Rätter med pastaidéer 2024, Maj
Pastatyper. Recept på italienska köket
Italiensk mat är otroligt populär runt om i världen. I allmänhet är Italien självt förknippat i våra sinnen med pasta. Det är nog svårt att hitta något annat koncept som skulle vara så oupplösligt kopplat till landet. I vår artikel vill vi prata om vilka typer av pasta som finns, var denna maträtt kom ifrån och hur den tillagas
Pasta med carbonarasås: ingredienser, recept, matlagningstips
Pasta med carbonarasås är en berömd italiensk rätt. Det är spagetti med små bitar av torrtorkade fläskkinder, eller som de också kallas guanciales, som blandas med en sås av ägg, parmesanost, peppar och s alt. Guanciale ersätts ibland med bringa (pancetta)
Linguine: vad är det och vad äts det med? Recept
Ibland räcker inte fantasin, men du vill verkligen glädja ditt hushåll med en välsmakande, originell och vacker maträtt. Vi föreslår att du lagar linguini. Vad är det och vad äts det med? Detta kommer att diskuteras i vår artikel
Rispasta: recept, steg för steg tillagning, foto
Senast verkade en produkt med ett exotiskt namn "funchoza" för den ryska lekmannen vara en fruktansvärd och obegriplig uppfinning av kinesiska kulinariska specialister. Men idag är det osannolikt att du kommer att överraska någon med rispasta. För närvarande är denna produkt en integrerad del av produktsortimentet i alla europeiska butiker. Vilka rätter kan tillagas med denna ovanliga ingrediens?
Spaghetti med tomater och vitlök: sammansättning, ingredienser, steg för steg recept med foton, nyanser och matlagningshemligheter
Dagarna när vi åt pasta och köttbullar till middag är förbi. Det europeiska köket fångar allt mer vårt land. Idag är det på modet att äta spagetti bolognese eller något annat med ett obegripligt och konstigt namn. Vad är spagetti och vad äts de med? Och viktigast av allt - hur lagar man spagetti?
Fusilli-pasta: recept, funktioner och rekommendationer
Namnet på denna klassiska italienska pasta kommer från ordet "fuso", som betyder "spindel". Till utseendet liknar produkterna faktiskt mycket en anordning för spinning av ull. Fusilli ser precis ut som vridna spiraler. Tack vare denna form håller de vilken sås som helst på ytan perfekt. Speciellt utsökt fusillipasta erhålls i kombination med spenat och ricotta. Receptet på denna läckra maträtt kommer att presenteras i vår artikel
Pasta med köttfärs med bechamelsås: recept
Pasta är en välbekant rätt för många. De serveras med kotletter, smaksatta med köttfärs eller gryta. Men du kan ofta diversifiera din meny genom att helt enkelt lägga sås till en välbekant maträtt. Du kan också spela på en mängd olika typer av pasta. Så, fylld pasta med köttfärs med bechamelsås kan säkert serveras till gästerna - de kommer definitivt att uppskatta
"Noble" pasta är en rysk produkt på italiensk utrustning
Läcker pasta som stillar hunger länge har fler beundrare än motståndare. Det är inte värt att nämna kalorier, förutom i förbigående. Faktum är att i hundra gram färdig "Noble" pasta utan fett och andra tillsatser finns det lika många kalorier som i en hundra grams portion gröt
Hur många kalorier och kolhydrater är det i pasta?
I den moderna världen är pasta den mest populära produkten och efterfrågan är stor bland befolkningen. Idag finns det flera typer av denna produkt. Tack vare pasta kan vi alltid laga vansinnigt läckra nudlar med kött- eller fiskfyllning, saftiga cannelloni, spagetti och mycket mer. Deras kaloriinnehåll beror direkt på råvaran och beredningsmetoden
Tatarstuvad pasta med kött - ett traditionellt recept
Den klassiska kombinationen av pasta och kött är ett vinn-vinn- alternativ för en välsmakande och tillfredsställande andrarätt till lunchmenyn. Vi erbjuder att laga pasta stuvad med kött i tatarisk stil. Traditionellt är alla varma tatariska rätter tillagade av lamm. Men även annat kött passar - nötkött, fläsk, kyckling eller vilt
Fyld conchiglioni: köttfärs alternativ, recept och matlagningstips
Makaroner i form av stora skal (conchiglioni) ser intressanta ut eftersom de vill fyllas med något. De rymmer vilken fyllning du kan tänka dig. Hur lagar man fylld conchiglioni?
