Acai-bär: fördelar och kontraindikationer
Acai-bär: fördelar och kontraindikationer
Anonim

Är exotiska acaibär hälsosamma? Runt dessa frukter pratas det mycket om att tävlan med varandra vittnar om deras ovanliga egenskaper. Allt exotiskt är tveksamt. Vad kan man säga om Acai? Låt oss ta reda på det. Det kanske är precis vad du letade efter.

Vad är denna frukt? Euterpe palm

Det andra namnet är Euterpe-grönsak. Mogna frukter skördas från den brasilianska Acai-palmen, på vars grenar bären växer i klasar. Bären i sig har inget eget namn, de är döpta efter namnet på palmen som de skördats från.

Trädet når sin sista blomning när det når en höjd av 30 meter. Det är svårt att förväxla palmen av släktet Euterpe med andra fruktbärande träd, eftersom det är mycket anmärkningsvärt, och inte bara på grund av "tillväxt". Dess grenar är långa, hänger ner, längs vilka flera bär "sitter". I slutet av grenen växer en rosett av löv, vars längd når 3 meter.

Açai-bär liknar i storlek en teknisk druvsort som många ofta odlar i sina hus på landet. Hudfärgen är mörklila. Om enskär frukten hittas ett ganska stort ben, som ligger i mitten av fruktköttet. Och fruktköttet i sig är mjukt, lätt, saftigt, mycket likt druvor.

Formen på bären är en boll, men det finns även långsträckta varianter. De som har smakat frukten, utvärderar den tvetydigt. Att de externt och invärtes liknar druvor påverkar inte smaken på fruktköttet alls. Något liknande noteras, men samtidigt påminner acaibären till en del hallon. Det finns också de som "såg" nyanser av mörk choklad och nötter i smaken av frukten. Här är en sådan kombinerad smak.

När skörden är slut skördas från 20 till 26 kg bär från en palm.

hur växer acaibär
hur växer acaibär

Växtplats

Bär, som nämnts ovan, hänger i stora klasar från palmgrenar. Acai Palm är ett träd i tropikerna i Syd- och Centralamerika. Dessa frukter är särskilt kända i Brasilien.

"Amazon milk" är vad brasilianarna kallar Acai, främst på grund av det faktum att en stor klunga av dessa träd växer i Amazonas delta.

skördade bär
skördade bär

Användbara egenskaper

Açai-bär är bara en gudagåva för att upprätthålla hälsan. Deras kemiska sammansättning är så rik att den kanske inte är sämre än någon typ av bär. Det är redan bevisat att frukt innehåller nästan samma mängd protein som komjölk eller ett kycklingägg. Beroende på mängden fettsyror och Omega-3 är acaibär överlägsna olivolja. Och även frukterna är rika på vitaminer, aminosyror och spårämnen.

Bärrik på kolhydrater, så att äta några bär om dagen kan fylla på det dagliga intaget av fibrer i kroppen. Detta kommer att ha en gynnsam effekt på en persons prestation och aktivitet.

Dessa frukter kommer också att vara användbara för män, eftersom deras egenskaper påverkar deras sexuella sida av livet. Användningen av bär kommer att öka inte bara libido och sensualitet hos en man, utan också styrka. Det finns också afrodisiaka från acaibär till försäljning, som också väcker kvinnors lust.

svarta bär
svarta bär

Fördelarna med frukt slutar inte där. På människokroppen fungerar de både som en detox och som ett läkemedel som förbättrar immuniteten.

Acai-produkter är också indikerade för användning för både diabetiker och personer som lider av sköldkörtelsjukdomar.

Är det allt? Men nej! Föryngring, avlägsnande av kolesterol, förebyggande av cancertumörer - det är vad acaipulver mer kan. Om en person är benägen till frekvent stress och depression, kommer de beskrivna frukterna att komma till undsättning igen.

Bären och problemet med att gå ner i vikt gick inte förbi. Produkter baserade på dem normaliserar den metaboliska processen, tar bort gifter, normaliserar vikten, reglerar aptiten.

