2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Kycklingärtssoppa är snabbt och gott. Det är värt att notera att en sådan rätt kan serveras vid bordet både som en rejäl lunch och som en lätt middag. När allt kommer omkring bestäms kaloriinnehållet i denna soppa av exakt vad den konsumeras av en person (med självgjorda krutonger, vetebröd eller helt enkelt med färska örter).
Hur man gör läcker kycklingärtssoppa
Nödvändiga ingredienser:
- delade ärtor (ej konserverade) - 1,5 koppar;
- kycklingsoppa (en halva) - 300 g;
- ung småpotatis - 1-2 stycken;
- färska medelstora morötter - 1 st.;
- liten glödlampa - 1 st.;
- malen gurkmeja - en halv dessertsked;
- matlagningss alt - efter smak;
- malen svartpeppar - efter smak;
- laurelblad - 2 st;
- solrosolja - för att sautera grönsaker.
Köttbearbetningsprocess
Ärtsoppa med kyckling ska bara göras avfjäderfä, som är avsedd specifikt för buljongen. För att göra detta måste du ta 300 g kött, tvätta det väl, rengöra det från alla onödiga element och sedan skära det i portioner (så att det kokar snabbare).
Bean processing process
Torra kluvna ärtor ska sorteras bort (om det behövs), läggs i ett durkslag och tvättas väl under varmt rinnande vatten, gnugga hela tiden med händerna. Därefter måste du placera den i en skål, hälla vanligt vatten och låt stå i minst 1 timme. Under denna tid kommer bönprodukten att mjukna något och tillagas mycket snabbare på spisen.
process för grönsaksbearbetning
Ärtsoppa med kyckling innebär användning av inte bara de namngivna ingredienserna, utan även olika grönsaker. Det krävs alltså att man tvättar små färskpotatisar, medelstora morötter och en liten lök, varefter de måste skalas och skäras i tärningar (det är lämpligt att riva morötterna).
Värmebehandling av rätten
Den bearbetade kycklingen ska läggas i en kastrull tillsammans med de blötlagda ärtorna, och häll sedan över dem med dricksvatten, tillsätt s alt, trasiga lagerblad, låt koka upp, ta bort skummet och låt sjuda i cirka 40 minuter.
Ärtsoppa med kyckling blir mycket godare och mer aromatisk om du lägger till brynta grönsaker. För att göra detta, lägg rivna morötter och hackad lök i en panna. De måste smaksättas med s alt, solrosolja och svartpeppar. Fräs helst alla produkter tills en brunaktig skorpa visas.
Det sista steget i matlagning
När köttet och ärtorna har kokat, tillsätt hackad potatis till dem. När rätten är helt klar måste du ta bort den från spisen, lägga till brynta grönsaker och mald gurkmeja.
Rätt servering
Ärtsoppa med kyckling, vars foto visas ovan, bör serveras varm. Det rekommenderas också att göra krutonger av vete eller rågbröd till denna maträtt. För den som tittar på sin figur kan man istället för en mjölprodukt erbjuda doftande färska örter av dill, purjolök eller persilja.
Rekommenderad:
Vad man ska laga till middag med kyckling. Middag med kyckling och potatis. Hur man lagar en hälsosam kycklingmiddag
Vad ska man laga till middag med kyckling? Denna fråga ställs av miljontals kvinnor som vill glädja sina nära och kära med en välsmakande och näringsrik, men samtidigt lätt och hälsosam maträtt. Det rekommenderas trots allt inte att laga tunga kulinariska skapelser till middag, eftersom människokroppen i slutet av dagen behöver en minimal mängd kalorier. Det är denna princip som vi kommer att följa i den här artikeln
Diet: ris, kyckling och grönsaker. Villkor för dieten, kostregler, matlagningsfunktioner, resultat och samråd med läkare
Inte en enda nutritionist har ännu kommit på ett näringssystem som skulle tillfredsställa alla, var effektivt för viktminskning, prisvärt, gott och prisvärt året runt. Det finns alltid några nyanser relaterade till hälsa eller personliga smakpreferenser. Kanske blir undantaget Margarita Korolevas näringssystem - kosten "Ris, kyckling, grönsaker"?
Recept: köttbullsoppa med nudlar och sauterade grönsaker
Kycklingköttbullssoppa är snabb och enkel att göra. Det är också värt att notera att en sådan första kurs är diet. Det är därför denna välsmakande och ganska tillfredsställande lunch är särskilt populär bland dem som är rädda för att gå upp i vikt
Hur gott att laga grönsaker? Recept av rätter från grönsaker. Grillade grönsaker
Näringsexperter rekommenderar att du äter mer grönsaker. De innehåller mycket vitaminer och mineraler som hjälper till att hålla immunförsvaret i gott skick. Människor som regelbundet konsumerar grönsaker är mindre benägna att drabbas av alla typer av sjukdomar. Många vet inte hur man lagar grönsaker läckert, och de vanliga rätterna har länge varit trötta. I vår artikel vill vi ge bra recept som hjälper till att diversifiera utbudet av rätter för nybörjare hemmafruar
Fyllning för kyckling: recept med kyckling, svamp och potatis. Hemligheterna med att laga kyckling
Kurnik är en rysk högtidstårta, vars recept kom till oss sedan urminnes tider. Det finns många versioner av ursprunget till dess namn. Så, vissa forskare tror att det fick sitt namn på grund av det centrala hålet på "locket", från vilket ånga kommer ut (ryker). Fyllningen för kycklingen kan vara väldigt olika. Till exempel fläsk, potatis, kycklingfilé, svamp, surkål och även bär
