Vad man ska äta på kvällen: meny alternativ. Vad man ska laga till middag

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Vi vet alla att det är dåligt att äta på natten. Men alla av oss kan inte följa denna regel. Det är desto svårare i den moderna livsrytmen att hålla sig i form och övervaka din kost. En modern person tillbringar hela dagen i rörelse, på jobbet, i trafikstockningar. När han kommer hem på kvällen börjar han sopa allt som hans ögon ser från kylskåpets hyllor.

Därför är frågan om vad man ska äta på kvällen extremt relevant för oss alla. Dessutom fungerar den outtalade lagen "ät inte efter sex" helt enkelt inte. Och de som är fanatiska om sin kropp och tror att det är bättre att inte äta något än att fylla magen, utarma sin kropp och som regel blir helt enkelt oförmögen på grund av brist på användbara spårämnen.

I artikeln kommer vi att försöka lista ut vad som är rätt att äta på kvällen, för att inte bli bättre, men samtidigt mätta kroppen med nödvändiga ämnen. Det är viktigt att tänka på att näring för kvinnor, män och barn är något annorlunda.

För eller emot sen middag

Innan vi pratar om vadför att laga mat till middag är det viktigt att bestämma den optimala tiden för att konsumera den sista serveringen mat. Det beror också på hur du äter under dagen.

Idag är restriktionerna inte så kategoriska. Det är inte nödvändigt att hinna äta sista gången kl 18 om man jobbar och går och lägger sig kl 12. Vår kropp måste få mat hela dagen med jämna mellanrum. Annars, oavsett hur mycket vi vill ha det, kommer en person att bli hungrig på natten och gå till kylskåpet.

Så, den bästa tiden för den sista måltiden är minst 2 timmar före läggdags. Maxim alt är 4 timmar. Detta räcker precis för att maten ska smälta. När allt kommer omkring, om vi somnar med full mage, vaknar vi trötta på morgonen, för hela natten spenderar vår kropp, istället för att vila, all sin energi på att smälta mat.

Dagligt kaloriintag

Middag anses definitivt vara en av de viktiga måltiderna. Men det bör ha det minsta antalet kalorier från det dagliga intaget, vilket för en kvinna är 1800 kalorier, för män - 2200.

Därför, när du svarar på frågan om vad du kan äta på kvällen, är det därför viktigt att tänka på att maten är lågfett. Livsmedelsförädling spelar också roll. På natten är det inte önskvärt att äta stekt mat, det är bättre att koka, stuva eller ånga mat.

Och om det under moderna livsförhållanden inte är möjligt att följa den dagliga rutinen, är det helt enkelt nödvändigt att följa reglerna för hälsosam kost.

Ätregler på kvällen

Föreprata om vad du ska laga till middag, överväg de grundläggande reglerna för att äta på kvällen.

Till att börja med måste var och en av oss inse en enkel sak - en person kan inte kontrollera arbetet med sin biologiska klocka. Vad betyder det? När allt kommer omkring kan vi inte påverka hjärtats slag, andningsrytmerna. Dessutom kan vi inte reglera arbetet i mag-tarmkanalen. Vi kan bara hjälpa honom.

Förutom att kroppen inte ska stoppas med mat innan sänggåendet ska den inte heller lämnas hungrig. Detta bidrar till att han på natten börjar smälta sina egna fetter och därigenom blir utmattad. Allt ska vara med måtta. Det gäller även vår mat. Det är viktigt att hitta en "gyllene medelväg".

Det är nödvändigt att ta hänsyn till ett sådant kriterium som ålderskategorin. När allt kommer omkring behöver en mogen persons kropp mycket mindre kolhydrater än ett barns eller en ung persons kropp.

Vad man ska äta på kvällen för en vuxen

Det är viktigt att förstå att en sen middag inte är det bästa alternativet för dietare. Särskilt noggrant är det nödvändigt att övervaka sin kost för personer som lider av diabetes eller hepatit. I sådana fall är det nödvändigt att ta hänsyn till det index som varje produkt har. Matsmältningshastigheten i kroppen beror på den.

De livsmedel som har ett lågt index är bra för ett mellanmål på kvällen eller kvällen. De bör innehålla minst mängd kolhydrater och fetter och mest fibrer och vitaminer.

Så, vad kan en vuxen äta på kvällen:

• Alla mejeriprodukter med låg fetth alt. Kalciumet de innehåller hjälper till att lindra stress, medan proteinet regenererar celler och vävnader.
• Grönsaker. De är bäst ångade, stuvade eller grillade utan tillsats av vegetabilisk olja. Till middag är stuvade tomater, aubergine, paprika perfekt. De innehåller ämnen som hjälper till att ta bort gifter från kroppen och bromsa åldrandet, men alla grönsaker kan inte ätas på kvällen. Sötpotatis och potatis till middag är bättre att inte äta. Du kan äta dem ibland på kvällen.
• Skaldjur. Måste finnas med i menyn för både vuxna och barn. Protein, som finns i stora mängder i fisk, absorberas lätt av kroppen, samtidigt som det inte överbelastas på natten.

