2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Kycklingköttbullssoppa är snabb och enkel att göra. Det är också värt att notera att en sådan första kurs är diet. Det är därför en så god och ganska tillfredsställande lunch är särskilt populär bland dem som är rädda för att gå upp i vikt.
Recept: Köttbullssoppa med vermicelli
Nödvändiga ingredienser:
- färsk kycklingfilé - ett och ett halvt kilo;
- små glödlampor - 2 stycken;
- Spindelnät vermicelli - 50 gram;
- färsk potatis - 2-3 små knölar;
- purjolök - medelstort gäng;
- malen röd paprika - 1-2 nypor;
- färska gröna - gäng;
- stora morötter - 1-2 stycken;
- vegetabilisk olja för att sautera grönsaker - 25 milliliter;
- jodiserat s alt - full dessertsked;
- gräddfil för att dekorera maträtten - valfritt.
Recept: Köttbullssoppa med stekta grönsaker
Tillagning av kycklingfärs
För en dietförrätt rekommenderas det att endast köpa färsk kycklingfilé. Fågelkött ska tvättas, rengöras från ben,skinn och brosk, och mal sedan i en mixer eller i en köttkvarn med 1 lök. Därefter måste du lägga till jodiserat s alt, hackad purjolök och mald röd peppar till köttfärsen. Därefter ska alla produkter knådas för hand tills en homogen köttkonsistens erhålls.
Recept: Gossamer Noodle Meatball Soup
Bearbeta grönsaker och sautera dem
2-3 små färskpotatisar, en liten lök och en stor morot ska tvättas, skalas och skäras i små tärningar. Efter det ska lök och morötter läggas i en kastrull tillsammans med solrosolja och sedan s alta, peppra och steka i 16 minuter tills grönsakerna är helt mjuka och bruna.
Hur man lagar soppa med köttbullar: värmebehandling av rätten
För att förbereda den första fastelavensrätten bör du ta en stor gryta, fylla den med 2/3 av det vanliga dricksvattnet och koka upp. Efter det måste du ta malet kyckling i mängden en dessertsked, rulla en snygg miniatyrboll ur den och omedelbart kasta den i en kokande vätska. I analogi är det nödvändigt att bearbeta hela den återstående köttprodukten. Därefter ska de formade köttbullarna s altas, blandas, kokas och hälla tärnad potatis i dem. Fem minuter innan grönsaken är klar måste du lägga till tunn vermicelli i buljongen, som också rekommenderas att kokas något. Sedan måste soppan tas bort från värmen,häll hackade grönsaker och brynta grönsaker i den.
Recept: Köttbullssoppa med sauterade grönsaker och nudlar
Rätt servering
Den första dieträtten med köttbullar och vermicelli får endast serveras varm till middag. Om så önskas kan du lägga till ett par matskedar gräddfil med låg fetth alt.
Rättens egenskaper
Det är värt att notera att den totala förberedelsen av en sådan mager middag inte tar mer än en halvtimme. I detta avseende kan en sådan soppa göras säkert när du absolut inte har tid för andra, mer komplexa kulinariska mästerverk.
Rekommenderad:
Inlagda grönsaker: recept och rekommendationer. Marinerade blandade grönsaker för vintern
Marinerade grönsaker tillagas traditionellt på hösten och i slutet av sommaren. På vintern används ämnen som mellanmål, och sallader och förrätter tillagas också från dem. I den här artikeln kommer vi att berätta i detalj hur man picklar grönsaker så att de blir läckra och behåller sina fördelaktiga egenskaper
Bönor med grönsaker. Röda bönor med grönsaker: recept
Historiker säger att bönrätter var populära i antikens Grekland, antikens Rom och förcolumbianska Amerika. Nuförtiden är denna produkt fortfarande en favorit bland alla kategorier av befolkningen. Både läkare och nutritionister framhåller de fördelaktiga egenskaperna hos baljväxter och rekommenderar att alla inkluderar dem i sin kost. Från den här artikeln kan du lära dig hur man lagar bönor med grönsaker läckert och hur man gör underbara förberedelser för den kommande vintern
Kinesiska nudlar med kyckling och grönsaker. Recept för matlagning
Kinesiska nudlar med kyckling och grönsaker, vars recept kommer att diskuteras lite nedan, är en mycket smakrik och mättande rätt
Ärtsoppa med kyckling och sauterade grönsaker
Kycklingärtssoppa är snabbt och gott. Det är värt att notera att en sådan rätt kan serveras vid bordet både som en rejäl lunch och som en lätt middag. När allt kommer omkring bestäms kaloriinnehållet i denna soppa av exakt vad en person använder den med (med krutonger, vetebröd eller bara med färska örter)
Hur gott att laga grönsaker? Recept av rätter från grönsaker. Grillade grönsaker
Näringsexperter rekommenderar att du äter mer grönsaker. De innehåller mycket vitaminer och mineraler som hjälper till att hålla immunförsvaret i gott skick. Människor som regelbundet konsumerar grönsaker är mindre benägna att drabbas av alla typer av sjukdomar. Många vet inte hur man lagar grönsaker läckert, och de vanliga rätterna har länge varit trötta. I vår artikel vill vi ge bra recept som hjälper till att diversifiera utbudet av rätter för nybörjare hemmafruar
