Vad du ska laga till din fru till middag: enkla recept på läckra rätter

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Kan du inte komma på vad du ska laga till din fru till middag? Det är förstås ganska svårt att göra ett val när det finns så många recept. Men oroa dig inte, i den här artikeln kommer vi att försöka lista ut hur en utsökt middag för frun ser ut.

Alla dessa rätter är otroligt raffinerade och läckra, och deras tillagning kommer inte att ta mycket tid och ansträngning från dig. Det är förmodligen osannolikt att du någonsin har lagat dem, men det är okej, eftersom recepten hjälper dig att göra en riktigt god och aptitretande rätt till middag.

Baconsoppa med potatismos

För att göra den här potatissoppan behöver du:

1. Om två medelstora potatisar.
2. En lök.
3. Bacon - cirka 200-300 gram.
4. 1 glas mjölk.
5. 200 gram ost (hård).
6. Smör i mängden 50 gram.
7. Kryddor och kryddor efter smak.
8. Dill eller salladslök.

Läcker och rejäl baconsoppa är vad du kan laga till din fru till middag. Det görs enkelt. Först måste du skära baconet i små kuber. Lägg efter det i en behållareför matlagning och tillsätt den föreskrivna mängden smör. Baconet ska puttra på svag värme.

Medan baconet når önskat tillstånd är det nödvändigt att koka löken. Skala löken och finhacka den. När innehållet i pannan är klart, lägg det på en liten tallrik. Efter det, häll den hackade löken i den tomma behållaren. Den ska stekas tills den är gyllenbrun, det vill säga 5-10 minuter. Det är viktigt att ha koll på löken så att den inte blir svart, det kan förstöra smaken.

För att förbereda en romantisk middag för din fru måste du sedan skala potatisen och skära den i små kuber. När löken är klar, lägg till potatisen. Efter att ha tillsatt vatten så att det täcker hela potatisen.

När innehållet i grytan kokar måste du hälla den nödvändiga mängden mjölk i behållaren och sedan smaksätta denna blandning med osten som du skär eller riv i förväg.

När alla ingredienser är klara, kyl blandningen. Sedan måste du hälla soppan i en mixer och mala den tills en homogen konsistens erhålls. Om massan är för tjock, späd den med kokande vatten. Peppra och s alta din soppa. Det var allt!

Om du är intresserad av vad du ska laga till din gravida fru till middag, då är det här alternativet för dig. För det första är soppan mycket tillfredsställande, och för det andra innehåller den många produkter som är mycket användbara under graviditeten. Din make kommer att bli nöjd.

Glöm inte att servera inte bara soppa, utan även garnera den med kokt bacon.

Fyld pasta i ugnen

Vad ska du laga till din fru till middag om du inte känner för att göra soppa? Det bästa alternativet skulle vara pasta som kan fyllas och bakas i ugnen. Så vad behöver vi?

1. Pasta med stort skal - cirka 30 stycken.
2. Köttfärs (efter smak) - 300 gram.
3. Lök - 1 st.
4. Vatten - 300 ml.
5. S alt och peppar efter smak.
6. Hård ost - 150-200 gram.
7. 2 stora skedar tomatsås eller pasta.

Låt oss nu gå vidare till matlagning. Skala först löken och hacka den fint. Det kommer att läggas till valfri köttfärs. Blanda de två ingredienserna i en djup skål. Sedan ska innehållet s altas och peppras. Det är viktigt att blanda allt ordentligt så att s alt och peppar fördelas jämnt över köttfärsen.

Närnäst tar vi ett glas med den angivna mängden vatten. Vi lägger till ungefär en halv matsked s alt, tomatpuré till det. Rör om blandningen väl för att få en homogen massa.

Efter att vi tagit vår pasta och kokat den på vanligt sätt. De måste vara i ett tillstånd av "al dente", det vill säga ofullständig beredskap. Sedan går vi vidare till stoppningsstadiet. Fyll varje skal med köttfärs.

När allt är klart, lägg skalen på en plåt, fyll formen med förberett vatten med tomatpuré. Sätt sedan in din pasta i ugnen i en halvtimme på 180 grader. Innan du tar bort skålen, strö den med riven ost och låt stå i några minuter för att smälta produkten.

Du behöver inte fundera över vad du ska laga gottfru till middag om du gjorde den här rätten. Det är väldigt mättande och gott!

Italiensk sallad med pasta och skinka

Den här rätten är ett annat alternativ för vad du ska laga till middag till din älskade fru. Du behöver:

1. Hård ost - 250 gram.
2. Skinka - 200 gram.
3. Urkärnade oliver (helst i vikt) - 50 gram.
4. Pasta oavsett form.
5. 2 tomatbitar.
6. 1 stor paprika.
7. S alt och peppar efter smak.
8. Grön.

Du måste också göra dressing för pasta. Du behöver:

1. Olivolja - 80 gram.
2. Vitlök - 2 nejlikor.
3. Citronsaft - 60 gram.

Om du undrar över vad du ska laga till middag för att överraska din fru, då kommer den här rätten att hjälpa dig, eftersom den är långt ifrån den mest bekanta och vanliga.

Så först måste du skära osten och skinkan i tunna strimlor. Vi skär tomaterna tvättade i förväg i hälften och sedan i hälften igen - varje halva. Hacka paprikan fint när du är klar med tomaterna.

Koka pastan till ett tillstånd av ofullständig beredskap och flytta den sedan till en behållare som passar dig, häll alla de förberedda grönsakerna ovanpå, såväl som skinka och ost. S alta och peppra rätten efter eget tycke.

Nästa, låt oss gå vidare till själva bensinstationen. För att göra det måste du blanda vitlök (finhackad i förväg), olja och juice. Häll den resulterande vätskan över vår sallad.

I slutet kan du dekorera rätten med oliver och örter. Har gjort det innanservera.

Nu vet du vilken middag du ska laga till din fru!

Spaghetti med kyckling och grönsaker

Ett annat alternativ för en utsökt middag för frun är spagetti. Vi behöver:

1. Spaghetti - 1 pack.
2. Kycklingbröst - 2 stycken.
3. Selleri - 1 st.
4. bulgarisk paprika - 1 st
5. Chili - 1st
6. Lök.
7. Vitlök - 1 kryddnejlika.
8. Ingefära (du kan skiva roten eller ta hackad).
9. Grönlök - gäng.
10. Cilantro, dill.
11. Olivolja - 4 matskedar.
12. Sojasås - 4 msk.
13. Strängbönor - 200 gram.
14. Morötter - 1 st.
15. S alt, peppar efter smak.

Om du undrar vilken middag du ska laga till din älskade fru kan du göra dessa läckra spagetti. Du måste laga bröstet först. Vi sköljer den under vatten och doppar den sedan med en pappershandduk för att samla upp överflödig fukt.

Närnäst måste själva spaghettin kokas i redan s altat vatten, plus olivolja måste också tillsättas. Koka tills tillståndet av ofullständig beredskap.

Tillbaka till vårt bröst. Den måste skäras i strimlor och sedan stekas i olivolja tills den får färg.

Sedan går vi vidare till löken som vi inte hackar särskilt fint. Vi gör samma sak med vitlök och ingefära (om du köpte roten och inte kryddan). Tillsätt alla ingredienser till köttet i pannan. Rör om och tillsätt sedan morötterna och sellerin som du hackadehalva ringer i förväg.

Nu är det paprika och chilipeppars tur. Vi skär grönsakerna i remsor, efter att tidigare ha rensat allt inuti från frön och skiljeväggar. De går också till pannan.

Om du tog frysta gröna bönor behöver du inte tina upp dem. Skicka den omedelbart till resten av produkterna i pannan. Rör om rätten noggrant.

Nästa kommer grönskans tur. Finhacka dill, salladslök och koriander och lägg i pannan.

När blandningen nästan är klar, tillsätt spagetti till den. Rör om rätten noggrant och häll den med sojasås. Efter 3-5 minuter är spaghettin klar. Du kan servera dem till bordet.

Det här är ett bra alternativ för vad du snabbt ska laga till din fru till middag. Arbetet ser omfattande ut, men i själva verket kan du göra det på 20 minuter om alla produkter var förberedda i förväg.

Fajitas med kyckling och bönor

Fajitas är en originalrätt. Efter att ha gjort det kommer du inte längre att undra vad du ska laga till din fru till middag. Ingredienser som behövs:

1. Sötpeppar - ca 3 stycken.
2. Kycklingfilé - inte mindre än 1 kilogram.
3. Chilipeppar - 4 stycken.
4. 2 burkar bönor med sås.
5. S alt och peppar efter smak.

Det är enkelt att göra den här rätten! Först måste du steka hackad paprika i en panna. Till det lägger vi kycklingfilén, hackad i förväg. Blandningen ska få färg. Efter det, tillsätt s alt och chilipeppar som redan förberetts i förväg. Du behöver inte vänta längeså tillsätt bönorna efter paprikan.

Rätten kommer att sjuda på medelvärme i 10 minuter. När du serverar rätten, glöm inte pitabröd och gräddfil. De kommer att hjälpa till att avslöja den sanna smaken av denna underbara rätt.

Moussaka med potatis

Moussaka kommer definitivt att bli din frus favoriträtt!

Använd som ingredienser:

1. Köttfärs (efter eget gottfinnande, vilken) - 750 gram.
2. Två lökar.
3. Potatis - 700 gram.
4. 3-4 tomater.
5. 1 glas mjölk.
6. 1 kycklingägg.
7. Vetemjöl - 2 matskedar.
8. Vetabilisk olja.
9. Hård ost - cirka 100 gram.
10. Svart och röd paprika efter smak.
11. S alt också efter smak.

För att förbereda den här rätten, hacka först en lök. Förbered tomaterna och hacka dem sedan. Häll olja i en stekpanna och stek den kokta löken i den. Det tar cirka 2 minuter.

Tillsätt köttfärs i löken och peppra, s alt och tidigare hackade tomater. Blandningen ska kokas i 20 minuter på medelvärme. Glöm inte att röra om. Sedan går vi vidare till potatis. Det måste rengöras och skäras i ringar, som inte bör vara tjocka. Stek potatisen lätt i en panna efter att ha flyttat blandningen med köttfärs. S alta och peppra det.

