Bästa recept 2024, Maj
Hur man bakar en fläskrulle: ingredienser, recept med foton
Mjukt kött, kryddig arom av kryddor och utsökt smak - allt i en bit hemgjord fläskrulle. Du kan baka den direkt i ugnen med hjälp av folie eller en speciell hylsa för detta. Recept och ingredienser presenteras i vår artikel
Spaghetti med räkor i krämig sås: matlagningsrecept
Neapel anses vara spaghettins födelseplats, där denna typ av pasta än i dag används för att tillaga traditionella italienska rätter. Och eftersom nästan alla regioner i Italien har tillgång till havet är det inte förvånande att de föredrar att laga pasta med skaldjur. Hur man gör en av dessa rätter, nämligen spagetti med räkor i en krämig sås, kommer vi att berätta i vår artikel. Vi kommer att presentera inte bara det traditionella matlagnings alternativet, utan även andra att välja mellan
Vad heter gåsleverpastej? Foie gras: matlagningsrecept
Denna rätt är en favorit bland gourmeter, men för de flesta orsakar den ganska motstridiga känslor. Den är mör, smälter i munnen och lämnar en ovanlig eftersmak. Vad pratar vi om? Naturligtvis om en specialberedd gåsleverpastej. Detta gastronomiska mästerverk från franska kockar är en traditionell julrätt och en symbol för lyx. Om namnet på gåsleverpastej, hur man lagar det och serverar det ordentligt, kommer vi att berätta i vår artikel
Lavash köttfärslimpa: recept med foto
Om det inte finns tid att laga bakverk, hjälper tunn armenisk lavash till. Tack vare honom kan du snabbt laga rullar med en mängd olika fyllningar. En sådan behandling kommer att se bra ut på det festliga bordet, och gästerna kommer säkert att uppskatta dess smak. Lavashrullar med köttfyllning är särskilt läckra. Allt kött är lämpligt för henne: fläsk, kyckling, kalkon, nötkött
Pita med krabbstavar och koreanska morötter: recept, matlagningsfunktioner
Vissa människor minns mycket väl hur de på 90-talet av 1900-talet fick stå i långa köer efter bröd. Det är bra att dessa problem inte finns idag. Livsmedelsbutiker har ett stort utbud av bakverk. Lavash är mycket populärt bland många köpare
Tårta "Pyramid": ett enkelt recept
Inte en enda festmåltid är komplett utan godis. Dessutom är det dubbelt trevligt att behandla gästerna med en efterrätt som man själv tillagat. Vill du presentera dessert i ett nytt ljus, överraska dina vänner eller bekanta? Förbered sedan en pyramidkaka, känd som "Winter Cherry", "Monastic Hut", "Cherry under the Snow"
Gamla brödrecept med beskrivning av matlagningstekniken
Genom att baka bröd enligt ett gamm alt recept varje dag håller vi vår hälsa stark och sinnet klart, säger experter. Och det betyder att vi, i motsats till moderna trender, bygger vårt eget fullfjädrade liv med våra egna händer. Hur bakar man bröd enligt ett gamm alt recept med egna händer? Låt oss prata om det i vår artikel
Finsk blåbärspaj: recept på färska eller frysta blåbär
Finsk blåbärspaj är en utsökt efterrätt som tillagas väldigt snabbt och som visar sig vara otroligt god. Det finns flera sätt att förbereda det, och idag vill vi dela några enkla recept med dig
Hur gör man risvinäger till sushi hemma?