"Rollton": kundrecensioner, olika smaker, kvalitet och sammansättning av produkter
Snabbnudlar är definitivt väldigt populära nuförtiden. Den främsta anledningen till denna framgång är förmågan att ha ett snabbt och välsmakande mellanmål under alla förhållanden, det viktigaste är att det finns kokande vatten. Detta är särskilt användbart vid resor, vandring och på semester. En sådan produkt är oumbärlig både hemma och på jobbet, när det inte finns tid eller möjlighet att förbereda en hel måltid. Med ett ord, den obestridliga fördelen med sådana nudlar är enkelheten och hastigheten av förberedelser
Fläsknudlar: tillagningsmetoder, recept, rekommendationer
I en kombination av rätt näring och matlagningshastighet, gick asiater förbi alla: kinesiska woknudlar med fläsk, japansk yakisoba, koreansk ramen – dessa är alla snabbmat, samtidigt som de är 100 % hälsosamma och hälsosamma, och viktigast av allt, lågkalori. Det tar inte mer än 15-20 minuter att förbereda en sådan maträtt
"Anakom": snabbnudlar. Sammansättning, kalorier, recensioner
Vad är Anakom-nudlar gjorda av? Varför är det klart på några minuter? Många människor ställer dessa frågor. Och de kokar det, som det ska vara för all pasta, från vatten blandat med förstklassigt vetemjöl. Det speciella med produkten är att stärkelse, ett förtjockningsmedel och äggpulver tillsätts till nudlarna
Spaghetti i tomatsås med räkor: recept och matlagningstips
Varje värdinna kan laga italiensk spagetti i tomatsås med räkor. I receptet är det viktigt att laga spagetti och koka räkor ordentligt. Det är nödvändigt att vara uppmärksam på kvaliteten på produkterna och varje matlagningsprocess. Se till att servera den färdiga rätten ordentligt
Bolognese-recept: klassiskt steg-för-steg-recept med foto
Bolognese är en traditionell italiensk sås gjord på grönsaker och köttfärs. Rätten blir rejäl, doftande och rik. Som regel serveras den med pasta eller spaghetti. Den här artikeln innehåller recept på den klassiska bolognesen. Steg-för-steg-recept hjälper dig att glädja dina nära och kära med en ny läcker maträtt
Behöver jag skölja pasta efter tillagning: matlagningstips
Pasta är en enkel och samtidigt mångsidig tillbehör som vid olika tidpunkter hjälper mer än en ungkarl som bestämde sig för att diversifiera sitt bord och laga pasta istället för dumplings, och värdinnan som snabbt och tillfredsställande behöver mata en stor familj. Unga hemmafruar som tar sina första steg i matlagningens mångsidiga värld kan ibland tvivla på om det är nödvändigt att skölja pastan efter tillagningen så att den inte klibbar ihop i en klump och ser presentabel ut
Pasta Amatriciana: steg för steg recept, ingredienser, matlagningsfunktioner
I det italienska köket är sås ett måste till all pasta. Det definierar helt smaken på rätten. Italienare tror att pasta inte kan existera utan sås. Han vet hur man lagar mat i varje hem. Med stort självförtroende kan vi säga att varje region i Italien har sin egen sås. I Ligurien är det pesto, i Bologna är det bolognese, i Lazio är det carbonara. I den senare regionen har en annan sås blivit utbredd - Amatriciana. Ett foto och ett pastarecept med det presenteras i vår artikel
Stärkelsenudlar: matlagningsrecept med foton
