Sallad med smält ost: recept

2025 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 13:11

Det finns många fantastiska recept på osträtter, men idag vill vi i den här artikeln prata om sallader med smältost. Den här produkten kan kombineras med vilken ingrediens som helst och resultatet är alltid utsökt.

"Wave", "Amber", "Friendship" - alla känner till namnen på dessa ostmassa. Med dem kan du laga inte bara smörgåsar, utan också huvudrätter, soppa. Vi vill fokusera på sallader. Låt oss titta på några recept.

Mimosasallad med smält ost

Antagligen alla känner till eller har säkert hört talas om Mimosasallad. I den klassiska versionen tillagas den i hårdost, men den kan ersättas med smältost. Tro mig, resultatet kommer att glädja dig.

Ta för matlagning:

1. Morötter - 2 stycken
2. Potatis - 3 stycken
3. Färdigost - 2 st
4. Lök - 1 huvud.
5. Kycklingägg - 5 st.
6. majonnäs.
7. Grön.
8. Konserverad fisk - 1 burk.

Morötter och potatis måste först kokas och sedan hackas på ett grovt rivjärn. Dela hårdkokta ägg i gulor ochproteiner. Proteinet kan rivas på ett medium rivjärn, men äggulorna - alltid på ett fint. Konserverad fisk mosas bäst med en gaffel. Förbered sedan löken: skär den i ringar och skålla. Smältost måste också rivas grovt.

Lägg alla de förberedda ingredienserna på ett fat i lager, som var och en är smord med majonnäs, i följande ordning: potatis, lök, konserver, smältost, morötter, proteiner, äggulor.

Så, salladen med smält ost är klar. Den behöver läggas kallt ett par timmar och innan servering kan du dekorera med örter. För att förbereda denna sallad kan du ta vilken konserverad fisk som helst, men Mimosa-salladen med sardin och smält ost visar sig vara mycket välsmakande. Denna kombination används oftast.

Sardin och smält ostsallad

Det här är en väldigt enkel och samtidigt utsökt rätt. Det är perfekt för en avslappnad familjemiddag. Det finns inget behov av dyra produkter. Och resultatet är underbart. Laga det själv och se själv!

Förbered maten:

1. Medelstor kokt potatis - 2 st
2. Kokta ägg - 3 st.
3. Sardiner i olja - 0,5-1 burk.
4. Bearbetad ost - 1 förpackning.
5. Vitlök - några klyftor.
6. majonnäs.
7. Inlagd gurka – 1-2 bitar

Potatis och ägg ska skäras i små tärningar. Till dem lägg till smältost, skuren i kuber. Sardiner måste komma ut ur burken, ta bort benen, dela i bitar (slipa inte). Vätska från konserverhäll ut det, vi behöver det fortfarande. Tillsätt hackad vitlök och lök i salladen, peppar och s alt. Vi kommer att fylla skålen med vätska från en burk och majonnäs. Blanda alla ingredienser försiktigt och lägg på en tallrik. Dekorera salladen med inlagd gurka på toppen.

Sallad med äpplen, tomater och smält ost

Vi vill uppmärksamma dig på ytterligare en sallad med smält ost. Recept med den här produkten är lika enkla som denna sallad.

För matlagning, ta:

1. Äpplen - 2-3 delar
2. Tomater - 1-2 bitar
3. Färdigost - 2 st
4. Bow.
5. S alt.
6. majonnäs.

Att laga en sallad går snabbt och enkelt. Finhacka löken, tre ostmassa på ett rivjärn (fint). Därefter måste du skära tomaterna, skalade äpplen. Blanda alla ingredienser, s alta och blanda väl.

Det här receptet kommer inte att lämna någon oberörd trots all sin uppenbara enkelhet.

Nötter, katrinplommon och smält ost

Men det här receptet är generellt sett väldigt intressant. Låt oss prata om hur man gör en sallad med smält ost, nötter och katrinplommon. Håller med, kombinationen är inte helt vanlig.

Vi behöver 5 ägg, ett par vitlöksklyftor, 250 g katrinplommon, 2 ostar, salladslökar och majonnäs, ½ kopp valnötter.

Riv smält ost och blanda med hackad vitlök. Skala och riv kokta ägg, blanda med lök. Skölj katrinplommon, skållakokande vatten och skär i skivor. Hacka nötter också. Vi kommer att lägga ut de förberedda produkterna i lager på en maträtt och smörja allt väl med majonnäs. I botten av tallriken, lägg ost med vitlök, sedan lök och ägg, och sedan katrinplommon och nötter, och upprepa sedan alla lager igen. Allt, salladen med smält ost är klar.

Bläckfisk- och ostsallad

Sallad med smält ost och bläckfisk kommer att tilltala dem som är fans av fisk och skaldjur. För att förbereda det, ta 3 ägg, 350 g bläckfisk, en smältost, örter, majonnäs, ett par vitlöksklyftor.

Färdig bläckfisk skuren i strimlor. Mal osten på ett rivjärn, efter att ha fryst in den lite. Finhacka äggen, tillsätt örter, vitlök och krydda med majonnäs.

Så vår sallad med smält ost är klar. Recept på rätter med dess användning är mycket olika. Du kan förbereda sallader för alla smaker.

Kyckling och ostfestsallad

För att förbereda en sallad med smältost och kyckling behöver vi:

1. Kokta ägg - 4 st.
2. Kycklingfilé - 270 g
3. Färska gurkor - 2-3 stycken
4. Färdigost - 2 st
5. Olives.
6. Bow.
7. majonnäs.
8. S alt.
9. Persilja.
10. Dill.

Kycklingfilé ska kokas och sedan skäras i små tärningar. Riv kyld ostmassa. Skiva färsk gurka mycket tunt. Hacka äggen också. Lök skuren och skållad. Hacka urkärnade oliver. Alltblanda de kokta produkterna väl och krydda vår sallad med majonnäs. Strö den färdiga rätten med örter och garnera med gurka.

Sallad med smält ost och korv

För matlagning behöver du:

1. Kokt korv - 60 g
2. Bearbetad ost - 1,5 förpackningar.
3. Kycklingägg - 2 st.
4. Bakad mjölk – 40 ml.
5. S alt
6. senap.
7. Gurkor på burk.
8. Basil.

Skär korven i tärningar. Mal äggen och först måste de delas upp i äggulor och proteiner. Smält ostmassan i mjölk, du måste göra detta på låg värme. Du kan också lägga till lite smör i blandningen. Gurkor skurna i mycket tunna strimlor.

Blanda allt i en skål och tillsätt senap. Och toppa salladen med mjölk-ostblandningen. Strö den färdiga rätten med äggulor och dekorera med basilika.

Intressanta fakta

Ost började ätas för fem tusen år sedan. Deras hemland är Mellanöstern. Ost har vunnit många fans på grund av sin utsökta smak. Men inte mindre uppskattad är dess kvalitet som användbarhet. Den innehåller en enorm mängd vitamin B och A, proteiner, kalcium. Ett intressant faktum är att ost behåller alla de mest användbara mejeriegenskaperna, men samtidigt har den ett mycket större energivärde. På grund av den höga kalciumh alten rekommenderas ostar att konsumeras dagligen för att bibehålla friska hår och naglar. Ost är särskilt användbart till frukost. Det ger en kraftfull energikicki några timmar. Det finns många varianter av ost, och det finns lika många recept för att laga mat med dem. Prova våra sallader med smältost så kommer du se denna mejeriprodukt på ett nytt sätt.