Sätt sedan upp ugnen. Förbered en bakplåt. Vik hälften av köttfärsen på botten och lägg potatis ovanpå. Det sista lagret blir den återstående fyllningen. Tillsätt vatten (en halv kopp).

Sätt in bakplåten i ugnen ochGrädda rätten på medelvärme i cirka en halvtimme. Se när du är klar.

Det är inte allt! Du måste hälla mjöl i pannan, torka det något. Riv sedan osten, men tillsätt den inte än. Häll mjölken i blandningen och koka i 5 minuter under konstant omrörning. Vispa sedan ett ägg. Tillsätt den till den kylda såsen, följt av hälften av den rivna osten.

När rätten är klar i ugnen, häll den här blandningen i den. Strö över resten av osten för garnering. Sätt tillbaka plåten i ugnen och grädda tills osten fått färg.

Här är vad du ska laga till din fru till middag! Hon kommer att vara dig väldigt tacksam.

Potatisgnocchi i tomatsås

Du behöver:

1. Förkokt potatis i skalet - ett halvt kilo.
2. 2 morötter.
3. Vetemjöl - 180 gram.
4. 2 basilikakvistar (ingen krydda krävs).
5. Olivolja - 3 msk.
6. 2 ägg.
7. Svartpeppar och s alt efter smak.
8. Tomater i egen juice - 2 burkar.

Mosa först den kokta potatisen. Tillsätt mjöl och uppvispade ägg till det. Rör om blandningen noggrant, du ska få en homogen deg utan klumpar.

Dela degen i små cirklar (blivande gnocchi). De måste kokas, inte stekas. Det är bättre att s alta vattnet först.

Skär moroten i strimlor och stek tills den blir mjuk. Krydda sedan tomaterna och häll dem i pannan med morötterna.

Nästa, bred på pergamenten del av tomatblandningen, lägg vår gnocchi ovanpå och häll sedan på tomatblandningen igen. Strö basilika (redan hackad) ovanpå rätten. Slå in formen i bakplåtspapper och sätt in i ugnen i 15 minuter.

Potatisgratäng med grönsaker och suluguni

I det här receptet behöver du:

1. Potatis - 5-6 medelstora bitar.
2. 1 tomat.
3. 1 paprika.
4. purjolök – lägg till efter smak.
5. Grädde - 1 kopp.
6. Suluguni ost - cirka 100 gram.
7. Muskot, kryddpeppar, s alt - allt efter smak.

För matlagning måste du först hacka alla grönsaker fint. Blanda grädden med s alt och kryddor i en skål. Riv osten i förväg.

Nästa, förvärm ugnen. I en bakplåt, lägg ett lager potatis (hälften av den totala massan), ett lager lök, ett lager paprika (hälften av den totala massan), ett lager tomater (även hälften). Toppa rätten med hälften av den rivna osten och 1/2 av grädden. Sedan gör vi alla lager igen.

Grädda rätten i cirka 10 minuter. Först vid 180 grader, sänk sedan till 150 grader och grädda i ytterligare 15 minuter.

Funchoza med kyckling och grönsaker

Vad behöver du för funchose?

1. Kycklingfilé - ett halvt kilo.
2. 200 gram funchose.
3. Ett pund gröna bönor.
4. 2 glödlampor.
5. 1 morot.
6. 1 paprika.
7. Risvinäger, sojasås - 50 ml vardera.
8. S alt, peppar, vitlök - efter smak.

Skär filén och skicka den tillstekpanna. Fräs den med kryddor och hackad lök.

Nästa, låt oss förbereda funchose. Som regel är rekommendationer för beredning av en viss nudel skrivna på förpackningen. Tänk på dem.

Skär sedan paprikan. Vi gnuggar morötterna på ett rivjärn och kokar sedan bönorna. Efter det överför vi redan bönorna till pannan, tillsätt peppar och morötter till det och stek allt tills det är kokt. Glöm inte att krydda och s alta!

Nästa, blanda allt i en skål och häll vinäger och sås ovanpå. Rätten ska stå i ungefär en timme. Då kan du äta det!

toskansk zucchini- och ostpaj

Så, det sista receptet för idag är en läcker toskansk paj.

Vi behöver:

1. Zucchini - 350 gram.
2. Hård ost - 100 gram.
3. Grönlök - ca 5 stycken.
4. En vitlöksklyfta.
5. 3 ägg.
6. 100 ml mjölk.
7. 80 ml vatten.
8. Mjöl - 160 gram.
9. S alt efter smak.

Vispa ägg med s alt i en skål. Blanda sedan vatten med mjölk och häll vätskan över äggen. Efter att vi somnat en uppmätt mängd mjöl. Blanda hela blandningen noggrant. Sedan måste du finhacka zucchini (eller riv) och lägg till dem i massan. Vi gör samma sak med ost. När blandningen är klar, häll den på ett bakplåtspapper, försmörj den med olja. Pajen kommer att tillagas på en halvtimme, håll ett öga på dess skick. God aptit!