Sallad med morötter, äpplen och ost: olika recept

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Morot-, äppel- och ostsallad är ett bra, lätt mellanmål. Dessa ingredienser finns ofta i varje hem. Du kan äta denna sallad som en separat rätt, eller så kan du använda den som en extra. Dessutom visar sig salladen vara vitamin, beroende på typen av ost och sås kan den skapas via kosten. I artikeln kommer vi att överväga flera populära salladsrecept med sådana vanliga produkter.

franska

En sådan sallad med morötter, äpple, ost, ägg och lök förbereds snabbt, 15 minuter räcker. Du måste ta 2 äpplen, 2 saftiga morötter, 4 hårdkokta ägg, hårdost, lök, lätt majonnäs.

Först måste du förbereda alla ingredienser separat, eftersom salladen görs i lager, i form av en kaka. Du kan göra den i portioner för varje familjemedlem. Lök skärs i tunna strimlor och skållas med kokande vatten för att frigöra bitterhet. Detta blir det första lagret av salladen. Tillupprepa inte, vi noterar att varje lager är insmord med majonnäs.

Det andra lagret kommer att vara rivna äpplen, sedan hackade kokta ägg. Nästa lager är rivna morötter. Från ovan är allt rikligt beströdd med finhyvlad hårdost. För skönhetens skull är det önskvärt att lägga en kvist grönt ovanpå salladen.

Du kan lägga allt i tunna lager och dubbelstapla ingredienserna, då blir kakan hög. Denna sallad med morötter, äpplen och ost bör konsumeras omedelbart, eftersom äpplen kan frigöra juice och mörkna med tiden.

Söt sallad

För vuxna och barn på vintern blir en sallad enligt följande recept en bra påfyllning av de saknade vitaminerna. De med en söt tand kommer att älska det, för förutom huvudingredienserna (morötter, äpplen, ost) innehåller salladen även valnötter, russin och honung.

Alla färska grönsaker och frukter ska tvättas och finrivas. Tillsätt sedan russin (du kan skålla det med kokande vatten i förväg), valnötter kan rivas fint, eller delas i små bitar (som du vill). På slutet, tillsätt en sked honung och rör om.

Fetaostsallad

Sallad med morötter, äpple och fetaost - gott och mättande. Du kan använda os altad ost istället för sådan ost.

För en så lätt sallad behöver du förbereda två rivna morötter, lika många äpplen, 150 gram fetaost (kan ersättas med tärnad ost), ett gäng färsk persilja och frön. Receptet kräver chilifrön, men om du har någradu kan inte få oss, det är fullt möjligt att ersätta den med pumpafrön, sesamfrön eller linfrön.

När alla element har hittat sin plats i behållaren, tillsätt s alt, olivolja och citronsaft. God aptit!

Äpple, morot, ost och majonnässallad

Denna sallad går väldigt snabbt att tillaga. Det är nödvändigt att laga, förutom huvudkomponenterna, även kinakål. Det är lämpligt att ta äpplen som inte är sura och av olika färger: röda och gröna, då kommer salladen att se ljus och vår ut. Efter kokning läggs äggulorna åt sidan, och endast proteiner skärs i salladen och i tunna strimlor. Morötter tas färska, saftiga och söta. De gnuggar det också med tunna remsor med en grönsaksskärare eller ett speciellt rivjärn, som används för att laga koreanska morötter.

Du kan ta vilken ost som helst, enligt dina smakpreferenser, men ingredienserna harmoniserar bättre med hårdostar. När alla ingredienser är skurna i bitar ska salladen smaksättas med majonnäs, gärna lätt. För att förhindra att äpplena blir bruna kan de strösslas med citronsaft på en separat tallrik innan de blandas med resten av ingredienserna.

Puffsallad med kyckling

Det är nödvändigt att förbereda sig för en sådan sallad: morötter, ost, kyckling, äpple, ägg. Ett äpple ska väljas grönt och gärna med syrlighet. Lämplig kvalitet L. P. Simirenko. Kycklingfilé måste först kokas och rivas i små bitar med händerna. Ägg (4 stycken) kokas hårdkokta. Morötter kan tas både råa ochkokt (valfritt). Hård ost gnids på ett rivjärn. Alla ingredienser bereds separat och läggs ut i skålar. Det är bättre att skära äpplet innan du kokar själv så att det inte mörknar.

För att göra en puffsallad måste du ta ett stort fat. För att den nedre delen av salladen inte ska fastna på tallriken, smörjs den med ett tunt lager majonnäs. Du kan använda en borste eller helt enkelt torka av skålens botten med handen.

Då staplas komponenterna i lager. Var och en är smetad med majonnäs eller ett majonnäsnät dras i ett rör.

Sekvens av salladslager från botten till toppen:

• trasigt bröst;
• morot;
• äggvita, riven separat;
• finhackade äpplen;
• strös med ett lager äggula;
• det sista översta lagret är generöst strö med riven ost.

För att alla delar av en sådan sallad ska bli väl mättade och fästa ihop måste du lägga den minst en timme på ett kallt ställe. Denna sallad kommer att tilltala alla gäster på semestern, eftersom den har en lätt syrlighet på grund av äpplet, vilket ger rätten en behaglig smak.

I artikeln granskade vi flera recept på olika vitaminsallader med morötter, äpplen, ost och andra ingredienser. Som du kan se är de lätta att göra, ingredienserna är alla enkla och smakerna är olika.