Pita med krabbstavar och koreanska morötter: recept, matlagningsfunktioner

Innehållsförteckning:

Pita med krabbstavar och koreanska morötter: recept, matlagningsfunktioner
Pita med krabbstavar och koreanska morötter: recept, matlagningsfunktioner
Anonim

Vissa människor minns mycket väl hur de på 90-talet av 1900-talet fick stå i långa köer efter bröd. Det är bra att dessa problem inte finns idag. Livsmedelsbutiker har ett stort utbud av bakverk. Lavash är mycket populärt bland många köpare. Det är inte bara mycket välsmakande, utan kan också tjäna som grund för beredningen av olika mellanmålsrätter. Låt oss laga pitabröd med krabbstavar och koreanska morötter. I artikeln hittar du också några fler enkla recept med armeniskt bröd.

Lavashrulle med koreansk morot
Lavashrulle med koreansk morot

Obligatoriska ingredienser

Denna rätt har flera fördelar. För det första är det lätt att förbereda. För det andra är det väldigt gott. Och för det tredje tar det ganska lång tid att laga mat. Så låt oss gå till butiken och köpa alla nödvändiga ingredienser. För pitabröd fylld med krabbstavar och koreanska morötter behöver vi:

  • Gräddfil eller majonnäs - ett paket. Välj det du gillar bäst. Vi kommer att behöva dessa ingredienser för att smörja pitabrödet.
  • S alt - en halv tesked. Det är bäst att ta små.
  • Färska gröna - om tillgängligt. Med tillsats av persilja, dill eller salladslök blir rätten mer saftig och doftande.
  • Lavash - ett paket. Kanske räcker bara hälften av det för dig.
  • koreansk morot. Det säljs i varje butik. Men du kan laga det själv.
  • Och, slutligen, krabbpinnar. I vilken mängd? Ett eller två paket, beroende på hur många personer du lagar mat för.
lavash med krabba pinnar
lavash med krabba pinnar

Pita med krabbstavar och koreanska morötter kan göras mycket snabbt.

Tillagningssekvensen blir som följer:

  1. Krabbapinnar frigörs från förpackningen. Observera att det är bäst att köpa "Snow Crab" i butiken. De kännetecknas av ett högre näringsvärde, såväl som proteininnehåll. Så skär pinnarna i cirklar. Om de var frysta, skaffa dem i förväg. Lägg den förberedda fyllningen i en liten skål, vi kommer att behöva den lite senare.
  2. Ta en bräda eller bricka. Bred ut pitabrödet.
  3. Bred med lite majonnäs eller gräddfil. Lavash bör blötläggas väl.
  4. Ta eventuellt grönt och skölj noggrant under varmt vatten.
  5. Hacka nu persiljan, löken eller dillen fint med sax eller kniv.
  6. Bred grönt på pitabröd i ett jämnt lager.
  7. Placera krabbapinnar ovanpå. De kan s altas något, men bara om så önskas.
  8. Öppna ett paket med morötter i koreansk stil. Sätt på krabbpinnar. Jämna också försiktigt ut allt med en matsked.
  9. Nu börjar vi rulla pitabrödet till en rulle. Detta måste göras mycket noggrant så att det inte finns några tomma utrymmen.
  10. Ta nu plastfolie, om inte, använd då en vanlig plastpåse. Slå in pitabröd i den.
  11. Lägg den kokta rullen kallt. Bäst i kylen. Låt stå i en timme eller en och en halv timme.

Pita med krabbstavar och koreanska morötter är klara! God aptit!

Lenten Lavash Roll: Recept

Läcker maträtt kan tillagas med andra ingredienser. Vi erbjuder dig ytterligare ett par recept för din spargris:

  • Med stekt champinjon och färsk gurka. Hacka svampen fint och stek sedan i en panna. Tvätta gurkorna noggrant. Skär dem i små kuber eller cirklar. Vik den förberedda fyllningen på pitabrödet och jämna sedan ut allt. Rulla pitabrödet till en rulle.
  • Med ris och gröna ärtor. Ännu en mager version av aptitretsrullen. Du måste koka en liten mängd ris. Kyl ner den och rör sedan ner de gröna ärtorna. Tja, då gör vi det enligt det gamla scenariot.
pitabröd med krabbstavar och koreansk morot
pitabröd med krabbstavar och koreansk morot

Snabbtips

  • Om du vill att din rätt inte bara ska vara välsmakande, utan också vacker, använd då en vass kniv när du skär. PÅannars krossar du bara pitabladen.
  • För olika smaker kan du använda kokta ägg, riven smältost och andra ingredienser.
  • För att få en mer välsmakande och doftande fyllning, lägg till dina favoritkryddor och kryddor.

Avslutningsvis

Lavash med krabbapinnar och koreanska morötter är ett bra alternativ för att dekorera ett festligt bord. Rätten är inte bara mycket snabbt tillagad, utan också omtyckt av många människor. Och den här snacksrullen kommer att ätas som vuxna. så är barnen. Och om ni bestämmer er för att träffas för en picknick, kan ni inte tänka er ett bättre alternativ!

Rekommenderad: