Moonshine hur rengör man kaliumpermanganat? De mest effektiva sätten att rengöra moonshine från lukt och orenheter

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Många anser att vi borde stå i tacksamhetsskuld till Peter den store för uppkomsten av stark alkohol, som han tog med sig från Europa till Ryssland. Som, fram till början av 1700-talet fanns det inga sådana drycker i landet alls. Man kan inte hålla med om detta i grunden. Processen med jäsning och destillation var känd även under Ivan den förskräcklige. Sedan behandlades processen med att göra den "upplivande drycken" med särskild respekt, genom att observera hela tillverkningstekniken, med hjälp av hemliga ingredienser, tack vare vilka drycken visade sig vara så ren som en tår. På grund av de höga kostnaderna för månsken kunde bara de högsta rangen och adelsmännen "driva" den, medan den lokala "fattigdomen" bara kunde nöja sig med hemlagad brygd. Idag är många hemligheter med att rengöra en nybryggd drink glömda. Även om det finns några kvar som fortfarande används av de som vet hur man kör moonshine. Hur man rengör med kaliumpermanganat, till exempel, vet alla i vilken by som helst i Ryssland.

Historiamånsken: från antiken till modernitet

Moonshine - själva namnet antyder handling - att köra, både bokstavligt och bildligt. Vid olika tidpunkter utsattes den för förföljelse: den förbjöds, såldes endast till de rika, gjord av sådan vodka att människor dog när de använde den.

Men början av månsken var uppmuntrande: redan på 1300-talet i Ryssland upptäckte människor att frukter eller grönsaker som lämnades på en varm plats under lång tid ruttnade, släppte ut koldioxid och bildade en svag grad av alkohol. Senare avslöjades det att när detta ämne värms upp och "destilleras", är resultatet en "kunglig" dryck. Det bevisades också experimentellt att användningen av vete eller rågkorn som råvaror avsevärt förbättrade smaken och kvaliteten på moonshine. När det gäller frågan om dryckens "renhet" gavs på den tiden ökad vikt åt kristallinitet: från 1 ton råmaterial erhölls endast 30 liter av det renaste månskenet.

Matlagningsprocesser har förbättrats under århundradena. I slutet av 1700-talet - början av 1800-talet. Ryssland blev producenten av det bästa och läckraste moonshine som fanns i hela Europa: de gavs till ambassadörer och adelsmän, såldes till utländska köpmän och köpmän, bjöds på viktiga gäster och adelsmän.

Idag har processerna accelererat, och särskilda krav görs på kvalitet: människor vill ha en fästning och en "träff i huvudet". På frågan om det är nödvändigt att rengöra månskenet är det idag värt att säga jakande: "Det är absolut nödvändigt, och det är bättre på flera sätt samtidigt."

Nödvändiga ingredienser för att göra en drink

Vad är bra månsken? Fästning, kristall eller smak? Eller läkande egenskaper? Svaret är allt ovanstående. Dessutom har drycken verkligen mirakulösa egenskaper:

• det kan gnuggas med förkylning;
• desinficera (bli inte förvånad, månsken kan vara upp till 96 grader, huvudsaken är att kunna "köra" det);
• använd som aperitif för bättre matsmältning.

Moonshine kan tillverkas av vilken råvara som helst. Summan av kardemumman är att denna dryck, unik i alla avseenden, ledande i alla avseenden över andra (whisky, konjak, bourbon, konjak, tequila, rom, grappa), kan "jaga" nästan alla improviserade "material":

• bär;
• frukt;
• grönsaker;
• spannmål;
• sylt, marmelad, honung;
• fermenterade mjölkprodukter;
• vin, juice, kvass;
• bakverk;
• pl. andra

Det vill säga bara de ingredienser som är föremål för jäsningsprocessen behövs. Och den oersättliga och viktigaste slutbehandlaren av allt är socker, som hjälper till att påskynda jäsningsprocessen. Huvudsaken är att produkterna är av hög kvalitet och naturliga, då får du det bästa moonshine. Hur rengör man med kaliumpermanganat eller andra metoder? Mer om det i nästa avsnitt.

Aspekter från produktionsprocessen: från mäsk till slutprodukt

Varje moonshiner med självrespekt har till sitt förfogandespecialutrustning för tillverkning av denna gudomliga dryck hemma:

• alembic-kub - ett kärl av järn (helst i rostfritt stål) som tjänar till att värma mäsken;
• spole - tjänar till att kyla ångor;
• kopparrör - behövs för att ansluta kuben till serpentinen.

Monshine-produktionsprocessen inkluderar följande steg:

1. Förbereder grunden för den framtida drinken - mäsk.
2. Uppvärmning av den senare och destillering med en specialiserad kub, varefter den förvandlas till slutprodukten.
3. Rengöring av fuseloljor.
4. Oftborttagning.

Många vill efter att ha fått moonshine rengöra den från orenheter och lukter. Fråga: "Hur rengör man moonshine med kaliumpermanganat?" – i princip frågas det regelbundet på olika forum och sidor. För att göra detta behöver du nyligen utvisad månsken och kaliumpermanganat, och flera stadier av handling. Men förutom det senare finns det många fler sätt att smärtfritt och enkelt ta bort alla onödiga "partiklar" från drycken.

Det enklaste sättet att ta bort fuseloljor

Efter att ha sparkat ut månskenet lugnar sig många och gläds åt den resulterande drinken. Men om livet och din hälsa är kära, bör du avsluta det du började. Det är nödvändigt att rensa drycken från alla föroreningar och fuseloljor utan dröjsmål och en skugga av tvivel. Många av de föreslagna metoderna (till exempel hur man rengör moonshine ordentligt med kaliumpermanganat) eller hörda recept är inte alltid bekväma och något kostsamma.

Det enklaste sättet att ta bortallt överskott från moonshine är fruset. Följande ingredienser krävs:

• frys;
• moonshine;
• fartyg.

På grund av den hårda frosten kommer all fuseloljor och överflödig vätska att frysa, men det riktiga och rena månskenet kommer att finnas kvar. Som ett resultat får du en kristallklar och läcker dryck genom att ta bort avfall.

Karganate: ett av de bästa sätten att rengöra moonshine

Hur rengör man med kaliumpermanganat? Du kommer inte hitta en enklare och bättre metod! För att göra detta, gå till apoteket (om du inte är hemma) och köp manganpulver, som hjälper månsken att driva ut alla oönskade grannar från dess sammansättning.

Kompositionen är som följer: för 1 liter nydestillerat moonshine behöver du bara 2-3 gram mangan.

När du häller den i en flaska måste du skaka innehållet väl - drycken får en karakteristisk rosa-scharlakansröd färg. Lämna sedan kärlet i fred (helst en plats utan solljus) i 1-2 dagar. När tiden har gått bildas ett sediment i botten av flaskan, som samlade upp all "extra" konsistens.

För att förbättra effekten, efter att ha tillsatt mangan till kärlet, lägg det senare på ett ångbad på låg värme (20 minuter). Sila sedan igenom bomullsull. Dryck rengjord och redo att drickas!

Det mest praktiska och effektiva sättet att rengöra med läsk

Efter destillering har moonshine vanligtvis en skarp och inte så behaglig lukt, vilket helt avskräcker varje önskan att smaka på det. För att bli av med irriterande toner av stank bör du rengöra drycken med läsk. Hur man rengör moonshine med läsk är en enkel uppgift, och processen är ganska trevlig och okomplicerad.

För detta behöver du:

1. 10-15 gram läsk.
2. 1 liter nydestillerat moonshine.
3. Ledig tid och tålamod.

Det är nödvändigt att röra om den angivna mängden dryck och läsk, rör sedan inte på 40 minuter. Skaka sedan kärlet med månsken igen och låt innehållet ligga kvar i skålen under en längre period - 12-24 timmar.

Efter den angivna tiden är drycken rengjord perfekt. Det är nödvändigt att ta bort det översta lagret (i genomsnitt är det 2-3 cm olämplig för att dricka vätska) och sediment (läsk och fuseloljor, föroreningar). Det som blir kvar mellan det översta lagret och det nedre är det renade månskenet, som blir rent som en tår och med en neutral lukt.

Som ett resultat är uppgiften att rengöra moonshine med läsk löst, och dess procedur kommer inte att ta mycket tid och pengar. Bakpulver finns att köpa i vilken mataffär som helst och är löjligt låg. På grund av vad är denna rengöringsmetod en av de mest budgetmässiga.

Kolrengöring som den grönaste metoden

Användningen av naturliga produkter (miljövänliga och säkra) är det bästa sättet att rensa månsken från föroreningar och skadliga oljor. Ett sådant sätt är att använda träkol.

Detta är en av de äldsta och mest beprövade metoderna, eftersom det alltid har funnits mycket skogar i Ryssland, än mindre användningRyssar har alltid varit bra på naturens välsignelser.

Så hur rengör man månsken med kol? Det är nödvändigt att följa vissa stadier och procedurer där han kommer att förlora allt negativt, förädlat till nivån av en "kunglig" drink.

Steg 1 - du måste skaffa kol. För att göra detta bör du hitta ett lämpligt trä, gärna fräscht, grönt. Det är bättre att föredra lind och björk. Efter att ha v alt det erforderliga antalet grenar (det är bättre att ta träd som inte är äldre än ett halvt sekel), måste du tända en eld. Efter förbränning bör heta kol placeras i valfri form med lock och lämnas att svalna helt. Därefter måste du krossa kolen till ett fint tillstånd.

Steg 2 - förbereda ingredienserna:

• Träkol - 100 gram;
• Moonshine - 1 liter.

Efter att ha blandat vätskan med komponenten, placera kärlet på en mörk plats och låt stå i 7 dagar. Obs: skaka kärlet minst 4 gånger om dagen. Efter periodens utgång måste du lämna fartyget helt ensamt i en vecka till.

Steg 3 - sila månsken med gasväv eller bomullsull.

Rengör månsken från dålig lukt

Många moonshiners, som har "drivit ut", enligt deras åsikt, en underbar drink, blir därefter upprörda - konstiga oljor finns i ett starkt ämne, och lukten är så skarp att näsan inte tål ett sådant test. Om du inte vet hur man blir av med sådana "grannar", kommer alla produkter att vara olämpliga för vidare konsumtion. Varför den efterföljande frågan: "Hur rengör man månsken från lukten?" - mycket relevant.

Först måste du rengöra drycken från grumlighet och oljor. Efter att ha passerat detta stadium kan du använda många kryddor för att förfina månskenet. Bland dem, särskilt respekterade är: fänkål, mynta, vanilj, kryddpeppar eller röd paprika, valnötsväggar, färsk pepparrotsrot, bison, ekbark.

Du kan också använda den gamla metoden att rensa månsken från lukten, som användes i Ryssland. Det tar 50 gram violrot, 500 gram vanliga svarta russin (vitt fungerar inte). Häll i ett kärl med månsken, förvara på en mörk plats i minst 30 dagar. Efter utgångsdatum, sila genom bomullsull flera gånger. Drycken kommer att förlora alla dofter och smaker, mättad med behagliga aromer av viol och vindruvor.

Fördelar med att använda rengöring

Alla produkter gjorda av även de mest miljövänliga ingredienserna kan innehålla skadliga föroreningar och partiklar som kan skada människokroppen. Hur fungerar det? I naturprodukter frigörs skadliga ämnen under deras bearbetning (kemisk eller på annat sätt). För att göra detta är det nödvändigt att utföra en cykel för att ta bort alla skadliga ämnen från slutprodukten.

Så, under det primära "loppet", kommer "pervak" ut - det smutsigaste och starkaste månskenet. I inget fall bör det blandas med en efterföljande drink efter det. Endast radera!

Idag finns det ett stort antal sätt att rensa månsken från orenheter och lukter. Du behöver bara följa enkla tips och sedan drinkenrent och säkert.

Nybörjare som månsken tvivlar ofta på om det är skadligt att rengöra moonshine med kaliumpermanganat? Denna metod är mycket gammal och beprövad, så konsumenten kommer inte att få någon negativ effekt på kroppen. Tvärtom, moonshine kommer att rengöras, kommer att anta den bästa formen.

Många sätt att förbättra drinken bevisar bara att du kan få en förstklassig och kristalldrink från en otäck "mos".

Lagringsmetoder: från temperatur till en specifik plats

Att döda moonshine är halva besväret. Därefter måste du rengöra den från orenheter och en stickande lukt som kan skrämma bort även de mest ihållande. Enligt rekommendationer från experter bör moonshine rengöras med kaliumpermanganat och soda omedelbart efter dess "destillation". Men processen slutar inte heller där. Dess smak och allmänna skick beror direkt på lagringsförhållandena och behållaren i vilken den kommer att placeras.

Så, följande behållare bör uteslutas från lagringsmetoder:

• plastflaskor;
• träfat (om du inte vill ha konjak);
• metallkärl (aluminium, koppar, stål).

Endast glas, keramikflaskor, burkar eller kärl kan användas. Vissa använder även rostfria tunnor för lagring.

När det gäller temperaturen spelar den ingen roll: oavsett om den är negativ eller positiv, förlorar drycken inte sina egenskaper.

Moonshine, enligt de flesta av dess erfarna producenter, blir bättre i höga grader. Det rekommenderas till och med att korka den i en flaska och sätta på denhusets vind (där det är mer än 40 grader högre på sommaren) i 10 år. Under denna tid kommer drycken att förändras och förvandlas till nektar.

Du bör också undvika platser där direkt solljus faller.

Recensioner och tips för nybörjare från erfarna moonshiners

Alkoholdryck måste vara naturlig och av hög kvalitet. För att göra detta är det inte nödvändigt att köpa importerad vodka eller whisky. Du kan göra din egen med lite ansträngning och lust. Du bör också fylla på med nödvändig litteratur, eller lära dig av experter alla finesser och nyanser i alla produktionsstadier.

Det är särskilt värt att uppmärksamma frågan om hur man rengör månsken från föroreningar, eftersom hälsa är viktigare än något experiment. Gamla hantverkare moonshiners rekommenderar att man tar bort fuseloljor och obehagliga lukter med beprövade metoder. Det är värt att använda kol, läsk, kaliumpermanganat, mjölk, frysmetoden, och för att mätta med en behaglig arom kan du ingjuta drycken på olika kryddor och örter.

Månsken är en regelbundenhet på alla fester, inte bara i byar och byar: det uppskattas och älskas av många, oavsett status och ålder. För att drycken ska glädjas med sin bukett och smak bör du veta hur du själv rengör månsken från lukten om dess tillverkare missat den här processen.