Funchose (stärkelsenudlar) innehåller inte ens ett gram mjöl. Dessa speciella nudlar är gjorda av mungbönsstärkelse. När den kokas får den en transparent färg. Smaken av funchose är absolut neutral. Därför, när du lagar mat med det, måste du vara särskilt uppmärksam på såser. Hur man lagar stärkta nudlar. Vilka rätter kan lagas med den. Hur man gör funchose hemma
Pastagryta med köttfärs i en långsam spis: recept
Pastagryta är en populär vardagsrätt som är väldigt enkel att göra. Lägger du till köttfärs blir det godare och mer mättande. En multicooker kommer att göra uppgiften lättare - det är ett nöje att laga mat i den. Vitlök, örter, gräddfil kan läggas till rätten
Recept på pasta med lök. Tips för att välja kvalitetspasta
Pasta är en av de enklaste rätterna. Nästan alla älskar denna maträtt. Hemligheten bakom pastans framgång är enkel nog att göra den, du behöver inte vara en begåvad kock. Dessutom kokar pastan tillräckligt snabbt, vilket är så viktigt när det inte finns tid för matlagning. Artikeln ger några snabba recept på lökpasta, samt tips för att välja en kvalitetspasta
Spagetti med köttbullar: matlagningsrecept med foton, ingredienser, kryddor, kalorier, tips och tricks
Det italienska köket är spritt över hela världen. Nästan varje familj i alla länder har sitt eget recept på hemlagad pizza, sina egna hemligheter för att göra pasta, pasta och spagetti. Låt oss idag ta reda på hur man lagar spagetti ordentligt och hur man kan laga dem läckert med köttbullar i olika såser
Pasta med köttbullar: recept, steg för steg tillagningsinstruktioner, foto
Att laga pasta med köttbullar ser ut som en bra idé för att organisera en läcker och mättande lunch. Sådana rätter gillar inte bara av vuxna utan också av barn. Speciellt om maten kompletteras med en god sås. De mest intressanta idéerna för att laga pasta med köttbullar skulle jag vilja överväga i vår artikel
Lära sig laga pasta. Al dente är
Att laga pasta är inte så lätt som det verkar vid första anblicken. Det verkar som att du bara behöver kasta pastan i kokande vatten, rör om och vänta tills de är klara. Men många hemmafruar misslyckas med att laga dem korrekt. Först är de inte klara, lite till - och det är det, pastan är överkokt och hopplöst bortskämd. Men hur bestämmer man pastans beredskap? Finns det några hemligheter med att göra läcker pasta? Såklart ja! Och de är ganska överkomliga för en vanlig hemmafru
Risvermicelli: recept, tillagningsmetoder, foton
Risvermicelli (foton kommer att presenteras nedan) är en mångsidig och användbar produkt. Den innehåller färre kalorier än vetepasta. Används i förrätter och sallader, den harmoniserar perfekt med kött, fisk eller skaldjur. I den här artikeln kommer vi att överväga hur mycket man ska laga ris vermicelli för att inte förstöra det, såväl som populära recept
Svart pasta: funktioner, recept
Idag på hyllorna i ryska butiker kan du hitta en ovanlig produkt för vårt land - svart pasta. Vad är dem? Är de skadliga för matsmältningssystemet? Hur lagar man pasta från dem? Svaren på dessa och andra frågor kommer att meddelas i artikeln
Pasta i en långsam spis: läge, matlagningstips
Hur lagar man snabbt och enkelt pasta i en långsam spis? Recept för att göra fyllda skal i en långsam spis. Hur gör man pastabon i en långsam spis?
