Galet smaskigt "myrstack av kakor"

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Myrstack av kakor är en mycket välsmakande och ovanlig efterrätt, som inte kräver mycket tid och konstiga ingredienser för att skapa. Det bör noteras att idag har en sådan delikatess många olika matlagnings alternativ. Vi överväger endast det enklaste och mest prisvärda.

Steg-för-steg-recept för "Myrstack" från kakor

Det här sättet att skapa en läcker dessert innebär att vi använder sandprodukter från vår egen produktion. I detta avseende kommer den presenterade kakan att tillagas lite längre än en liknande delikatess från butiksköpta kakor.

Så, vi behöver:

• kokt kondenserad mjölk - 1 standardburk (kan vara en och en halv);
• margarin för bakning, och färskt smör är bättre - 200 g (för knådning av basen);
• siktat ljust mjöl - ca 3 facetterade glas (tillsätt tills degen är tjock);
• bordsläsk - ½ dessertsked;
• litet bordss alt - en nypa;
• sandfint socker - ½ kopp (för deg);
• tjock gräddfil med maximal fetth alt (smör kan användas) - 200 ml (för grädde).

Degtillverkningsprocess

"Myrstack" av kakor enligt det presenterade receptet, du bör börja laga mat med att knåda degen. För att göra detta måste du sikta lätt vetemjöl i en djup skål och sedan lägga till bordss alt, bordsläsk, strösocker och mjukt smör där. Därefter måste du blanda alla namngivna produkter tills en elastisk deg erhålls. Forma en boll av den, slå in den med hushållsfilm och förvara den i kylen i ungefär en halvtimme.

Efter den angivna tiden måste basen tas bort, delas i flera delar och passera var och en av dem genom en köttkvarn. Därefter måste den färdiga halvfabrikatet läggas på en bakplåt smord med olja eller täckt med bakplåtspapper och sedan skickas till ugnen och gräddas i 185 grader tills degen är väl brynt.

Så, den bakade söta produkten måste kylas helt och sedan krossas med en vanlig kavel. Du kan bara gnugga den med händerna. "Myrstacken" av kakor kommer att visa sig vara mer intressant om den hemgjorda mördegsprodukten inte smulas väldigt fint, utan i medelstora bitar, storleken på ärter. Annars blir efterrätten enhetlig, vilket kommer att påverka smaken. Basen till tårtan är klar!

Gräddtillverkningsprocess

Myrstack av kakor visar sig vara särskilt välsmakande om den är isom en kräm, använd kokt kondenserad mjölk. För att göra detta måste den namngivna produkten blandas noggrant med tjock och fet gräddfil. I detta fall måste mjölkkomponenten i förväg vispas till en frodig och luftig massa med hjälp av en mixer eller mixer.

Processen att forma produkten och dess leverans till bordet

Som du kan se innehåller receptet på "myrstack" av kakor inte dyra produkter. Dessutom tar det väldigt lite tid att förbereda denna delikatess.

Så, för att skapa en läcker och tillfredsställande tårta, måste du hälla sandsmulor i den tidigare vispade grädden, blanda allt noggrant och lägga det i en djup, men inte bred skål, lätt smord med smör. Därefter måste massan pressas kraftigt, placeras i kylskåp och förvaras i den i ungefär en timme.

Efter de gjorda åtgärderna ska desserten tas ut, tas ur disken genom att vända den och placeras på en bakmaskin eller en stor platt tallrik. Ovanpå en sådan delikatess är det lämpligt att strö över chokladchips eller hälla över glasyr. Servera den färdiga kakan till gästerna, gärna i skuren form, tillsammans med varmt te.

Cookie "Anthill"-kaka: matlagningsrecept

För att göra en sådan efterrätt är det inte alls nödvändigt att laga hemgjorda mördegskakor själv. När allt kommer omkring är en köpt produkt ganska lämplig för honom, med vilken denna delikatess kommer att visa sig vara inte mindre välsmakande och tillfredsställande.

Så, för att göra dina egna Anthill-kakor av kakor, måste du köpa:

• vallmofrön - ½ kopp;
• shortbread cookies (du kan ta "Jubilee") - ca 500 g;
• kokt kondenserad mjölk - standardburk;
• färsk fet mjölk - 50 ml;
• pinjenötter eller mandel - 60 g;
• färskt smör - stor sked;
• blomhonung eller någon annan - ¼ kopp;
• medelstora urkärnade russin - 1 näve;
• citronskal - stor sked.

Förberedelse av sandbas

Hur gör man "myrstack" av kakor? Först och främst måste du förbereda basen. För att göra detta måste du köpa en tillräcklig mängd sandgodis. Den måste krossas med hjälp av en kavel eller murbruk. Som redan nämnts bör smulan inte vara för liten.

Förbereda ytterligare mat

För att göra kakorna enligt det presenterade receptet så mättande och välsmakande som möjligt, rekommenderas att lägga till ytterligare ingredienser till basen. Därför är det nödvändigt att blanda ½ kopp vallmofrön med honung och mjölk, och lägg sedan den resulterande massan på låg värme och koka under konstant omrörning i 7-1o minuter tills den tjocknar. Efter det måste du lägga ångade russin, nötter och citronskal i blandningen.

Gör kondenserad grädde

Liksom i föregående recept ska Myrstackkakorna smörjas med grädde baserad på kokt kondenserad mjölk. Den behöver vispas i hög hastighet tillsammans medmjukat smör tills det blir luftigt. Överdriv inte: när du får en fluffig, slät blandning, stäng av mixern. Annars riskerar du att förstöra hela grädden, eftersom oljan kan bilda klumpar.

Dessertformning

Efter att alla huvudingredienser har bearbetats ordentligt, i en djup skål måste du lägga de köpta kaksmulorna, kondenserad smörkräm och en blandning av vallmofrön, honung och mjölk. Alla dessa produkter ska blandas tills en tjock och homogen massa erhålls. Därefter måste du rulla bollar upp till 6 centimeter i diameter (manuellt) och rulla i torra vallmofrön, kokos- eller chokladchips, strösocker, etc.

Då ska alla formade kakor läggas ut på en platt tallrik eller skärbräda (i ett lager) och läggas i kylen ett par timmar. Efter den angivna tiden ska desserten tas bort och placeras vackert i en bild på kakan. Om så önskas kan en sådan söt rätt dessutom strö med konfektdekorationer, hälla över chokladglasyr i en tunn stråle, etc.

Rätt servering av dessert till bordet

Nu vet du hur man gör Myrstack av kakor. Läckra kakor görs väldigt snabbt. På grund av det faktum att en sådan hemlagad delikatess bereddes i form av runda produkter, bör den serveras vid bordet utan att skära. Förutom en hemgjord söt rätt rekommenderas att servera kaffe, kakao eller varmt starkt te. Njut avaptit!