Denna ingrediens är mycket sällsynt på butikshyllorna. Allt för att det är dyrt. Ändå är det svårt att föreställa sig processen att göra sushi utan risvinäger. Vet du förresten hur man lagar risvinäger till sushi hemma? Om inte, ta reda på det nu
Uzbekisk lammpilaff: recept med foto
Uzbekisk pilaff med lamm (du kan låna receptet efter eget tycke i artikeln) är en delikatess som erövrade hela världen tack vare sin delikata smak, aptitretande arom och enkla förberedelser. Det finns många varianter av denna maträtt. I dess recept används kyckling, nötkött, lamm och till och med fläsk som bas, bär och frukter läggs till kompositionen - både färska och torra. Men ändå är huvudingrediensen i den klassiska pilaffen lamm
Hur man bakar armeniskt matnakashbröd hemma
Matnakash - Armeniskt vitt bröd, som är ett tjockt ov alt eller runt tunnbröd med en fast gyllene skorpa och en luftig smula. Ovanpå finns flera längsgående spår som dras ut med fingrarna. Det är från detta som han fick sitt namn: "matnakash" på armeniska betyder "utsträckt med fingrar". Man tror att detta armeniska bröd inte har några analoger och är unikt
Kycklingbröst med bacon i ugnen: läckra recept
Många älskar kycklingkött. Både bröstet och andra, mindre dietära delar av slaktkroppen används. Men ofta blir de vanliga recepten tråkiga. Då spelar originallösningar in. Ugnsbakat kycklingbröst med bacon är ett bra sätt att tillaga dietkött på ett sätt som alla kommer att bli nöjda med. Noterbart finns det flera recept som kombinerar så olika ingredienser
Burbot bakad i ugnen med potatis. Recept, matlagningsbeskrivning, tips
Burbot bakad i ugnen är en favoriträtt för många hemmafruar. Detta beror på att fisken har mycket tätt vitt kött och bara ett ryggben. Lake är inte bara en mycket välsmakande och mättande fisk, den tillagas också snabbt, vilket idag, med den eviga bristen på fritid, är ett mycket stort plus
Hur man gör hemmagjord majonnäs med vinäger i en mixer: recept med foto
Inget festbord klarar sig utan majonnäs, eller rättare sagt, utan rätter som det läggs till. Ja, det är kaloririkt, men samtidigt är det väldigt gott. Och för att inte tvivla på kvaliteten på den köpta såsen är det bättre att lära sig att laga den själv. Recept på hemlagad majonnäs med vinäger i en mixer presenteras i vår artikel. Det finns flera sås alternativ att välja mellan
Apelsinchips: fördelar, recept, matlagningshemligheter
Många barn, och vissa vuxna, älskar bara chips med olika smaker. Trots det faktum att forskare länge har bevisat att detta är en mycket ohälsosam mat, växer antalet fans över hela världen. Det är väldigt svårt att vägra ett barn när han med tårar i ögonen börjar tigga om att köpa chips till honom. Vad ska man göra när strikta förbud inte gäller? Vi erbjuder dig ett bra alternativ - apelsinchips
Anka med äpplen och apelsiner i ugnen: recept och tillagningstid
Anka tillagas oftast bara med äpplen. Men efter att ha provat detta matlagnings alternativ minst en gång kan ingen vägra det. Fågelkött passar bra inte bara med äpplen utan också med apelsiner. Citrusnoter ger denna rätt fräschör och en ovanlig arom. Hur man lagar en hel anka med äpplen och apelsiner i ugnen, kommer vi att berätta i vår artikel
Woksås: vad man ska para ihop med kinesiska nudlar
Wok - Kinesiska nudlar som passar bra till kyckling och grönsaker, och om du kryddar det hela med en sked kryddig sås med en intressant smakpalett, vad kan då vara bättre än en sådan middag? Samtidigt är det inte nödvändigt att köpa sådan mat på en restaurang eller snabbmatsanläggning, där det är osannolikt att det är användbart, och om du inte har tur, är det inte heller färskt
Smörgåsar med torsklever och gurka: recept, dekoration, foto
Oftast används den här produkten för att tillaga alla typer av mellanmålssallader, men det mest fördelaktiga är att den används som en av komponenterna i smörgåsar. Intressanta smörgåsar med konserverad torsklever kommer att dekorera vilken festlig fest som helst. Dess möra kött passar bra med andra produkter, vilket gör att du kan förbereda ett brett utbud av snacks. I vår artikel kommer vi att prata om hur man lagar smörgåsar med torsklever och gurka
Kycklinghjärtan med potatis i krukor: recept med foto
