett av recepten som beskrivs i den här artikeln. Valet kommer att bero på din egen önskan, såväl som tillgången på vissa produkter
Hur man lagar bulgur till tillbehör: recept
Om du är trött på det vanliga bovetet och riset kommer vi idag att berätta hur du lagar bulgur som tillbehör. Detta är en fantastiskt god och hälsosam produkt som passar bra till kött, fågel och grönsaker
Stekt flundra i panna: recept med foto
Förutom sin unika struktur kan flundra överraska med sin utsökta smak. Den torkas, bakas i ugnen med en mängd olika tillbehör och kryddor, stuvas med grönsaker, s altad, men stekt fisk anses välförtjänt vara den mest aptitretande. En sådan opretentiös, vid första anblicken, maträtt förtjänar särskild uppmärksamhet
Rödsås: Hemlagade recept
Röd sås hemma kan tillagas på många sätt: baserad på röd huvudsås med svamp och vitlök, från färska tomater till pasta och pizza, och konserverad för vintern från färskpressad tomatjuice
Vilken sås att välja till sparris: ett recept för alla smaker
För att förbereda en läcker sås till sparris måste receptet väljas utifrån dina egna smakpreferenser. Annars kommer inget av alternativen att ge verkligt nöje. Spänningssökare föredrar att använda blandningar med vitlök, vinäger eller senap, medan andra kan vara bra med smör, ägg och färsk grädde. Till exempel är det värt att överväga flera intressanta alternativ
Omelett med sallad: recept med bilder och kaloriinnehåll i rätten
Att laga ägg till frukost är en mycket vanlig praxis. De kan kokas (hårdkokta, "påsar", mjukkokta), i form av stekta ägg eller äggröra. Det är inte svårt att förstå värdinnorna: de är förberedda snabbt och ganska tillfredsställande. Men om du vill ha en ny äggrätt och har lite ledig tid, gör istället en omelett med sallad
Sparris: matlagningsrecept med foton
Sparris är en otroligt hälsosam grönsak, vars värdefulla egenskaper var kända för människor som levde i antiken. Tyvärr har det idag blivit sällan förekommande i vår kost, eftersom många hemmafruar helt enkelt inte vet vad de ska göra med det. I den här artikeln kommer vi att titta på några enkla recept med sparris
Kycklingmagar: matlagning, recept
Att laga kycklingmagar lockar få hemmafruar. Man tror att detta slaktbiprodukter endast används i fall där det inte finns tillräckligt med pengar för kött. Detta är en mycket felaktig åsikt. Det finns originalrecept enligt vilka kokta kycklingmagar kommer att bli en fröjd och kommer att tilltala alla familjemedlemmar och gäster vid firandet
Korngröt: hur man lagar mat, fördelar och skadar
Korn anses vara en av de äldsta spannmålsgrödorna. Den började odlas för mer än tio tusen år sedan. Våra avlägsna förfäder gjorde öl, kvass och kakor av det. Men korngröt var särskilt populärt på den tiden. Hur man lagar denna rejäla maträtt kommer du att lära dig av dagens artikel
Konserverade rödbetor för vintern: matlagningsrecept
I slutet av sommaren för trädgårdsmästare kommer en het tid att plocka grönsaker. Kål, morötter och rödbetor glädjer ögat med ljusa färger. Till vintern försöker de hålla dessa grönsaker och många andra färska och konserverade. Mycket användbara och viktiga vitaminer för människors hälsa finns i de insamlade frukterna. En speciell plats bland dem är ockuperad av betor. Hur viktigt är det för en person?
Friterade gröna bönor: matlagningsrecept
Strängbönor är en mycket populär höstgrönsak. Vanligtvis tillagas olika grönsaksgrytor med det eller kokas i sin rena form som tillbehör. Men du kan också steka den, bland annat med lök, ost eller ägg. Artikeln ger recept på stekta gröna bönor som du enkelt kan följa
Hur lagar man kålrabbi? Kolrabikål: hur man lagar mat, recept
För inte så länge sedan dök en grönsak som ser ut som en kålrot upp på hyllorna i våra butiker, eller snarare stormarknader hos utländska detaljhandelskedjor. Det här är kålrabbi. Hur lagar man en sådan exotisk? Detta kommer att vara ämnet för vår artikel
Marinad för fläsk: recept, matlagningsfunktioner
Enligt kulinariska experter, kockar och andra personer som är nära förknippade med matlagning beror framgången för många kötträtter direkt på sammansättningen som är avsedd för blötläggning av fruktköttet. Så en framgångsrikt utvald marinad (för fläsk eller nötkött) kan avsevärt förbättra produktens smak: ömhet, mjukhet, förmågan att smälta i munnen och så vidare. Hur undviker man fallgropar när man väljer en marinad för fläsk, såväl som för andra typer av kött?