De välgörande egenskaperna hos acaibär jämförs av vissa med ett universalmedel i växtvärlden. Deras effektivitet har bevisats.

Vad säger kunderna?

Açai-bär är exotiska frukter, så de som möter dem för första gången kan tvivla mycket på dem. Hur kommer de att påverka kroppen? Kommer det att finnas allergiska utslag, missbruk etc.?

Recensioner om acaibär,pulver och andra produkter baserade på dem är övervägande positiva. Många vittnar om att efter införandet av dessa bär i maten förbättras det inre och yttre tillståndet. Förmågan att arbeta ökar, mottagligheten för infektionssjukdomar minskar, den metaboliska processen normaliseras. De som dricker te på natten noterar normaliseringen av sömnen, frånvaron av sömnlöshet, återställandet av sinnesfrid och balans.

acai juice
acai juice

När det gäller viktminskning är recensionerna här tvåfaldiga. Vissa noterar att med bär lyckades de verkligen få vikten tillbaka till det normala och tappade de extra 3-4 kg. Och vissa, tvärtom, avslöjade inte några egenskaper för sig själva. Men inga negativa effekter noterades. Hälsan har förbättrats, men vikten har förblivit densamma.

Vem är kontraindicerat för?

Acaibär har kontraindikationer, men de är få. Det är nödvändigt att vägra att använda dem för allergiker med intolerans mot växtpollen. Och även möjliga hudutslag under graviditet och amning.

När du tar acaibär måste du veta när du ska sluta. Genom att bli medtagen av att äta dem kan du inte bara orsaka allergier, utan också gå upp i vikt istället för att gå ner.

Açai-bärextrakt

Bärjuice är mycket hälsosamt, eftersom dess sammansättning är berikad med protein, järn, fibrer, etc. Den är låg i socker, men hög i fettsyror och kostfiber.

Om du gör det till en regel att regelbundet dricka ett glas juice kan du öka aktiviteten, minska tröttheten, försörja kroppenantioxidanter.

Men extraktet har ett antal kontraindikationer:

  • pollenallergi;
  • graviditet;
  • amningsperiod;
  • tar medicin.

Hur använder man det korrekt?

Bär kan användas i olika varianter. Tvättad färsk frukt äts dagligen för flera bär. Både färska och torkade bär används för att göra balsam, mediciner och aktiva tillsatser.

Juice, smoothies, puréer, desserter etc. tillagas också. Acai används på samma sätt som alla andra bär, det finns inga restriktioner för deras användning.

sorts bär
sorts bär

Fruktbaserad kosmetika

Açai är också involverade i kosmetika. Oljor baserade på dem har en gynnsam effekt på det yttre tillståndet. Så till exempel:

  • huden blir mjuk;
  • dess ton och elasticitet ökar;
  • föryngring inträffar;
  • inflammatoriska formationer går över;
  • minskar nivån av mikrober på det epidermala lagret.

Med följande problem är det värt att börja använda acaioljor:

  • bleknar hud;
  • torrt, sprött hår;
  • hudpeeling;
  • närvaro av akne;
  • eksem, seborré;
  • muskelsmärta;
  • ökad svullnad.

Berättelsen om en bluff

2010 bröt en skandal ut i USA som berörde acaibär. Saken är den att 2004 började ett lok alt företag som tillverkar produkter baserade på bär marknadsföra acaibär i amerikanska medier.och saft från dem, som kallades mirakelmat. Reklaminformation avslöjade bärens kolossala egenskaper, som behandlades för många sjukdomar och framför allt hade en positiv effekt på hjärtat. Men det fanns inga vetenskapliga bevis för sådana högprofilerade ord.

plocka acaibär
plocka acaibär

The Canadian Anti-Fraud Center reagerade på det amerikanska företagets aktiviteter. Han beskrev acaibärsverksamheten som en "internationell bluff".

Under 2010 anklagade Federal Trade Commission tillverkaren för att lura vanliga medborgare för vinst genom att bär påstås bota cancer och normalisera vikten.

Rekommenderad: