Nötkött: kalorier, fördelar och skador

Nötkött: kalorier, fördelar och skador
Nötkött: kalorier, fördelar och skador
Anonim

Kalori avser mängden energi som kroppen får från en viss produkt. Traditionellt har ett gram fett nio kilokalorier, ett gram kolhydrater har fyra kilokalorier och ett gram protein har tre kilokalorier.

Dessa siffror gör det möjligt att beräkna kaloriinnehållet i vilken produkt som helst. Beroende på beredningsmetod varierar produkternas energivärde. En av de unika produkterna vad gäller energiinnehåll är nötkött. Dess kaloriinnehåll är lågt.

nötkött kalorier
nötkött kalorier

Nötkött är köttet från alla nötkreatur. Det kan vara kött från en ko eller tjur, bison, jak, oxe, buffel. Nötkött är en värdefull källa till protein, B-vitaminer och andra användbara ämnen. Den kan kokas, stuvas, grillas eller grillas, rökas eller bakas. Du kan göra köttbullar, dumplings, kotletter av köttfärs. Nötkött passar till gelé eller aspic.

Kalorier i rått kött varierar från 177 kcal i köttfärs till 446 kcal i bringa och revben.

Kokt nötkött, vars kaloriinnehåll är 220 kilokalorier per hundra gram av produkten, är mycket hälsosamt tack vareproteininnehåll. Nötköttsprotein absorberas lätt av människokroppen.

Kanske inte den mest dietiga produkten, men medelfett nötkött rekommenderas av nutritionister för personer som vill gå ner i vikt. Samtidigt, i kampen mot extrakilon, är det bäst att konsumera kokt nötkött inte mer än två gånger i veckan.

kokt nötkött kalorier
kokt nötkött kalorier

När du går på diet är det bäst att använda de magraste köttbitarna. Dessa inkluderar filé, rygg, tunnkant och ytterfilé. Dessa delar av köttkropparna innehåller mer protein, vilket innebär att de absorberas bättre och inte överbelastas kroppen.

Stuvat nötkött, vars kaloriinnehåll inte överstiger 220 kcal, är ett alternativ till kokt nötkött. Nötkött bör inte uteslutas från kosten i mer än två veckor, oavsett styvheten hos dieter och sjukdomar. Det är allergivänligt, vilket innebär att det inte har några kontraindikationer. När du är på diet, diversifiera din köttdiet med nötkött. Stuvad eller kokt tillfredsställer den alltid aptiten och orsakar inte en känsla av tyngd.

För personer som vill behålla sin figur utan att begränsa sig till köttprodukter, kan vi råda dig att tillaga ångkokta köttfärskotletter. Hundra gram av en sådan produkt innehåller bara 177 kilokalorier.

nötköttsgryta kalorier
nötköttsgryta kalorier

Nötkött, som inte är lika kaloririkt som fläsk, innehåller väldigt lite fett. Det kan sänka nivån av "dåligt" kolesterol. Denna produkt är oumbärlig för diabetiker.

Näringsexperter rekommenderar att man håller sig till en diet där 60 % är kolhydrater och 30 % tilldelasfetter. För kött som nötkött uppfyller kaloriinnehållet och näringsvärdet helt detta krav.

Den enda nackdelen med nötkött, och inte någon, utan bara den som odlas på gården, är förekomsten i köttet av rester från tillväxthormoner, olika kosttillskott och antibiotika. Faktum är att med hjälp av sådana tillsatser kämpar bönder med sjukdomar och tillväxtproblem hos djuret. Därför är det utan tvekan bättre att köpa kött från en ko som betar på en ren äng.

Rekommenderad: