Hur man rengör moonshine hemma: de bästa sätten och recepten

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Varje person som är inblandad i tillagningen av alkoholh altiga drycker med sina egna händer bör känna till reglerna för snabb rengöring av månsken hemma. Faktum är att baksmälla vanligtvis orsakas av användningen av hemmagjord alkohol förorenad med speciella oljor - de kallas i folkmun flygkroppar. Ju mer av dessa oljor som intas, desto värre blir baksmällan. Det är svårt att kontrollera hur många av dessa inneslutningar som finns i en butiksköpt produkt, men hemlagad mat kan rengöras så att den verkligen är av oklanderlig kvalitet.

Allmän information

Problemet med att använda filter för att rengöra moonshine hemma, enkla system och flerkomponents sekventiella procedurer är att själva produkten behåller ytterligare inneslutningar mycket bra. Ju starkare alkohol, desto svårare är det att ta bort föroreningar från dess sammansättning. Om det praktiskt taget inte finns några problem med en drink med en styrka på mindre än 40 grader, då är allt som överstiger dettagräns, vanligtvis med svårighet "ger" fuseloljor. Före rengöring rekommenderas det att späda det behandlade moonshine med rent vatten. Du kan använda naturligt från våren, du kan köpa destillerat. Den optimala fästningen för arbete är 32-35 grader.

Endast fast produkt kan rengöras. Före bearbetning måste moonshine svalna och stå i ungefär en dag eller mer. En nylagad och fortfarande varm dryck kan inte rengöras, oavsett hur pålitliga metoder en person använder.

Lätt och prisvärt: kaliumpermanganat

Att rengöra moonshine med kaliumpermanganat hemma är populärt. Det finns flera alternativ för sådan flytande behandling. Det mest effektiva alternativet är blandningen av en liter alkoholh altig dryck framställd av egna händer och två gram av en apoteksprodukt. Innehållet i behållaren blandas noggrant och får brygga i en halv dag. När innehållet i behållaren blir helt genomskinligt filtreras drycken. För att göra detta, använd ren gasväv. Du kan använda vattenfilter som du köpt i butik.

Kombinerad variant är känd. Först späds tre gram medicinska råvaror i ett glas varmt vatten. Vänta tills blandningen har svalnat. Det resulterande vattnet injiceras i en liter beredd alkoholh altig dryck, lämnas att infundera. Efter en tredjedel av en timme blandas allt, en tredjedel av en liten sked bakpulver införs i vätskan, insisterar i en halv dag och filtreras. När rengöringen är klar destilleras vätskan igen.

Värt att användakaliumpermanganat?

Åsikterna om möjligheten att använda de beskrivna recepten för rengöring av moonshine hemma går isär. Vissa tror att kaliumpermanganat inte är den bästa produkten för att förbättra kvaliteten på drycken, andra vördar det som det bästa botemedlet för att rena hemgjord alkohol. Vissa är övertygade om att mangan, även efter noggrann filtrering, finns kvar i vätskan och därefter skadar kroppen. Enligt erfarna personer är detta inget annat än en myt. Om du filtrerar vätskan enligt alla regler kommer inga kristaller att finnas kvar i den, vilket betyder att det inte kommer att skadas.

Det kan inte förnekas att det finns manganföreningar i moonshine. Kaliumpermanganat renar effektivt en hemgjord dryck från ett överflöd av skadliga föreningar. Samtidigt har ämnet kemisk aktivitet, det vill säga det bildar andra ämnen när det är i ett flytande alkoholmedium. Vissa av reaktionsprodukterna är ganska skadliga för människor.

Om reaktionsprodukter

Dessa inkluderar i synnerhet kaliumhydroxid. Genom att använda kaliumpermanganat för att rengöra månsken från fuseloljor och lukt, provocerar en person genereringen av aggressiv alkali. Dess innehåll i den färdiga alkoholh altiga drycken är ganska obetydligt, så det finns ingen allvarlig hälsorisk. Det verkar dock för vissa som att även små volymer kan bli en livsfara. Faktum är att en person möter ett sådant alkali varje dag i vardagen - det finns i nästan alla butiksprodukter. Detta ämne används för att kontrollera surheten i miljön.

Närbearbetning hemlagad alkoholh altig dryck visas manganoxid. Detta ämne fälls ut. Vid tidpunkten för filtrering är den helt borttagen.

Bearbetning genererar acetaldehyd. När man använder kaliumpermanganat för att rensa månsken från fuseloljor och lukt, måste man ta hänsyn till att kemiska reaktioner leder till att denna mycket farliga förening bildas. Det kan leda till starkt beroende. Under påverkan av aldehyd ökar risken för maligna sjukdomar.

Å ena sidan leder behandlingen av hemgjord alkohol med kaliumpermanganat till att andelen alkohol minskar. Samtidigt dyker detta farliga ämne upp. För att ta bort föreningen från vätskan måste du omdestillera drycken. Som ett resultat kommer en person att få en oklanderligt högkvalitativ och ren produkt som kan drickas på egen hand och som kan användas som bas för beredning av flerkomponentvätskor. Följaktligen är rengöring med kaliumpermanganat motiverad endast om det är planerat att ta om produkten igen i framtiden. Om en sådan händelse inte genomförs är det inte värt att använda kaliumpermanganat för arbetet

Utseende och resultat

Genom att använda metoder för att rengöra moonshine hemma med kaliumpermanganat, måste du noggrant titta på den resulterande vätskan. Om färgen har ändrats något betyder det att personen korrekt valde förhållandet mellan ingredienser och tog en tillräcklig mängd av kemikalien. Färgkorrigering i förhållande till originalet kan indikera inkludering av karboxylföreningar, metanol.

Om efter rengöringsprocedurenmed användning av kaliumpermanganat förblev vätskans nyans densamma som innan arbetet, vätskan är helt transparent, inget sediment har fallit ut, det är säkert att säga att reningen av alkohol är ineffektiv. Förmodligen var doseringen av kemiska föreningar felaktigt vald.

Dryckens egenskaper och kvalitet

Om en dubbeldestillation moonshine används, kommer kvaliteten på den färdiga produkten i allmänhet att vara ganska bra. Om en person använder en klassisk produkt gjord av rostfritt stål, är det troligt att den resulterande drycken har en obehaglig arom och ofta är grumlig. Genom att använda kopparenheter stöter människor på detta problem mycket mindre ofta.

Detta betyder dock inte att det inte finns några föroreningar - de är bara olika, koncentrationen är annorlunda. Med hjälp av kopparaggregat kan du få alkohol utan vätesulfidinneslutningar, vilket förklarar dryckens specifika lukt. En annan svaghet hos system av rostfritt stål är uppkomsten av fettsyror under flytande bearbetning, vilket ger den färdiga produkten en tvålsmak.

Man måste komma ihåg att även dubbeldestillationsmånsken av högsta kvalitet av koppar, tyvärr, inte helt kan eliminera några skadliga inneslutningar från den färdiga drycken. Många ämnen är svåra att bestämma - de är osynliga för det mänskliga ögat, uppfattas inte av lukt- och smaklökarna. Detta inkluderar oätliga alkoholer, syror, eterinneslutningar.

Aktivt kol

Denna metod att rengöra moonshine hemma kan säkert kallas den mest populära och utövade oftastresten. Den anses också vara pålitlig, har etablerat sig som särskilt säker. Du kan använda en mängd olika kol, men det mest användbara erhålls från kokosnöt. För dess tillverkning tar de ett nötskal.

Enligt erfarna personer är en sådan produkt särskilt effektiv när det är nödvändigt att rena alkohol. Den tar bort alla fuseloljor från råvaror. Den färdiga drycken kommer inte att lukta något, det kommer inte att vara möjligt att hitta suspensioner eller föroreningar som är synliga för ögat. Man tror att kol på ett tillförlitligt sätt absorberar eterh altiga, aldehyder, organiska inneslutningar, renar vätskan från icke-livsmedels-alkohol.

Om du frågar en erfaren person om hur man renar månsken med kokoskol, kommer han att föreslå att du använder en kolkolonn. Bomulls- eller textilkuddar placeras inuti behållaren, kol hälls och täcks med ett bomullsskikt ovanpå. Ett rör är anslutet till kopplingen från ovan och leder alkohol in i kolonnen

Rengöringsprocessen kan tränas direkt under tillredningen av drycken, och detta minskar avsevärt varaktigheten av hela proceduren som helhet. Ren vätska rinner ut ur beslaget underifrån. Processen tar ett minimum av tid. I genomsnitt är hastigheten för passage av en alkoholh altig dryck ett par liter per minut.

Mjölk

Om det av någon anledning inte är möjligt att rengöra moonshine med aktivt kol hemma kan du använda mjölk. Denna metod är ganska populär och anses vara relativt tillförlitlig.

En färdiglagad dryck läggs i en behållare och späds ut med mjölk, insisterablandning i flera dagar - vanligtvis inte mer än fem. Vid något tillfälle kan man märka att en fällning har bildats i tanken. Det översta lagret av vätska blir genomskinligt.

Det är sant att receptet för rengöring av moonshine med mjölk hemma antyder närvaron av en naturlig animalisk produkt. Om du använder en dryck som köpts i butik kommer du inte att kunna märka någon effekt. Oavsett hur många dagar som går kommer ingen fällning att dyka upp och alkoholfraktionen kommer fortfarande att vara grumlig. Även upprepad destillation av vätskan ger inte det önskade resultatet, så du måste göra dig av med allt. För att spela det säkert, som många tror, är det bättre att inte försöka förfina hemgjord alkohol med mejeriprodukter.

Mer om mejeriprodukter

Inom kemi finns en sådan term - koagulering. Detta är namnet på processen att rengöra en viss miljö på grund av naturliga biologiska och kemiska processer. För att organisera koagulering på egen hand måste du använda förvispad äggvita eller kefir. När du väljer hur man rengör moonshine hemma, bör du titta närmare på det här alternativet på grund av dess tillgänglighet. Vätskan, först behandlad med moonshine, placeras i en behållare, kefir och protein tillsätts där och lämnas sedan att infundera tills en fällning genereras. Därefter dekanteras vätskan försiktigt och bearbetas på nytt genom en moonshine still.

Efter den andra proceduren späds drycken ut så att fästningen inte är mer än 40 grader. En hydrometer används för att kontrollera etanolh alten. Rekommenderas vidareupprepad rengöring. Du kan använda rågbröd till det. Att rengöra moonshine med bröd hemma är ganska enkelt. 100 g av produkten bryts i små bitar. En drink som du lagat av dig själv hälls i en behållare och bröd hälls på samma plats. Förhållande: per liter - 100 g. Blandningen får dra i fem timmar, varefter vätskan försiktigt dekanteras.

Smör

När du väljer hur du ska rengöra moonshine hemma kan du prova vegetabilisk olja. Raffinerade sorter används. Man tror att de löser bra fuselinneslutningar i alkohol. Destillatet blandas med vegetabilisk olja. Det optimala förhållandet mellan ingredienser är 150 ml olja per sex liter av huvudvätskan. Det är nödvändigt att lämna behållaren i flera dagar och ta sedan bort oljefilmen. Du kan försiktigt trycka ut vätskan så att filmen blir kvar i originalbehållaren.

Den största nackdelen är förlusten av hemmagjord alkohol. Man måste också komma ihåg att oljan inte tar bort aldehyder, inte renar vätskan från väsentliga molekyler. Det enda du kan bli av med är fuseloljor.

Alkoholrengöringsläsk

Att rengöra moonshine med läsk hemma är populärt. Denna produkt och hemgjord alkohol är två ämnen som reagerar kemiskt, vilket resulterar i en fällning. Den består huvudsakligen av skadliga inneslutningar av månsken - de binder på grund av den aktiva produkten. Den fällning som resulterar från reaktionen är mycket skadlig förmänniska, så det är nödvändigt att noggrant filtrera vätskan. Om detta inte görs blir konsekvensen förgiftning, och svårighetsgraden kan inte förutsägas - det finns en fara för människors hälsa och liv.

Använd inte soda för rengöring. Detta är en mycket aggressiv kemisk förening som är användbar för att tvätta kläder. Det används för att rengöra kraftigt smutsad disk, för att skydda vegetationen från skadliga insekter. För människokroppen är soda ett absolut gift, som är farligt i alla former och i vilken kombination som helst.

Men kaustiksoda är tillåtet, men med mycket strikta restriktioner. Som ett oberoende verktyg används det i princip inte, men ibland kan det införas i kombinerade formuleringar. Kaustiksoda är ett mycket frätande ämne som fräter organiskt material.

Arbeta med läsk

Om man, när man väljer hur man ska rengöra moonshine hemma, beslutat att sluta med läsk, studera de allmänna arbetsordningarna. Raw föds upp så att mättnaden inte är mer än 44 grader. För rengöring med läsk anses denna nivå vara optimal. Förbered sedan en sodalösning. För en liter alkohol måste du ta 10 g läsk, kombinerat med en liknande volym rent vatten. För att rena fem liter dryck behöver du 50 ml vätska och 50 g läsk.

Lösningen hälls försiktigt, utan brådska, i alkohol framställd av dig själv, varefter den blandas försiktigt. Behållaren med vätskan placeras på en plats skyddad från ljus i 14 timmar. 40 minuter efter den första kombinationen av ingredienserna blandas allt,rör sedan inte förrän infusionsperioden går ut.

Det sista steget är att anstränga månskenet. Det är nödvändigt att göra detta så att det inte finns något sediment kvar alls. Den mest effektiva processen är om du använder träkol, en tratt och flera lager bomullsull som separerar kolet.

Vissa människor tror att när man väljer hur man ska rengöra månsken hemma, bör man alltid ägna sig åt den kombinerade användningen av läsk: mat och kaustik. För denna rengöringsprocedur måste kaliumpermanganat finnas tillgängligt. Kaliumpermanganat tar bort oljeingredienser, essentiella inneslutningar, soda tar bort ättiksyra från vätskan och kaustiksoda renar drycken från andra farliga inneslutningar.

Steg för steg: vad ska man göra?

Kombinationen med tre ingredienser anses av många vara det bästa sättet att rengöra månsken hemma. Först blandas kaliumpermanganat och vatten. För 7,5 g av en kemisk förening måste du ta ett halvt glas destillerat vatten. Denna volym räcker för att bearbeta en fem-liters behållare med alkohol.

För att förbereda en sodalösning, kombinera 10 g av produkten och samma mängd renad vätska. Det räcker till en liter hemgjord alkohol.

Alkohol blandas med läsk, permanganatlösningar. Efter att ha kombinerat ingredienserna, rör om vätskan noggrant, upprepa blandningen efter 30 minuter. Först efter att kaustiksoda introduceras. Ett par gram går åt per liter. Efter att ha infört den i moonshine, blanda försiktigt blandningen igen och lägg den i ett mörkt rum. Infusionens varaktighet - 14 timmar. När den är klar filtreras vätskan och destilleras igen.

Kol: olika fördelar

Ovan beskrevs hur du kan använda apoteksaktivt kol för att förbättra kvaliteten på din egen dryck. Att rengöra moonshine med björkkol hemma är inte mindre populärt. För att göra detta måste du först ta en liten mängd ved från en ung björk, bränna den för att få kol.

Olika trädsorter har olika absorptionsegenskaper, och björk anses vara den mest användbara. Om det inte går att få tag på sådana stockar kan man använda tall, bok eller lind. För den efterföljande reningen av en alkoholh altig dryck måste 50 g av det resulterande kolet användas för varje liter vätska. Proceduren tar tre dagar. När den är färdig filtreras drycken noggrant.

För rengöring måste du mala kolet till små smulor. Den hälls i en behållare, den beredda alkoholh altiga drycken hälls där och behållaren är tätt försluten. Den måste placeras i ett mörkt rum. Skaka då och då innehållet i kärlet. I genomsnitt hålls 12 timmars pauser mellan mixning.

Tannin

Detta ämne finns i ek. Det förbättrar smaken på en alkoholh altig dryck som man själv framställt, tar bort farliga föreningar från vätskan - främst fuseloljor. För att rena drycken måste du blanda 10 g tannin ellerekspån och en liter vätska. Behållaren med ingredienserna stängs i 10 dagar, lämnas i ett mörkt rum, varefter vattnet dekanteras. Den resulterande produkten är klar att användas.

Om det finns ekträ kan du göra små kuber av det. Kanten är inte mer än tre centimeter. Destillerat eller källvatten hälls i behållaren, kuber hälls, lämnas i flera timmar, sedan byts vätskan. Detta upprepas flera gånger. När de är klara hälls kuberna med sodalösning. För att förbereda den blandas fem liter vatten med en stor sked av produkten.

Efter behandling med läsk tvättas kuberna och hälls med kokande vatten, väntar på att de svalnar, tas sedan bort och torkas i ugnen i tre timmar. Den optimala temperaturen är 160 grader. Efter alla beskrivna procedurer anses de vara fullt förberedda. Ett par kuber används per liter alkoholdryck. Vätska med dem insisterar en vecka eller längre.

Frost och alkohol

Ett av alternativen för att rengöra moonshine är att frysa. Fuselföroreningar fryser snabbt om temperaturen sjunker under noll. Du måste först ställa behållaren med drycken i kylan och sedan tömma månskenet.

Nästa steg är att filtrera med någon av metoderna som beskrivs ovan. Metoden anses vara en av de mest tillgängliga och snabbaste.