De bästa recepten på keso påsk
Det är väldigt kort tid kvar innan den stora ortodoxa högtiden! Det är därför vi inbjuder vår läsare att studera de mest utsökta och framgångsrika påskcottage cheese-recepten som hjälper även oerfarna värdinnor att skapa en vacker, smidig och, viktigast av allt, välsmakande produkt hemma
Hur gör man gurksås?
Gurksås är väldigt gott. Du kan laga den på olika sätt. I vår artikel kommer vi att titta på några bra recept
Torkad äppelsylt i ugnen: matlagningsfunktioner, recept och recensioner
Torr sylt är bär eller frukt som först tillagas i sirap och sedan torkas i ugnen. Det smakar som kanderad frukt eller marmelad. Recept för att göra det hemma presenteras i vår artikel
Hur håller man en färsk gurka? Lär dig gamla och moderna metoder
Du kan inte behålla en färsk gurka länge. Redan efter de första tre dagarna efter att ha tagits bort från busken börjar grönsaken vissna och förlorar sitt näringsvärde. Men ändå har företagsamma hemmafruar lärt sig hur man förlänger hållbarheten på gurkor. På vilket sätt? Vi kommer att prata om detta i den här artikeln. Läs all information nedan så lär du dig hur du håller en färsk gurka i flera veckor och till och med månader
Hur gör man glass? Tips & Recept
Glass är en universell delikatess som älskas av nästan alla från tidig barndom. Därför är varje hemmafru intresserad av hur man gör glass. Faktum är att en sådan läcker efterrätt kan tillagas hemma med enkla produkter
Att laga sparris: recept med foton
Sparris finns i flera varianter. Soja är mycket populär, från vilken du kan laga en läcker sidorätt eller sallad
Bovetenudlar. Finesser i japansk matlagning
Delikat nötaktig smak, en liten mängd kalorier och en avundsvärd arsenal av användbara ämnen gör en exotisk del av diet från standardgodisen från det asiatiska köket. Hur man lagar nudlar på egen hand, med vilka produkter för att kombinera en sidrätt av bovetemjöl?
Typer av filodegstrudel
Filodeg är väldigt god och ovanlig. Från den kan du laga både söta och s alta rätter som du kommer att glädja hela familjen med
Varmrökt rosa lax som huvudrätt och i sallad
Rosa lax handlar om fisk: livsmiljö, utseende, reproduktion. Hur man lagar varmrökt rosa lax hemma gott och snabbt. Användbara egenskaper hos fisk. Varmrökt rosa laxsallad
Hur man lagar köttbullar: recept
Många hemmafruar vet hur man lagar köttbullar, men alla kan inte göra dem riktigt goda och originella. Du måste känna till de exakta recepten för matlagning, samt känna till några hemligheter. Det finns flera alternativ för att förbereda denna enkla och läckra maträtt
Sockermastik hemma
Sockermastik hemma är enkelt! Det är också väldigt intressant och spännande för dem som gillar att dekorera kakor med sina egna händer med hjälp av olika produkter
Mjölsås: steg för steg recept med foto
Mjölsåser tillhör franska kockar. Med tiden migrerade sådana såser till andra länder. Till exempel lärde sig italienare hur man lagar mjölbaserade såser ganska bra. Jag skulle vilja berätta för dig hur man förbereder sådana tillägg till rätter i vår publikation
Enkla recept: kokt majs i en långsam spis
Från och med andra halvan av sommaren finns majs på rea. Saftigt, sött och ljust, du vill bara äta det. Det är bara för att laga majskolvar på spisen, du kommer att behöva spendera mycket tid. Men med tillkomsten av köksassistenter har detta blivit lättare att göra. Kokt majs i en långsam kokare tillagas enkelt och snabbt
Hur man gör krutonger för öl
För att förstå hur man gör krutonger behöver du inte bläddra i tjocka böcker med recept, utan du behöver bara känna till grunderna, och därmed kan du laga vilka krutonger som helst, även för öl eller te med mjölk. Den enda skillnaden mellan krutonger är i tillsatser och kryddor, och det finns många av dem. Och grunden är bröd och förmågan att försiktigt skära det i kuber eller skivor
