Hur lagar man kycklingkammar med sås i en långsam spis?

Hur lagar man kycklingkammar med sås i en långsam spis?
Hur lagar man kycklingkammar med sås i en långsam spis?
Anonim

Alla vet inte hur man lagar kycklingkammar. För att rätta till denna situation bestämde vi oss för att berätta i detalj om hur man gör läcker och doftande gulasch med slaktbiprodukter och grönsaker.

Steg-för-steg-recept för kycklingkamrar i en långsam spis

hur man lagar kycklinglår
hur man lagar kycklinglår

Nödvändiga ingredienser:

  • färska medelstora morötter - 2 st.;
  • frysta kycklingkamrar - 800-900 g;
  • vit lök - 2 st.;
  • fet gräddfil - 190 g;
  • kryddig tomatpuré - 5 stora skedar;
  • solrosolja - för stekning (efter eget gottfinnande);
  • renat dricksvatten - 1, 2 koppar;
  • malen kryddpeppar, färska örter, havss alt, valfria kryddor – tillsätt efter smak.

Ogiltig bearbetning

Innan du tillagar kycklingkamrar i en långsam spis bör köttingrediensen vara väl bearbetad. För en sådan maträtt rekommenderas det att köpa endast renat slaktbiprodukter. Således måste magarna tvättas, ta bort överskott av hårda element och sedan skära i 3-4 delar (du kananvänd i allmänhet).

Bearbetar grönsaker

hur mycket man ska koka kycklingmagar
hur mycket man ska koka kycklingmagar

Hur lagar man kycklingkamrar så att du får en mycket tillfredsställande och smakrik gulasch? För detta rekommenderas att du dessutom använder ingredienser som vitlök och färska morötter. De ska skalas och sedan skäras i tunna cirklar och ringar.

Fryseringsingredienser

Nästan varje kulinarisk specialist som bestämmer sig för att göra en sådan maträtt till lunch är i första hand intresserad av frågan om hur mycket man ska tillaga kycklingventriklar. Det är värt att notera att tot alt bearbetas detta slaktbiprodukter med grönsaker i en modern köksanordning i 70 minuter.

För att förbereda den här rätten från slaktbiprodukter måste du ta en långsam spis och sedan lägga all hackad köttingrediens i den. Därefter ska den smaksättas med solrosolja och stekas i 9 minuter i programmet "Bakning". Efter att ventriklarna ändrats i färg och är delvis brunade, bör vit hackad lök och morötter läggas till dem. Det är också önskvärt att steka dessa komponenter tillsammans med slaktbiprodukter i 16 minuter.

Gryningsrätter

recept på kycklingkammar i en långsam spis
recept på kycklingkammar i en långsam spis

När alla ingredienser i slow cookern har fått färg, häll vanligt vatten i dem, tillsätt s alt, kryddor och mald peppar, blanda väl, stäng och låt sjuda i lämpligt läge i en halvtimme. Därefter, till den nästan färdiga gulaschen, måste du lägga till kryddig tomatpuré, fet gräddfil och hackade gröna. PÅI denna komposition är det lämpligt att laga lunch i samma program i ytterligare en kvart.

Hur ställer man fram en rätt till bordet?

Nu vet du hur man lagar kycklingkammar med grönsaker och smaksatt sås. Det är värt att notera att en sådan maträtt kan serveras vid bordet med något tillbehör, och precis som det, med vetebröd. Tack vare kycklingbiprodukter med låg fetth alt mättar denna lunch kroppen väl, men skapar inte en känsla av tyngd. Om du vill få en mer mättande rätt, så stuvas kycklingkamrar bäst tillsammans med grönsaker som potatis, aubergine, kål osv. God aptit!

Rekommenderad: