Hur man ordentligt och välsmakande grejer skalpasta? tips och tricks

Hur man ordentligt och välsmakande grejer skalpasta? tips och tricks
Hur man ordentligt och välsmakande grejer skalpasta? tips och tricks
Anonim
grejer pasta
grejer pasta

Vilka associationer har du till två produkter - kött och pasta? Det är vanligare att alla i sin tallrik ser en kombination av kokta produkter med köttbullar eller köttbullar. Eller en rätt i form av vanlig marinpasta. Men det visar sig att dessa komponenter kan användas för att få en ovanlig och mycket välsmakande maträtt. Vad behöver vi göra? Använd köttfärs eller andra ingredienser för att stoppa pasta! En av sorterna av stora mjölprodukter är konchiglioni - stora skal. De används som ämnen för att fylla med olika fyllningar. Den här artikeln ger rekommendationer om hur man lagar fylld pasta "Shell". Nya rätter, tack vare originalitet, praktisk och underbar smak, kommer säkert att glädja alla.

Vad kan man stoppa pasta med?

fylld pasta i en långsam spis
fylld pasta i en långsam spis

Märkligt nog kan den här rätten serveras på bordet inte bara som en varm rätt, utan också som efterrätt. Allt beror på fyllningen. Här är bara några av möjligheterna:

- Kött. Stek köttfärs med lök och kryddor,s alt att smaka. Du kan också använda rått kött i kombination med halvkokt ris.

- Grönsak. Hacka till exempel vitkål, morötter, paprika och fräs snabbt tills det är halvkrispigt.

- Svamp. Denna fyllning kan kombineras med kycklingfilé, skinka eller andra köttingredienser.

- Cheesy. När du använder keso får du något som liknar dumplings efter smak. Om någon ost används som fyllning är det bäst att inkludera hackat grönt i massan för en fräschare smak.

- Fruktig. Häll kokande vatten över torkad frukt. Efter svällning, blanda dem med lite honung. Placera skalen fyllda med en ovanlig massa i en djup stekpanna och låt sjuda, fyll med söt sås och täck med lock. Ringla varm kola över en aptitretande rätt innan servering.

hur man lagar fylld skalpasta
hur man lagar fylld skalpasta

Hur man stoppar pasta "Shell"

Oavsett vilken fyllning du använder, förblir den preliminära beredningen av mjölprodukter oförändrad. De måste kokas tills de är halvkokta i lätts altat vatten. Om konchiglioni används som grund för en efterrätt måste du ta vanligt vatten utan att lägga till smakförbättrande ingredienser. Efter att ha kokat pastan, häll av den i ett durkslag för att rinna av vätskan. Du måste fylla på pastan efter att ha smörjt produkterna med vegetabilisk olja. Detta kommer att förhindra att skalen klibbar ihop. Fylld pasta bakas vanligtvis i ugnen. Först placeras de iett lager, och häll sedan såsen. Fem till tio minuter före tillagning strös skalen vanligtvis med riven ost. Utöver denna vanliga metod kan du även laga fylld pasta i en långsam spis. Välj lämpligt läge beroende på vilken fyllning du använder. Om du tar produkter som är halvkokta räcker det med tjugo minuters bakning - och en underbar maträtt är klar! God aptit!

Rekommenderad: