2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Smör är en populär produkt som finns på livsmedelsbutikernas hyllor och märkeskylskåp. Många börjar sin morgon med det. Det är svårt att föreställa sig en festlig fest utan smör. Vad gör denna produkt populär? Svaret är enkelt: sammansättning.
Oljans vitaminsammansättning
Smör är ett lager av vitaminer, makro- och mikroelement som är nödvändiga för människokroppen. Produkten innehåller fettsyror som normaliserar kolesterolnivåerna i blodet, deltar i cellförnyelsen och minskar risken för cancer. Mjölkfett är rikt på vitamin A, vars brist leder till metabola störningar, en minskning av kroppens skyddande funktion, en försämring av synkvaliteten och en acceleration av åldringsprocessen. Olja är en källa till antioxidanter, jod, vitamin K, E, D. Naturprodukten förbättrar hårets och hudens tillstånd, normaliserar sköldkörtelns funktion, ger näring och stimulerar tarmarna och skyddar den mot infektioner.
Tvister om fördelar och skadorför kroppen
Hur mycket kostar smör? Till en låg kostnad ifrågasätts ständigt de fördelaktiga egenskaperna hos mjölkfett i produktens sammansättning. Människor som följer principerna för hälsosam kost uppmanar aktivt befolkningen att sluta äta animaliska produkter. Deras ståndpunkt stöds av argument om att smör ökar kolesterolnivåerna i blodet, bidrar till utvecklingen av åderförkalkning, tromboser, hjärtsjukdomar, men med måttlig användning kan en naturlig produkt utan tillsats av vegetabiliskt fett gynna människokroppen.
Smörtips
Köpare undrar ofta hur mycket smör kostar? Påverkar priset dess kvalitet? När du väljer en krämig produkt kan du lita på recensionerna eller följa några tips.
- Var uppmärksam på förpackningen. Den ska inte innehålla orden "pålägg", "margarin", "grönsakssmör".
- Fetth alten i smör får inte vara mindre än 72,5 %. 100 % mjölkfett finns inte heller i produktens sammansättning. Maxvärdet är 82,5%.
- Studera kompositionen. Smör av hög kvalitet görs antingen av enbart grädde eller av grädde och helmjölk. Närvaron av mer än två komponenter i produkten väcker tvivel om dess kvalitet och säkerhet.
- Uppskatta kostnaden. Smör som väger 180-200 gram kan inte kosta mindre än 50 rubel. Det låga priset är bevis på en lågkvalitativ produkt, närvaron av vegetabiliskt material i dess sammansättning.fett.
- Ge företräde åt tät (pergament) och folieförpackning. Överdriven exponering för solljus genom det genomskinliga skalet på produkten kommer att förstöra dess kvalitet.
- Var uppmärksam på utgångsdatumet. Kvalitetsolja kan inte lagras för evigt. Genomsnittet är 35 dagar.
- Känn produkten. Den ska inte vara mjuk och deformeras vid beröring av ens fingrar.
Consumer Choice
Matbutikernas hyllor erbjuder ett brett utbud av smör. Varje konsument från hela spektrumet kommer att hitta den produkt som uppfyller hans krav. När de väljer en kvalitetsprodukt vänder sig kunderna alltmer till produkterna från handelsföretaget Neva Milk. Detta bevisas av många recensioner av oljan "Thousand Lakes". Tillverkaren ställer strikta krav på tillverkningen av sina produkter. Den krämiga produkten uppfyller kraven i GOST, är gjord av högkvalitativ mjölk och grädde, exklusive tillsats av vegetabiliskt fett. Laboratoriestudier av Thousand Lakes-olja har upprepade gånger bekräftat kvaliteten på Neva Milk-produkter.
Några ord om tillverkaren
Tillverkaren av Thousand Lakes-oljan är Neva Milk-företaget. Märkesprodukter är brett representerade på marknaden. Sortimentet innehåller inte bara smör, utan också mjölk, keso, gräddfil, ost, majonnäs. 2017 fick Neva Milk status som pristagare av det nationella priset "Brandnr 1 i Ryssland". Tillverkaren har ett så högt betyg till kundrecensioner. Konsumenterna kunde uppskatta kvaliteten på varumärkets produkter. Hela sortimentet av Neva Milk-produkter uppfyller nationella och internationella kvalitetsstandarder. Varje enskild produkt är märkt med den distinkta Eco-Test Plus-etiketten.
Produktkvalitetskontroll
Under den första laboratorieanalysen av smör "Tusen sjöar", som genomfördes 2018, registrerade forskare ett antal överträdelser av tullunionens obligatoriska krav. Innehållet av Escherichia coli i livsmedlet och den totala kontamineringen med mikroorganismer motsvarade inte normen. Oljetillverkaren "Thousand Lakes" erkände de identifierade överträdelserna och utförde ett grundligt arbete för att eliminera dem.
Upprepade kontroller av varor som köpts i ett detaljhandelsnätverk visade på frånvaron av patogena mikroorganismer, jäst och mögel i produktens sammansättning. I laboratoriestudier har smör visat sig vara säkert. Dess färg, smak, lukt och konsistens motsvarar normen. En analys av fettsyrasammansättningen bekräftade att Thousand Lakes smör är tillverkat av grädde. Produkten innehåller inga vegetabiliska fetttillsatser. Den har värmebeständighet, kan behålla sin ursprungliga form i två timmar. Massfraktionen av mjölkfett motsvarade uppgifterna på förpackningen.
Fördelar och recensioner av oljan "Thousand Lakes"
Många oljerecensioner som lämnarköpare, låt oss identifiera ett antal fördelar med Neva Milk-mejeriprodukter:
- säkerhetsöverensstämmelse;
- den optimala sammansättningen av fettsyror, vilket motsvarar informationen som anges på förpackningen;
- homogen, tät oljekonsistens;
- söt grädde eller lätt gräddfil smak;
- enhetlig gul eller ljusgul färg;
- tillgänglighet för allmänheten.
Rekommenderad:
Hur många kalorier är det i smör, dess fördelar och skador
Smör är en stapelvara i vår kost. Det används för att tillaga många rätter, som används till frukost, lunch och middag. Det anses vara det mest värdefulla och goda ätbara fettet, eftersom det har ett högt näringsvärde och har också en behaglig lukt och smak. Ta reda på hur många kalorier som finns i smör och beräkna din dagliga intag
Fördelar och skador med vallmo. Vallmofrön: fördelar och skador. Torkning med vallmofrön: fördelar och skador
Valmo är en otroligt vacker blomma som har fått ett kontroversiellt rykte på grund av sina kontroversiella egenskaper. Även i antikens Grekland älskade och vördade människor denna växt för dess förmåga att lugna sinnet och läka sjukdomar. Fördelarna och skadorna av vallmo har studerats i århundraden, så idag har så mycket information samlats in om det. Våra avlägsna förfäder tog också till hjälp av dessa mystiska blommor. Tyvärr är det idag få människor som vet om de helande effekterna som denna växt har på människokroppen
"Fem sjöar". Rysk produkt med ett poetiskt namn
Ryssland har alltid varit känt för god vodka. Även våra förfäder visste hur man förbereder denna dryck. Många av dem, med förstklassiga råvaror, lyckades skapa produkter av högsta kvalitet. En av sådana prestationer av den inhemska alkoholindustrin är vodka med namnet "Fem sjöar", som gavs till den på grundval av gamla sibiriska legender
Mimosasallad med smör: recept och val av ingredienser
Idag ska vi prata om Mimosasallad, som började sin historia och fick otrolig popularitet i mitten av förra seklet. Denna mångsidiga rätt prydde matbordet och det festliga. Det finns många recept för dess beredning, huvudingredienserna är ägg och konserverad fisk, vald efter smak, det kan vara saury, rosa lax, makrill
Fryst smör. Hur fryser man boletus för vintern? Förbereder fryst smör
Fjärilar är svampar med bruna mössor och gula stjälkar som växer i tallskogar. De har länge ansetts vara en integrerad del av det ryska nationella köket. Därför försöker varje försiktig hemmafru fylla på med dem för framtiden. Från dagens artikel kommer du att lära dig hur man fryser smör för vintern och vad man ska laga av dem
