2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Kycklingrulle med svamp och ost är den mest delikata rätten med en fantastisk arom som inte lämnar någon gourmet oberörd. Den perfekta kombinationen av prisvärda produkter ger dig ett oförglömligt resultat.
Och hur man lagar denna ovanligt goda och doftande rätt, kommer vi att berätta i vår artikel. Så låt oss komma igång!
Mör kycklingrulle
För att tillaga denna charmiga rätt krävs inga speciella färdigheter, det viktigaste är att ha ett gott soligt humör, ha färsk mat i kylen och även vara säker på att allt kommer att ordna sig.
Vi behöver följande produkter:
- stor kycklingfilé - 1 st.;
- s alt ost - 150 g;
- röd paprika - 1 st.;
- champinjonsvampar - 180 g;
- lök (kan vara röd) - 1 st.;
- ägg - 1 st.;
- mjöl (kanske lite mannagryn) - 1 msk. l.;
- svartpeppar och s alt.
Hur lagar man den här rätten
Att kycklingrulle medsvamp och ost blev läckra och saftiga, huvudingrediensen bör marineras i förväg. För att göra detta, vispa äggen väl, tillsätt lite vatten och mjöl, s alt och peppar. Skär filén på mitten, men inte helt. Vi borde liksom skaffa en bok på två sidor. "Öppna" den och slå den ordentligt på båda sidor, täck den med en påse ovanpå (detta är nödvändigt för att köttet inte ska slita sönder). Häll det resulterande lagret med vår marinad och ställ åt sidan en stund. För nu, låt oss gå vidare till resten av ingredienserna. Finhacka löken, skär svampen i små bitar och stek i en panna i vegetabilisk olja. Vi rengör paprikan och skär i remsor. Tillsätt lök-svampblandningen, s alta, peppra och låt fräsa ytterligare 2 minuter. Vi gnuggar osten på ett medelstort rivjärn.
Ta ut fyllningen och lägg den på en tallrik för att svalna helt. Sedan tar vi en bakplåt, smörjer den med vegetabilisk olja, sprider folien, lägger ut den marinerade filén, strö över fyllning och ost på toppen. Vi formar en rulle och lindar den tätt med folie. Värm ugnen till 170-180 grader och ställ vår form där. Låt det grädda i 1 timme. Det är allt! Vår läckra svamp- och ostrulle, som tillåter alla improvisationer, är klar.
God aptit!
fylld kycklingrulle
Den här rätten har inte bara en fantastisk smak, utan också en fängslande arom på grund av innehållet av grönsaker i den. Vilka produkter behöver vi för att laga kycklingrulle med svamp och ost?Det här är:
- 1 stor kycklingfilé;
- champinjonsvampar - 180 g;
- tomater - 2 st.;
- zucchini - 1 st.;
- hård ost - 150 g;
- bacon - 150 g;
- greener (valfri);
- svartpeppar och s alt;
- olivolja för dressing.
Stegmatlagning
Skär filén på mitten inte till slutet, öppna, s alta, peppra. Täck med hushållsfilm ovanpå och vispa ordentligt på båda sidor. Vi skär osten i tunna skivor, finhacka gröna. Bred ut osten på den vispade filén och strö över rikligt med örter. Vi bildar en rulle. Vi skär baconet i tunna skivor (det är mer ändamålsenligt att använda redan skivade från affären), vi slår in vår rulle med svamp och ost med dem.
Zucchini, skär tomater i skivor, svamp i skivor. Vi sprider grönsakerna i en form smord med vegetabilisk olja i slumpmässig ordning, s alt, peppar, häll olivolja, lägg vår charmiga rulle ovanpå. Värm ugnen till 170-180 grader och ställ formen där i 50 minuter. Allt! Kycklingrulle med svamp och ost tillagas i ugnen.
God aptit!
Köttfärslimpa bakad i gräddfil och vitlökssås
Kycklingrulle med svamp och ost, receptet med ett foto som vi kommer att erbjuda nedan, i det här fallet visar sig vara väldigt mört och saftigt, och gräddfil och vitlökssås kompletterar perfekt denna maträtt, vilket ger den en fängslande arom. Så för att förbereda den behöver vi följande produkter:
- stor kycklingfilé - 1 st.;
- champinjonsvampar - 200 g;
- ost - 120 g;
- mjöl - 3 tsk;
- rosett - 1 st.;
- potatis - 1 st.;
- gräddfil - 1-1, 5 koppar;
- greener (valfri);
- vitlök - 2 kryddnejlika;
- svartpeppar och s alt.
Stegmatlagning
Skär filén, öppna den, s alta, peppra och vispa den under matfilm på båda sidor. Hacka löken fint, skär svampen i små bitar och stek dem i en panna. Låt svalna i en separat behållare.
Riv sedan potatis och ost på ett medelstort rivjärn, hacka ett halvt knippe dill och lägg i lök-svampblandningen. Blanda noggrant.
Nästa steg är att förbereda såsen. För att göra detta, kör vitlöken genom en vitlökskross, hacka resten av grönt och blanda med gräddfil.
Vi breder ut vår fyllning på den vispade filén och formar en rulle. Stek den försiktigt på båda sidor. Efter det tar vi rätterna för bakning, lägger ut rullen, häller den med vår doftande dressing och sätter den i ugnen, uppvärmd till 170-190 grader i 15 minuter. Sedan tar vi ut vår maträtt, strö den med ost och sätter tillbaka den igen i ytterligare 5 minuter. Det är allt, kycklingrullen med svamp och ost tillagas i ugnen.
Kycklingrulle bakad i folie med svamp och ost
Denna underbara rätt passar både för en lugn familjemiddag och en högljudd högtid. Så för att förbereda det behöver vi följandeprodukter:
- finhackad kyckling - 0,5 kg;
- champinjonsvampar - 200 g;
- sur ost (get) - 100 g;
- 1 liten morot;
- lök (kan vara röd) - 1 st.;
- röd paprika - 1 st.;
- vitlök - 1 kryddnejlika;
- ägg - 1 st.;
- vetemjöl - 1 msk. l.;
- greener;
- svartpeppar och s alt.
Hur lagar man den här rätten
Tillsätt ägget och mjölet i köttfärsen, s alta och peppra efter smak, blanda noga och ställ åt sidan en stund. Finhacka löken, gnugga morötter och ost på ett medium rivjärn, hacka svampen. Vi rengör paprikan och skär den i remsor, passerar vitlöken genom en vitlökskrossare. I en het stekpanna med vegetabilisk olja, lägg lök, svamp, stek, tillsätt sedan peppar, finhackade gröna och vitlök, låt sjuda i ytterligare några minuter. Vi placerar den färdiga fyllningen i en separat behållare tills den svalnar helt. På en bakplåt smord med vegetabilisk olja, lägg folien, lägg köttfärsen ovanpå och forma ett rektangulärt lager av det, strö rikligt med ost och lägg vår fyllning ovanpå. Lyft försiktigt upp kanterna på folien och forma en rulle. Vi värmer ugnen till 170-180 grader och lägger vår maträtt där i 35 minuter. Det var allt, kycklingrulle med svamp och ost i folie är klar.
God aptit!
Den underbara smaken av denna charmiga rätt kommer att komma ihåg länge av alla utan undantag. Prova våra recept i ditt kök så kommer duse till, särskilt eftersom matlagning inte tar mycket ansträngning och tid.
Rekommenderad:
Hur mycket man lagar potatis i ugnen: användbara tips. Hur länge man bakar potatis i ugnen
Oavsett hur nutritionister insisterar på att det är bättre att servera färska grönsaker som tillbehör till kött eller, i extrema fall, broccoli eller gröna bönor, föredrar de flesta fortfarande vanlig potatis framför dessa produkter. Men rätter från den kan också vara användbara, speciellt om du tillagar dem i ugnen. Men inte alla vet hur man väljer rätt temperatur och gräddningstid. Därför måste du först ta reda på hur och hur mycket du ska laga potatis i ugnen
Vad ska man laga med bovete? Hur lagar man bovete med kyckling? Hur lagar man sås till bovete?
En av de mest populära spannmålen i Ryssland var bovete. Idag har den ersatts av andra spannmål och produkter. Och recepten på många rätter med det är helt enkelt glömda eller förlorade. Men våra förfäder visste vad de skulle laga med bovete. För dem var det mer vanligt att äta än pasta och potatis för oss. Allt går förstås inte att göra på en vanlig spis eller i ugnen, men många recept är ganska prisvärda. Det återstår bara att lära sig att laga själva spannmålen och sedan rätterna med den
Köttgrytor i ugnen med pasta, ris, grönsaker, ost. Hur lagar man potatis och köttgryta i ugnen?
Köttgrytor tillagade i ugnen är frekventa gäster på vårt dagliga middagsbord idag. Och detta är inte förvånande. Dessa rätter tillagas inte bara mycket snabbt, de är också välsmakande och näringsrika. Dessutom, för deras förberedelse, kan du använda många produkter som finns kvar efter någon festival eller bara gårdagens middag
Hur man lagar kött med svamp och ost i ugnen
Hur man lagar kött med ost och svamp i ugnen, hur man lagar kött på franska med svamp och ost: steg för steg matlagningsrecept
Hur mycket ska man tillaga svamp innan den fryses. Hur man lagar svamp
Innan de fryser skördade svampar har hemmafruar frågor: hur man bearbetar svamp på rätt sätt innan de läggs i frysen? Vad behöver göras för detta?