Hur man ordentligt och välsmakande grejer skalpasta? tips och tricks
Den här artikeln ger rekommendationer om hur man lagar fylld pasta "Shell". Nya rätter, tack vare originalitet, praktisk och underbar smak, kommer säkert att glädja alla
Durumvetepasta: användbara egenskaper. Pasta från durumvete: kalorier
Durumvetepasta är en hälsosam och relativt billig produkt som används i kost- och sportnäring. Artikeln ger information om pastans näringsvärde, egenskaperna i deras val och korrekt förberedelse. Särskild uppmärksamhet ägnas åt deras näringsegenskaper och skillnader från mjuk vetepasta
Pasta är pasta eller sås? Varför är pasta en pasta?
Vad är pasta: pasta, sås eller båda? Vi kommer att försöka svara på denna fråga i den här artikeln. Vi kommer att berätta om pastans ursprung och deras triumferande marsch runt världen efter upptäckten av Amerika och uppfinningen av spagettimaskinen
Några tips på hur man kokar pasta
Det verkar som att alla kan hantera pasta. Men varför håller de då ihop sig ibland till en smaklös degklump? Hur lagar man dem riktigt bra?
Spenatpasta: enkla hemlagade recept
Spenatpasta är en traditionell italiensk rätt. Spenat passar bra till andra grönsaker och kött, vilket är ett utmärkt tillfälle att improvisera och skapa nya läckra rätter
Speltpasta - hälsosam mat på ditt bord
Pasta är den vanligaste maten i Ryssland som aldrig kommer att försvinna från butikshyllorna. De flesta produkter är gjorda av vetemjöl med tillsatser (majs, rågmjöl, stärkelse). De användbara egenskaperna hos sådan pasta är små, och därför rekommenderas det, när du köper, att ge företräde åt produkter från fullkorn eller spelt
Pärlpasta: matlagnings alternativ
Artikeln beskriver i detalj hur man lagar pasta "Pearl". Grundreceptet ges, och rekommendationer ges om hur man gör rätten mer originell och festlig
Stuffing skal. Stora fyllda skal: recept, foto
Pastarätter anses vardagliga och ganska enkla. Men om du lagar stora skal fyllda med olika fyllningar, kommer sådan mat att dekorera vilket som helst, till och med ett festligt bord
Pastarätter: enkla och läckra recept
Pasta och pasta har sedan länge blivit bekanta på vårt bord. Utan dem, nu är kosten för någon person inte representerad. Alltid läckra pastarätter har erövrat planeten med sin enkelhet att tillaga och sin mångsidighet i serveringen. De kan serveras söta, till kött eller fisk. Det finns många fler tillsatser som används i pasta som vi inte ens har hört talas om. När allt kommer omkring har varje land sin egen inställning till beredningen av kulinariska mästerverk, som är baserade på pasta
Hur lagar man carbonarapasta?
Många av oss älskar italiensk mat. En av de mest populära rätterna som är kända långt utanför gränserna för denna stat är carbonara-pasta, vars recept du kommer att lära dig av dagens artikel
Pasta med keso. Några enkla recept
Den här rätten kommer säkert att tilltala dem som under kvällsavkopplingen, efter att ha kommit hem efter hårt arbete, inte är vana vid att lägga för mycket tid på matlagning. Och även för dem som inte äter animaliskt kött, eller tillbringar fastedagar. Pasta med keso är idealisk i sådana ögonblick när du är för lat för att laga något särskilt "förvirrande", men du bara vill ha ett mellanmål för att fylla på din styrka. Dessutom har den här rätten många varianter på temat
Vad är lasagne och hur lagar man den?
Vad är lasagne vet många. Men om du inte har provat denna italienska rätt än så rekommenderar vi starkt att du gör det. Beroende på beredningsområdet kan lasagnerecept vara olika
Enkla tips för varje dag: hur lagar man pasta så att de inte klibbar ihop?
Det verkar som att det kunde vara lättare än att laga pasta. Men många hemmafruar är bekanta med situationen när de förvandlas till en klump. Och denna maträtt skickas återigen till papperskorgen. Du behöver bara veta hur man lagar pasta så att den inte klibbar ihop. Naturligtvis är alla hemligheter med att göra rätt pasta enkla, men tyvärr är det inte alla som vet. Och det är därför det inte fungerar