Sallad med mandariner. Fruktsallad med äpplen och mandariner. Sallad med mandariner och ost

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Mandarinfrukter har varit kända länge, de är väldigt populära som efterrätt, och de kan även användas i olika sallader. Sallader från färska grönsaker, örter, frukt är bra för hälsan och kroppens allmänna tillstånd.

Användbara egenskaper hos mandariner

Köttet av mandariner innehåller en hel del användbara ämnen:

1. Citronsyra – det finns aldrig mycket av det i mandariner.
2. Vitaminer B1, B2, B3, P, PP, K.
3. Tangeriner innehåller fibrer, vilket är mycket fördelaktigt för människokroppen.
4. Eterisk olja.
5. Phytoncider som hämmar tillväxt och reproduktion av bakterier.
6. Tangeriner är rika på minerals alter och pektiner.
7. Med deras hjälp blir det lätt att sänka kroppstemperaturen vid förkylningar.
8. Mandarinjuice släcker törsten perfekt och ger energi.
9. Denna frukt hjälper till att bekämpa dåligt humör.
10. Tangeriner är mycket användbara under graviditeten.
11. För närvarande ordinerar läkare mandariner för personer med diabetes, astma eller kronisk bronkit.

Kontraindikationer

Mandariner innehåller såklart många användbara vitaminer, men tyvärr kan citrusfrukter vara farliga för människors hälsa. Med försiktighet är det nödvändigt att använda dem vid sjukdomar i njurar, lever, tarmar och mage. De kan inte heller användas för exacerbationer av magsår, kolit, enterit, gastrit med hög surhetsgrad.

Man måste komma ihåg att citrusfrukter inte bör ätas av personer som lider av magsår eller gastrit. Mandariner är ett starkt allergen, varför du inte kan äta mer än en per dag.

Mandarinsallad: recept

Tangerinsallad kommer att muntra upp dig med sin ljusa färg och även öka din aptit. Sallad med mandariner visar sig vara mycket välsmakande på grund av det faktum att den innehåller ingredienser som nötter, kyckling. Vanligtvis görs det i omgångar. Att laga den i den här formen tar naturligtvis lite längre tid, men den är väldigt vacker och läcker.

Ingredienser för två portioner:

• Lök - 1 st.
• Kycklingägg - 2 stycken.
• Kycklingfilé - 200 gram.
• Ostronsvamp - 400 gram.
• Bearbetad ost - 2 stycken.
• Majonnäs - efter smak.
• Valnötter - 200 gram.
• Mandarin - 2 stycken.
• S alt efter smak.
• Vetabilisk olja - för stekning.
• Laurerblad - efter smak.
• Peppar - efter smak.

Förbereda sallad:

1. Kycklingfiléskölj noga, lägg i en kastrull med kallt vatten och sätt på eld. Tillsätt svartpepparkorn, lagerblad, s alt i vattnet och koka tills det är mjukt. När filén är tillagad ska den svalna.
2. Lök måste skalas, tvättas och finhackas.
3. Ostronsvampar ska tvättas och skäras i små bitar.
4. Häll en hel del vegetabilisk olja i pannan och sätt på eld. Därefter måste du lägga löken och steka den tills den är mjuk.
5. Tillsätt svamp till den stekta löken, s alta och peppra allt. Lägg på en tallrik.
6. Äggen måste kokas tills de är kokta, skalas och rivs på ett fint rivjärn.
7. Kokt kyckling ska skäras i små bitar.
8. Färdost måste rivas på ett fint rivjärn.
9. Valnötter måste hackas med en kniv.
10. Mandarin måste skalas och plockas isär i skivor, den ska också försiktigt skalas och skalas.
11. Nu måste du börja samla in salladen. För att göra detta, se till att ta en rund form och sätta i mitten av plattan. Kycklingfilé ska läggas till salladen med mandariner i första lagret och smörjas med majonnäs också.
12. Det andra lagret är att lägga de rivna äggen och smörja med majonnäs.
13. Då ska du lägga smält ost och lite majonnäs.
14. Nästa måste du lägga ut det fjärde lagret: valnötter.
15. Ett lager ost och majonnäs bör läggas på igen.
16. Mandarinsallad är nästan klar! Det är nödvändigt att försiktigt ta bort formen och lägga ut skivorna vackertmandariner. God aptit!

Mandarinsallad med ost

Mandarinsallad förknippas främst med en trevlig feststämning och en utsökt doft som kommer från ett dukat bord med aptitretande mat. Hur lagar man en sallad med mandariner och ost?

Ingredienser:

• Tangeriner - 5 delar.
• Champinjoner - 100 gram.
• Apple - 2 stycken.
• Söt röd paprika - 1 st.
• Söt grön paprika - 1 st.
• Hård ost - 200 gram.
• Naturlig yoghurt - 125 gram.
• Citronsaft - 2 msk.
• Honung - 1 tesked.
• senap - 1 tesked.

Matlagning:

1. Svamp måste tvättas noggrant, skäras i långa stavar och kokas i 15 minuter i lätts altat vatten.
2. Ta en djup salladsskål och skär röd och grön paprika i stora skivor.
3. Tangeriner måste försiktigt skalas, demonteras i skivor och peppra.
4. Förkokta champinjoner bör läggas i samma salladsskål med paprika och mandariner.
5. Ost med äpplen måste skäras i stora skivor. Det är lämpligt att ta bort skalet från äpplena i förväg.
6. I en separat behållare, blanda senap, honung, yoghurt och citronsaft. Allt detta ska blandas väl och krydda salladen med mandariner. Rätten är klar, god aptit!

Sallad med äpplen och mandariner

Äppel- och mandarinsallad är doftandeett fruktfat med färsk frukt och en hälsosam dressing av olivolja och en blandning av olika citrusjuicer.

Ingredienser för 5 portioner:

För sallad:

• Banan - 1 st.
• Apple - 1 st.
• Russin - ¼ kopp.
• Tangeriner - 250 gram.
• Avocado - 1 st.
• Valnötter - ¼ kopp.
• Grönsallad - 1 gäng.

För tankning:

• Citronsaft - 2-2,5 msk.
• Olivolja - 4 matskedar.
• Apelsinjuice - 3 matskedar.
• senap - ¼ tesked.
• vallmo - 1 tesked.
• Honung - 1 matsked.
• S alt efter smak.

Matlagning:

Bänkning:

Det är nödvändigt att blanda apelsinjuice, honung, vallmofrön, s alt, citronsaft, olivolja, senap. Mixa all denna blandning med en mixer tills den är slät

sallad:

1. Häll kokande vatten över russinen i 3 minuter och rinna sedan av vattnet.
2. Äpplet måste skalas, skäras i skivor och benen ska inte kastas.
3. Det är nödvändigt att skala och skära banan och avokadon, blanda sedan allt med äpplet och häll över hälften av dressingen. Detta kommer att förhindra att frukten blir brun.
4. Nästa måste du skala mandarinerna och lägga till skivor i salladen.
5. Till frukter, tillsätt russin och valnötter och häll sedan dressing över allt. Sallad med mandariner, vars recept presenteras ovan, är klar. God aptit!

Julsallad med mandariner

Denna lättlagade sallad gör det lätt att överraska dina nära och kära eftersom den smakar utsökt.

Ingredienser för 4 portioner sallad:

• fänkål - 1 knöl.
• Honung - 2 teskedar.
• Gurka - ½ del.
• Olivolja - 4 matskedar.
• Räkor - 500 gram.
• Tangeriner - 3 delar.
• Spenatblad - 100 gram.
• senap - 1 tesked.
• Rödlök - ½ lök.
• Rödvinsvinäger - 1 matsked.

Matlagning:

1. Senap måste blandas med honung och vinäger i en liten skål. Fortsätt att vispa, tillsätt 3 matskedar olivolja, s alt och peppar efter smak.

2. Hetta upp pannan med den återstående oljan. Räkor bör kryddas med peppar, s alt, mandarinskal i förväg och stekas i 4 minuter.

3. Tillsätt mandarinjuice i räkpannan och låt stå i 3 minuter.

4. Kasta sedan mandarinerna, fänkålen, spenaten, gurkan och löken i en stor skål. Sedan ska du lägga räkorna i salladsskålen, hälla över dressingen, peppra och s alt. God aptit!

Tangeriner är en utmärkt källa till C-vitamin och andra lika välgörande ämnen. Ovanstående mandarinsallader kommer säkerligen att glädja hela familjen och gästerna.