Recept: strudeldeg. Matlagningsteknik
För alla som älskar läckra bakverk med mycket pålägg, såväl som tyska och traditionella europeiska rätter, erbjuder vi dagens recept. Degen för strudels, nämligen vi kommer att tillaga dem, måste vara elastisk, smidig och mycket tunt utrullad
Chokladmagra muffins i en långsam spis: recept med foton
Under den abstinens som kyrkan föreskriver är det ibland mycket svårt att förklara för ett litet barn varför han var starkt begränsad i godis. Särskilt om hans efterlängtade födelsedag infaller på denna period. Ja, och äldre barn, som redan förstår essensen och innebörden av fastan, är uppriktigt sagt uttråkade utan godsaker. Men även vuxna vill ibland unna sig något gott, utan att bryta mot regelverket. Och det är här magra cupcakes kommer till undsättning
Biff - vad är det här för rätt? Regler för matlagning av saftiga biffar, recept
Vad är en biff? Vilka delar av slaktkroppen används för att göra det? Vilka typer av biffar finns det? Klassificering efter rostningsgrad. Grundläggande regler och recept för att laga fläsk- och nötbiffar
Sparrisbönor: laga läckra rätter
Spjutbönor är en mycket hälsosam mat. Den är rik på järn och folsyra. Måltider från denna värdefulla produkt är mycket näringsrika, välsmakande och samtidigt låga i kalorier. Därför kan människor som följer dieter säkert inkludera rätter i sin kost, som inkluderar sparrisbönor. Att laga rätter från denna baljväxt kommer inte att ta dig mycket tid, och ingredienserna som anges i recepten är ganska överkomliga
Hallonsylt – enkelt, gott och otroligt nyttigt
Hallonsylt - det mer välbekanta namnet "hallonsylt" - är den mest favoritdelikatesser i vår region. Detta är inte bara ett läckert och doftande tillskott till varmt te, utan också ett skafferi av helande ämnen som stärker vår kropp och ökar motståndskraften mot förkylningar. Det är därför alla hemmafruar försöker göra bra lager av hallonsylt
Recept på stuvad oxlever: i mjölk, i gräddfil, med lök och morötter
Nötlever är den bästa källan till B-vitaminer och andra nyttiga ämnen. Det måste finnas på vår meny. Du måste bara veta hur man lagar det rätt. I vår artikel vill vi prata om hur man lagar välsmakande och mjuk nötlever så att alla familjemedlemmar kommer att gilla det
Kycklingnuggets: recept. Hur lagar man kycklingnuggets?
Oavsett hur du bekämpar din yngre familjs beroende av snabbmat, kommer de bästa måltiderna för barn fortfarande att vara hamburgare, pommes frites och kycklingnuggets. Och om du vill att sådana rätter ska orsaka så lite skada som möjligt för växande organismer, måste du behärska deras produktion i ditt eget kök
Hur man lagar basturma hemma
Nötkött basturma är torkat kött i kryddor och kryddor. Receptet har sitt ursprung i Armenien. Traditionellt tar processen att förbereda basturma från två till fyra veckor. Men det finns recept för att förbereda läcker basturma hemma. En av dem beskrivs i den här artikeln
"Vi äter hemma": en tårta enligt receptet av Yulia Vysotskaya
Hur ofta äter vi hembakade kakor? Våra ägare har tur. Faktum är att en magnifik kvinna bor i världen - Yulia Vysotskaya. Denna gnistrande skönhet talar lätt om hur man lagar många rätter på egen hand. Hon gick inte förbi recepten på söta hemlagade desserter. Samtidigt går historien om den kulinariska feen snabbt, och det verkar som om vi kan göra detsamma. Och rätt. Ska vi försöka?
Matlagning Pancho gräddfilstårta hemma
Om du gillar godis, kommer du säkert att gilla gott? mjuk och saftig panchokaka. Detta är ett riktigt fynd för sötsugar- och konfektälskare. Även en person som är likgiltig för sötsaker, efter att ha provat denna underbara kaka, kommer att vara nöjd med dess smak