Rätter tillagade i grytor är också bra eftersom de är perfekta för både vardagsbordet och högtidssammankomster. En annan fördel är att du inte behöver spendera mycket tid vid spisen och hela tiden övervaka matlagningen. Maträtten tillagas självständigt, ditt deltagande krävs inte, vilket avsevärt sparar tid
Principles of Lazerson. Nötgulasch: recept och matlagningstips
Ilya Lazerson, en av de ledande ryska kulinariska specialisterna, ordförande för Guild of Chefs of St. Petersburg, författare till många böcker, samt TV- och radiovärd för matlagningsprogram, grundare av sin egen gastronomiska skola, det finns inget särskilt behov av att introducera till inhemska gourmeter. Under flera år, på en av de mest populära kulinariska programmen - "Food TV" - på sitt eget unika sätt, sänder mästaren om krångligheterna i det så kallade bachelor-köket
Matlagningsrullar med röd fisk: recept och bilder
Röda fiskrullar är en gourmet och enkel aptitretare som inte tar lång tid att tillaga även för människor som aldrig har gjort sushi förut. Recept på en klassisk godbit i asiatisk stil - i den här artikeln
Hur man lagar grill i ugnen på spett: ingredienser, recept med foton
Hur lagar man grill i ugnen på spett? Vad är detta för mat? Du hittar svar på dessa och andra frågor i artikeln. Doftande kött kan göras inte bara på spel. Få hemmafruar tar på sig skapandet av denna maträtt på egen hand. När allt kommer omkring vet de inte att en läcker grill kan tillagas hemma. När du lagar den kan du använda ett imponerande urval av kryddor. Hur man lagar grill på spett i ugnen, ta reda på nedan
Kalkon med apelsiner: recept och matlagningstips
Kalkon med apelsin är ett festligt recept som alla kommer att älska, även "erfarna" gourmeter. I den här artikeln kommer detaljerade instruktioner, aptitretande bilder och ett par små knep hjälpa dig att laga det perfekta köttet
Hur gör man biffudon? Recept med foto
Udon med nötkött är en uppfinning av japanska kockar. Asiatiska kockar använder dessa produkter för att tillaga både för- och huvudrätter. Hur lagar man doftande soppa, hur lagar man nudlar? Enkla recept på traditionella godsaker i den här artikeln
Tjeckisk rulle: recept med foto
Berömmelsen om de tjeckiska konditorernas konst sprider sig långt utanför deras lands gränser. Många av de traditionella saftiga och söta desserterna de skapar är verkligen autentiska och kan bara smakas i själva Tjeckien. Detta gäller inte alls för den tjeckiska rullen (receptet enligt GOST för denna delikatess presenteras i artikeln) - ett riktigt fynd för finsmakare av chokladdelikatesser
Sås "Napoli": ett detaljerat recept och matlagningshemligheter
Det finns fem grundläggande såser i matlagning. Den mest favorit, populära och efterfrågade bland kockar är tomat. Idag kommer vi att prata om den berömda italienska Napoli-såsen. I sitt hemland kallas såsen också för napolitansk. Idag använder det traditionella italienska köket denna sås som bas för pasta, pizza och kötträtter. Vi kommer att berätta för dig hur du lagar det korrekt och avslöjar alla hemligheter och nyanser
Gräddpepparrot: ett enkelt såsrecept för ett festligt bord
Krämig pepparrot är en av de bästa och oumbärliga såserna i matlagning. Det är gott med rostbiff i alla former, skinka, fisk, fågel, kokt tunga, fläsk, potatis, gelé, aspic, smörgåsar, speciellt med kalkon. Kryddig, luftig, delikat mör - allt är krämig sås med pepparrot. Den förberedda dressingen kan serveras omedelbart eller låt den brygga och låt den stå kallt i 12-24 timmar. Detta gör att smakerna smälter samman
Adjarian Khachapuri "Båtar med ägg": ingredienser, recept, foto
En av de mest kända och älskade av många rätterna från det georgiska köket är khachapuri "Båtar med ägg". I hemlandet för denna maträtt finns det ett stort antal recept. Men varje hemmafru har sin egen version av att laga khachapuri, sina egna hemligheter och nyanser. Idag inbjuder vi dig att laga ett kulinariskt mästerverk av georgiska hemmafruar och skämma bort ditt hushåll med aptitretande, doftande och läckra bakverk
Hur man lagar frallor hemma: ett steg för steg-recept
Japanska köket i dagens globaliserade värld blir allt mer populärt. Och av någon anledning hände det så att det var sushi, en aptitretare av ris och fisk eller skaldjur, som européerna gillade mer än andra läckerheter av kulinarisk konst i Land of the Rising Sun. Att gå på japanska restauranger varje dag är dyrt, och förmodligen har många funderat på hur man lagar sushi (rullar) hemma
Hur lagar man pannkakor med mjölk? Läckra recept
I den här artikeln kommer vi att presentera rekommendationer för läsaren om hur man lagar pannkakor med mjölk. För att njuta av bakning och efterföljande provsmakning av den färdiga produkten är det faktiskt nödvändigt att förbereda rätt deg
Hur man lagar ris: grundläggande regler och matlagningshemligheter
Ris kallas det tredje "brödet" tillsammans med vete och majs av en anledning. Det är en daglig föda för tre miljarder invånare på vår planet. I grund och botten används ris istället för bröd av befolkningen i Asien. Du har säkert märkt hur lite de senaste åren påverkar utseendet på japaner, vietnameser och thailändare
Hur man lagar en kanin i ugnen: recept, funktioner och rekommendationer
Kaninkött är inte bara en diet- och lågkaloriprodukt, utan också ett proteinfoder som är nödvändigt för normal tillväxt av ett barns kropp eller för att upprätthålla en aktiv livsstil för vuxna och äldre. Idag kommer du att lära dig hur man lagar en kanin i ugnen, vilka egenskaper detta kött har och hur man förbereder det före värmebehandling. Och även de enklaste och godaste recepten för din individuella kokboksanteckningsbok
Puff med korv i jäst och jästfri deg: recept och matlagningstips
Korvpuff är förmodligen ett av de mest kända mellanmålen för ett snabbt mellanmål på jobbet, på universitetet eller till och med i skolan. Det är lättare och snabbare att köpa en färdig produkt i ett bageri eller ett snabbmatscafé, men det finns också de bland människor som alltid föredrar hembakade kakor. Det är för sådana människor som denna artikel är skriven
De bästa recepten för att laga nötkött med ris i en långsam spis
Vet du inte vad du ska laga till middag för hela familjen? Nötkött med ris i en slow cooker är den perfekta avslutningen på dagen. Denna maträtt kommer att tilltala både vuxna och barn. Låt oss försöka ta reda på de bästa recepten för dess beredning
Lavashrullar med örter och ost: matlagningsrecept
Lavashrullar med örter och ost är lätta att göra. Detta är en utsökt rätt som kan serveras både till en vanlig frukost för din familj och till ett festligt bord. Förberedelsen av rullar kommer att ta ett minimum av tid, och det finns många alternativ för att fylla dem. De kan tillagas i panna eller ugn, stekas i smör eller vegetabilisk olja
Majsgröt: recept och matlagningstips
I artikeln kommer vi att överväga hur man lagar majsgröt med mjölk och vatten, vi kommer att lära dig hur man lagar en läcker banosh med fetaost och svamp, vi kommer att ge tips om hur man gör rätten mör och utan klumpar. Vi kommer att berätta för dig vilka fördelar det ger kroppen, såväl som skada när du äter gröt i stora mängder
Fläskpastasås: ingredienser och recept
I artikeln kommer vi att titta på några intressanta recept för att laga sås till fläskpasta med en steg-för-steg-beskrivning av arbetet och bilder. Du kommer att lära dig hur du väljer rätt kött, vilka produkter som behövs för någon sås, hur du kan diversifiera en sådan kötträtt och ge den nya smaknoter
Risnudlar med räkor och grönsaker: recept med foto
Många läsare har sett risnudlar tillagade med grönsaker och räkor. Det är sant att det är relativt dyrt på ett kafé. Lyckligtvis är tillagningsprocessen ganska enkel, och smaken av en hemlagad maträtt är inte värre än den som köpts i butik
Selleristängel: användbara egenskaper, kalorier, matlagningsrecept
Många anser att stamselleri är en vanlig växt som oftast används för att göra alla sorters sallader. Men få människor vet att på grund av den rika vitaminsammansättningen och mineralkomplexet, såväl som en uppsättning organiska syror som är värdefulla för människor, kallas denna produkt med rätta ett skafferi för hälsa. Förutom den vanliga salladen kan du laga ett stort antal olika rätter från den
Dim Sum – vad är det? Dim sum: ett steg-för-steg-recept, matlagningsfunktioner och recensioner
Det är få människor som vet om Dim Sum, att det är en nationalrätt som uppfanns av asiatiska kockar för många århundraden sedan. I princip ser det väldigt likt ut ryska dumplings eller orientalisk khinkali. Men det finns många ganska betydande skillnader mellan dessa produkter, som behöver diskuteras mer i detalj