Snabb chokladkaka i ugnen

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Chocolate cupcake är en riktig trollstav för alla tillfällen. Det tillagas mycket snabbt, men det blir alltid förvånansvärt välsmakande och doftande. Det kan bakas för ankomsten av kära gäster, och för att dricka te hemma på kvällen och för ett mellanmål på en promenad. Vår artikel presenterar tio intressanta recept för en snabb chokladcupcake. Efter eget gottfinnande kan du välja både ett traditionellt tillagnings alternativ och med olika typer av fyllning: bananer och nötter, körsbär, päron, keso och annat.

Den enklaste kakaocupcaken: läcker och snabb

Det här receptet kommer utan tvekan att slå rot i varje kök. Detta är inte bara den snabbaste chokladcupcaken, utan också en av de godaste. Ingredienserna till det kommer definitivt att finnas i varje hem. Tja, du borde laga den så här:

1. Förvärm ugnen omedelbart till 180°C.
2. Förbered två skålar. I en, kombinera alla torra ingredienser till kakan: mjöl och strösocker (1 msk vardera), kakaopulver (2 msk.) och bakpulver (1½ tsk.).
3. I en annan djup behållare, vispa ett ägg med vegetabilisk olja (2 matskedar) och yoghurt (1 matsked) med en mixer. Om så önskas kan du ta vilken annan fermenterad mjölkprodukt som helst, till exempel kefir, yoghurt eller gräddfil i samma volym. Dryckens fräschhet och närvaron av fyllmedel i kompositionen spelar ingen roll.
4. Förbered en ugnsform genom att fodra botten med bakplåtspapper eller bara pensla den med olja.
5. Häll degen i formen och skicka in den i ugnen i 40 minuter. Kontrollera produktens beredskap med en torr sticka, genomborra cupcaken i mitten med den.
6. För att dekorera kakan med glasyr eller strö den med pulver.

Mycket läcker chokladcupcake

Följande recept är ett av de enklaste, men mycket framgångsrika alternativen för att göra läckra bakverk till te. En sådan chokladkaka - snabb, mjuk, doftande - kommer utan tvekan att njutas av alla familjemedlemmar. Steg-för-steg-receptet inkluderar att göra följande:

1. Mjukt smör (200 g) smält och kyl direkt i en kastrull till rumstemperatur. Häll socker (100 g) i det och häll 120 ml varm mjölk.
2. Sikla 30 g kakao i den krämiga mjölkblandningen.
3. Sätt kastrullen på elden. Vispa hela tiden med en visp, låt massan koka upp och ta genast bort från värmen. Häll ett par skedar glasyr i en kopp för att täcka den färdiga i slutet av tillagningen.cupcake.
4. Inför ägg (4 st), läsk (5 g) och vanillin (10 g) i den kylda chokladkrämiga massan. Vispa ingredienserna med en mixer
5. Sikta mjöl (300 g). Blanda degen väl.
6. Förbered ugnen genom att förvärma den till 180°C.
7. Under- och sidoväggarna på en ugnsform med en fördjupning i mitten, smörj med smör och strö över mjöl. Häll smeten i den.
8. Grädda kakan i 60 minuter. Låt den svalna lite och täck sedan med glasyr från en kopp.

Quick Microwave Chocolate Cake

Följande recept är ett av de snabba frukost alternativen. Tillsammans med knådning av degen behöver du bara 5 minuter ledig tid och du kan servera en snabb chokladmuffins i en mugg till frukost. I mikrovågsugnen bakas en sådan efterrätt, beroende på mängden rätter, i högst 3 minuter. Receptet steg för steg är väldigt enkelt:

1. Förbered två muggar med en volym på 250-300 ml eller en med en kapacitet på 0,5 l.
2. Direkt i fatet där kakan ska tillagas, bryt 1 ägg, blanda det med en gaffel.
3. Tillsätt smält smör (2 matskedar), samma mängd socker och kakaopulver.
4. Sikta mjöl (4 matskedar), vanilj och bakpulver (¼ tsk vardera). Till sist, häll i varmt vatten eller mjölk (3 matskedar). Blanda.
5. Sätt i muggen med degen i mikrovågsugnen i 3 minuter och sätt på den med full effekt.
6. Beredskap att kolla med en tändsticka eller en tandpetare - den ska komma torr ur kakan. Skicka vid behovmugg i mikrovågsugnen i ytterligare 30 sekunder.