• Fiber. Det är bättre att använda det i sin rena form, häll en matsked med ett glas kokt vatten. Naturligtvis är livsmedel som bananer rika på fibrer, men de innehåller också glukos, vilket är mycket skadligt för kroppen när det konsumeras före sänggåendet.
• Djurprotein. Det mesta finns i kycklingfilé. Samtidigt är mängden fett minimal, till skillnad från fläsk eller lamm.
• Ångad kycklingfilé med grönsaker är ett utmärkt alternativ till middag.
• Torkad frukt. De kan endast konsumeras i små volymer, förfyllda med vatten. De innehåller en tillräcklig mängd naturligt socker. Bantare bör inte inkludera torkad frukt i kosten.
• Kyckling eller vaktelägg. Det är gott att äta demmorgon såväl som kväll. Men på eftermiddagen är det bäst att bara äta protein.

Vi har övervägt långt ifrån hela listan över produkter som du kan äta på kvällen. Men du kan bygga på dem och ungefär bestämma resten. Utbudet av produkter som du kan göra en diet av till middag är ganska stort.

Produkter för kvällen för barn

Konstigt nog har barn också sina egna kostrestriktioner. Även om vi är vana vid att laga barn fetare och mer kaloririka, betyder det inte att deras kropp tål en sådan belastning. Många föräldrar är trots allt rädda för att barnet kan gå ner i vikt. Och av någon anledning är ingen rädd för det faktum att andelen barnfetma ökar på grund av den nuvarande kosten. Och det värsta är att föräldrar, som ser hur deras barn blir tjockt, kategoriskt finner sig själva göra något åt det. Som, det kommer att växa ur och allt kommer att bli bra, men det är långt ifrån fallet. Fetmaprocessen, som startade i ung ålder, bara förvärras med åren, vilket leder till många allvarliga sjukdomar redan i vuxen ålder.

Vad man ska laga till middag för barn

Många mammor tror av någon anledning att gröt på natten är just det som hennes barn behöver. Tyvärr är det inte så. Gröt - kolhydrater som absolut inte går att äta på eftermiddagen för en vuxen, för att inte tala om ett barn.

Glöm inte att barn som regelbundet går på dagis får balanserade måltider för hela dagen där. Till middag går det bra att ge lite surmjölk. Det kan vara yoghurt, curd mjölk eller mjölk. En milkshake skulle vara bra.

Ocksåen sallad med färska grönsaker eller frukter är nyttigt. Du kan ge färskpressad juice.

Det är oönskat att ge kött till ett barn i någon form. Det kan orsaka kolik eller diarré, såväl som smärtsam sömnighet.

Du kan också inkludera grönsakspuré, kesogryta, bakad frukt eller keso med frukt i barnets kost. Om ditt barn tolererar mejeriprodukter bra, lär honom att dricka ett glas varm mjölk med honung före sänggåendet. Detta kommer att lugna nervsystemet väl och hjälpa till att återställa den energi som går till spillo under den aktiva dagen.

Mammamat

Fel myt - "om jag är gravid kan jag äta från magen." Detta är inte bara skadligt, utan i vissa fall farligt. När allt kommer omkring, ju mer en kvinna återhämtar sig, desto mer växer fostret. Och detta är skadligt för både mamma och hennes barn.

Rätt och näringsrik näring för en gravid kvinna är nyckeln till framgång för moderns och barns hälsa.

En kvinna bör äta minst fem gånger om dagen. Följaktligen kommer hon att ha två middagar.

Det är också värt att överväga den individuella matintoleransen hos den kvinnliga kroppen under graviditeten. Det var under denna period som han var väldigt kräsen. Överväg en lista över basprodukter.

Så, vilken är den bästa måltiden för en gravid kvinna på kvällen:

Kokt ägg tillsammans med färsk grönsakssallad. Du kan hälla icke-sur juice

• Vinaigret och svart te. Använd färsk istället för s altgurka i sallad.
• Svartbitbröd, ångad fisk, svart te med citron.

Kvinnor som lider av ödem rekommenderas inte att dricka stora mängder vätska. Det är också nödvändigt att minimera mängden s alt. Tyngdpunkten bör ligga på grönsakssallader, örter och citronsaft. Byt ut animaliskt fett med vegetabiliskt fett. Det kan vara sesam- eller pumpafrön.

Middag för dig som går ner i vikt

Ett stort antal unga människor lever en aktiv livsstil. De försöker spendera sin lediga tid på gym, fitnessklubbar och andra ställen där du kan strama upp din figur. Dessutom försöker flickor hålla sig till en diet, men samtidigt kan de ständigt vara undernärda och få mindre användbara spårämnen.

När du väljer produkter är det viktigt att tänka på deras kompatibilitet och smältbarhet. Samtidigt, för idrottare och de som målmedvetet går ner i vikt, måste dieten göras individuellt.

Låt oss fundera på vad vi ska äta på kvällen för att inte bli bättre:

• Banan. Om en sådan högkaloriprodukt inte passar den första kategorin människor, är den helt rätt för idrottare. Tack vare hormonet tryptofan i dess sammansättning har en banan en positiv effekt på idrottarens nervsystem, lugnar det och hjälper till att få tillräckligt med sömn. Det är bättre att välja mogna frukter. Gröna frukter är dåliga för matsmältningssystemet.
• Betor. Den innehåller betain, vilket påverkar fettförbränningen. Vitamincocktails, soppor och juicer för sportnäring framställs av rödbetor. Till middag kan rödbetor ätas kokta och med kycklingfilé.
• Selleri. Detta är en unik grönsakkan användas av alla som inte vill bli bättre. Det finns ett minsta antal kalorier per 100 gram av produkten - endast 10. Den har också ett högt fiberinnehåll, vilket har en gynnsam effekt på funktionen av mag-tarmkanalen. Användningen av selleri har en positiv effekt på styrkan av hår och nageltillväxt. Hjälper till att rengöra huden. Med alla dess positiva egenskaper förbättrar selleri avlägsnandet av vatten från kroppen. Därför, om du inte vet vad du inte kan äta på kvällen, om du inte vill gå ner i vikt - sellerisallad med gräddfil och en nypa s alt. Dessutom kan du dricka ett glas färskpressad juice.

Näringsexperter rekommenderar att idrottare äter nästan all mat i sin kost, omväxlande.

Vad ska man äta på kvällen efter ett träningspass? Följande är ett exempel på diet:

• Sallad med färska grönsaker, kokt kycklingbröst, yoghurt med låg fetth alt.
• Sallad med grönsaker och fetaost, ett glas varm mjölk, ett par bananer.
• Vinaigrette utan gurka, kokt kycklingkött, ett glas färsk fruktjuice.
• Redbetssallad med gräddfil, ångad fisk, fruktjuice.
• Sellerisallad med kål, stuvad zucchini, grönsaksjuice.
• Grönsaksgryta med kött, örtte.
• stuvad fisk med grönsaker, citronte.

Vilken mat bör du äta till middag för att inte gå upp i vikt

Kvinnor som vill gå ner i vikt snabbt och inte ägna sig åt fysisk aktivitet vägrar ofta middag helt och hållet. Detta är i grunden ett felaktigt beslut. Förkroppen är stress, den kan ges till dig av kroppen i form av olika sjukdomar. Så bara sluta och sluta gå ner i vikt.

Om du verkligen vill gå ner i vikt, bryt ner din kost i fem portioner med små portioner.

Under hela dagen, försök att äta mer grönsakssallader klädda med olivolja, ät grönsaker efter säsong. Det är inte nödvändigt att köpa konstgjorda tomater eller gurkor på vintern. Det kan vara morötter, rödbetor, vitkål. På sommaren är variationen av grönsaker så stor att det är svårt att räkna upp alla. Lägg till säsongens örter i sallader. Förutom olivolja kan salladen dressas med yoghurt, gräddfil, citronsaft.

Den bästa produkten för att gå ner i vikt är grapefrukt. Baserat på det har en treveckorsdiet utvecklats, eftersom flavonoiderna i dess sammansättning bränner fett perfekt. Med denna diet bör frukost och middag ersättas med grapefrukt eller färskpressad juice från den. Till lunch ska det finnas kokt fisk, kyckling eller stuvade grönsaker. Var försiktig, den här dieten är inte för alla.

Grapefrukt gör ett utmärkt jobb med att ta bort vätska från kroppen. Tillsammans med henne tar han bort överflödiga gifter. Hjälper till att minska svullnader på morgonen.

Det här är bara några grundläggande livsmedel du behöver veta om när du bestämmer dig för vad du ska äta på en diet ikväll. Försök att ta ett ansvarsfullt förhållningssätt till valet av basprodukter, välj de som tar bort överflödig vätska från kroppen.

Måltidsmönster

När du har bestämt dig för vad du ska äta till middag på kvällen måste du tydligt definiera måltidsplanen:

• Tidigare, före middagen, rekommenderar dietister att dricka ett glas kefir eller osötat te. Det är bättre att göra detta en halvtimme före en måltid. Det rekommenderas inte att dricka juice, eftersom det bara väcker aptiten.
• Ät i små portioner, långsamt, tugga maten ordentligt.
• Efter att du kan dricka ett glas vatten med citron- eller grapefruktjuice.

Kom ihåg vad du ska äta gott på kvällen och inte bli tjock, du kan göra en diet för hela veckan. Dietmiddag kommer att ha en positiv inverkan på din kropps och hela familjens tillstånd.