Snabb chokladkaka med banan och knaprigt bröd

Det här är inte bara ett bakverk, utan ett riktigt gastronomiskt nöje. Alla, utan undantag, kommer att älska den ljusa, möra, fuktiga insidan och med en tät, aptitretande skorpa på utsidan, en snabb chokladkaka från Andy Chef, en matblogg med en mängd underbara recept. Du kan förbereda denna otroligt läckra efterrätt enligt följande:

1. I en djup skål, sikta ihop mjöl (125g), majsstärkelse (40g) och bakpulver (1 tsk).
2. Smör (160 g) blanda med socker (170 g) och vispa med en mixer tills det blir vitt.
3. Inför 3 ägg ett i taget i smörblandningen.
4. Tillsätt 15 g kakao. Och vispa ingredienserna ordentligt igen så att massan blir homogen.
5. Tillsätt torrblandningen och knåda degen.
6. Skär bananen i små tärningar och hacka jordnötterna eller andra nötter i stora bitar med en kniv.
7. Tillsätt fyllningen i degen. Lägg den i en rektangulär form, täck den först med pergament.
8. Baka Banana Crunchy Peanut Quick Chokladkaka i 35 minuter vid 180 grader.

recept för chokladkörsbärscupcake

Nästa paj har den perfekta kombinationen av ingredienser. Choklad och körsbär är klassiker. Att förbereda en sådan muffin ligger inom varje hemmafrus makt:

1. Mjukat smör (150 g) gnid med en gaffel med socker (150 g) och vaniljsocker (2 tsk).
2. Lägg till tre ägg ochmix.
3. Sikta kakao (3 matskedar) i den krämiga massan. Istället kan du tillsätta 100 g mörk choklad smält i vattenbad till degen. Men då behöver du 50 g mer mjöl.
4. Tillsätt 500 g urkärnade körsbär i degen. Blanda.
5. Tillsätt 200 g mjöl.
6. Häll degen i en smörad form med en diameter på 24 cm.
7. Grädda kakan i en ugn uppvärmd till 180 ° C i ca 45 minuter. Efter kylning, strö den med pulver.

Chokladcupcake utan ägg

För att göra denna cupcake behöver du bara blanda ingredienserna. Du behöver inte ens en mixer. Dessutom visar sig en snabb chokladkaka tillagad enligt detta recept vara mager. Receptet på denna läckra efterrätt innehåller bara några få steg:

1. Först måste du blanda mjöl (1,5 msk), kakao (3 msk), läsk, bakpulver (0,5 tsk vardera) och s alt (0,25 tsk).).
2. Kombinera socker (1 msk), snabbkaffe (1,5 tsk), varmt vatten (1 msk), vegetabilisk olja (60 ml) och vinäger (1 msk) separat.
3. Rör samman den flytande massan och den torra blandningen.
4. Förvärm ugnen till 175°C.
5. Häll smeten i formen.
6. Grädda kakan i 45-50 minuter. Det kan spricka på toppen, men det påverkar inte smaken på något sätt.

Lätt chokladkaka i en långsam spis

På bara 60 minuter kan du förbereda läckra bakverk till te enligt följande recept:

1. Snabbchokladkaka är lättast att göra i en slowcooker. Den måste förberedas ibakningsläge. Receptet passar alla flerkokare.
2. Kombinera alla torra ingredienser till degen: 1 kopp vardera mjöl och socker, 1 tsk vardera bakpulver och bakpulver, s alt (½ tsk) och kakao (½ msk).
3. I en separat djup skål, vispa 1 ägg med en mixer. Häll mjölk (½ kopp), vegetabilisk olja (¼ kopp) och vaniljextrakt (1 tsk) i det.
4. Vänd försiktigt ner all torr blandning. Vispa degen med en mixer eller blanda den med en spatel.
5. Häll i ½ kopp kokande vatten och rör om igen.
6. Skicka degen till multikokarens skål, försmörj den med smör.
7. Förbered en tårta, kyl den, skär den i två kakor om så önskas och smörj dem med grädde. Efter ett par timmar kan en läcker kaka serveras med te.

chokladkaka med päron

Söta frukter gör chokladbakelser särskilt läckra. Det är inte äpplen som är idealiska till denna paj, utan hårda päron. En sådan cupcake tillagas enligt följande recept:

1. Ägg (2 st) Bryt i en skål. Strö ett halvt glas socker på toppen. Vispa ingredienserna tills det bildas ett fluffigt skum.
2. Choklad istället för smör (100 g vardera) smält i vattenbad. Kyl massan och tillsätt till de uppvispade äggen med socker.
3. Häll i 125 ml yoghurt (naturell eller fylld).
4. Tillsätt 160 g mjöl, en nypa s alt och 5 g bakpulver.
5. Skala och kärna ur päron. Skär dem i medelstora tärningar.
6. Förbered formuläretför bakning med en diameter på 18-20 cm med ett hål i mitten.
7. Tillaga kakan i högst 40 minuter vid en temperatur på 170 °C. När kakan har svalnat, strö över strösocker eller dekorera med vispad grädde.

Chokladfondantcupcakes med flytande fyllning

Denna efterrätt är känd i Europa som chokladfondant. Dess särdrag är en tät skorpa på utsidan och smet inuti. Dessa är de mycket riktiga instant chokladmuffinsen, eftersom de bakas i högst 8 minuter. Dessert rekommenderas att serveras med en kula kall vaniljglass.

Tillaga små portionsmuffins i denna ordning:

1. Choklad (100 g) bryt i bitar och smält ihop med smör (60 g) i mikron. Det är viktigt att inte överhetta chokladen så att den inte stelnar.
2. Visp två ägg med en gaffel eller en visp med socker (40 g) och s alt tills kristallerna lösts upp.
3. Tillsätt 40 g siktat mjöl.
4. Kombinera med kyld krämig chokladmassa.
5. Förbered fyra formar. Smörj dem inuti med smör och strö kakao över.
6. Grädda i 200°C. En skorpa ska bildas ovanpå, och en skåra ska bildas i mitten av kakan. Det betyder att formarna kan tas ur ugnen.

chokladpaj med keso

Denna läckra cupcake kan lätt bli en riktig tårta på julbordet. Dessutom är det ganska lätt att förbereda:

1. Först måste du göra ostmassabollar till tårtan. För detta iI en djup skål, kombinera keso (300 g), 1 ägg, 40 g kokosflingor, lite mjöl (2 matskedar) och socker (3 matskedar). Forma bollar med en diameter på högst 4 cm från den resulterande massan med våta händer. Lägg dem på en tallrik och skicka dem till kylen en stund.
2. För chokladdeg, vispa 2 ägg med en mixer tillsammans med socker (2 msk.).
3. Tillsätt 6 msk kakao, 1 msk mjölk och 1/3 msk vegetabilisk olja.
4. Sikta ner mjöl (2 msk) med bakpulver (1,5 msk) i degen.
5. Tillsätt sist 1 kopp kokande vatten. Degen ska visa sig vara ganska flytande, ungefär som gräddfil med låg fetth alt.
6. Klä formen med bakplåtspapper och smörj den med solrosolja.
7. Placera ostmassan ovanpå och fördela dem jämnt över hela ytan.
8. Häll kvargbollarna med deg.
9. Sätt in formen i ugnen som är förvärmd till 190°. Grädda kakan i 55 minuter.
10. Täck kakan med glasyr. Att förbereda det är väldigt enkelt: blanda bara i en kastrull och låt koka upp 2 matskedar kakao, socker, mjölk och smör. Täck omedelbart kakan med varm glasyr innan den stelnar.

Matlagningsfunktioner och rekommendationer

En snabb chokladkaka i ugnen blir ännu godare om du använder följande tips från erfarna hemmafruar när du bakar den:

1. Nötter, torkad frukt, choklad och andra fyllningar kan läggas till kakdegen. Baksmaken kommer bara att gynnas av detta.
2. När du lagar en kaka i mikrovågsugn ska muggen fyllas med deghalva volymen. Annars kan kakan läcka ut.
3. Det är viktigt att inte överkoka chokladmuffinsen i ugnen. Annars kommer de ut torra inuti.
4. Innan servering är det lämpligt att låta valfri kaka vila i minst 4 timmar i kylen. Resultatet kommer att överträffa alla förväntningar.