2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Varje värdinna den 31 december vill… Nej, gå inte till badhuset. Jag skulle vilja snabbt fly från den obligatoriska fångenskapen i mitt eget kök och ta mig tid att förbereda mig för semestern, kläder etc. För att spara värdefulla minuter, men samtidigt förbereda en välsmakande, ovanlig, tillfredsställande och vacker maträtt till festbordet erbjuder vi receptet på Vkusnyatina-salladen.
Lista över nödvändiga ingredienser
- Champinjoner - 220 g
- koreanska morötter - 100 g
- Kycklingfilé (valfritt: rökt eller kokt) – 200 g
- Par färska gurkor.
- Katrinplommon – 80g
- Parbord. skedar vegetabilisk olja.
- fastamajonnäs eller gräddfil med låg fetth alt - 130 g
- Körsbärstomater.
- Färska gröna.
Hur man gör smaskig sallad
Skär kycklingen i små långa strimlor. Exakt samma form i salladen ska vara katrinplommon och gurka. S alta lätt champinjonerna och lägg dem i pannan i ett par minuter. Överkoka inte svampen.
Vkusnyatina-sallad med koreanska morötter och katrinplommon kommer att likna en puff kaka. Efterförberedelse av alla produkter börjar vi monteringen. Det första lagret är kycklingfilé. Vi lager det med majonnäs eller gräddfil. Det andra steget är hackade katrinplommon. I sallader som dessa, där båda dessa produkter möts, rekommenderar erfarna kockar alltid att lägga ett lager katrinplommon och kyckling sida vid sida.
Nästa lager av tårtan är gurkremsor blandade med koreanska morötter. Glöm inte att lägga till en sked majonnäs, fördela den jämnt över hela lagret. Slutresultatet är en hög tårta. För att göra det bättre blött kan du lägga till majonnäs också runt omkretsen. Vi tar bort "Vkusnyatina"-salladen i en halvtimme i kylen.
För dekoration använder vi kvistar färsk persilja och halvor av körsbärstomater. Du kan göra ett julgran av gröna löv och klippa vackra leksaker för det från tomater. Det andra dekorations alternativet är krossade valnötter och gröna blad.
Tips
Jag skulle vilja notera att varianten av salladen kan uttryckas i två former. Det första sättet är batchservering. För att göra detta utförs monteringen av skålen efter att ha berett alla nödvändiga ingredienser direkt i portionerade små salladsskålar. Det andra alternativet - salladen "Vkusnyatina" är gjord i form av en stor nyårstårta, serverad på bordet i en hel form och först därefter skärs i bitar.
Katrinplommon till sallad är bäst att använda urkärnade. Detta kommer att spara mycket matlagningstid. Vad gäller kycklingfilén är valet upp till hemmafruarna. Om du behöver en mer delikat, lättoch ett lågkalori alternativ är det bättre att föredra kokt kyckling. Om att räkna kalorier vid nyårsbordet är det sista som oroar dig, ta gärna rökt, smakrik kycklingfilé till Vkusnyatina-salladen.
Rekommenderad:
Det bästa receptet på lavashsallad: en aptitretare för alla tillfällen
Vad är ett universellt salladsrecept i pitabröd? Det är svårt att svara på den här frågan, eftersom varje värdinna har sin egen. Ja, och improvisationer i matlagning är bara välkomna
Recept för vitlökspasta: Gör den perfekta dressingen för alla måltider
Vitlökspasta är lätt att göra. Har du testat att skapa en läcker vitlökspilsås? Ett förkläde behövs inte, eftersom du bara kommer att spendera 10 minuter på att förbereda doftande pasta
Ingredienser för okroshka: det perfekta receptet?
Ingredienser för okroshka är ofta kontroversiella. Någon pratar om oförenligheten med kokt korv och kvass, och någon gillar lök i denna maträtt. Letar efter sanningen
Det bästa receptet för judiska fyllda gäddor: matlagningsfunktioner, rekommendationer och recensioner
Från den här artikeln kommer du att lära dig allt om en så berömd rätt som judisk fylld gädda. Vi kommer att försöka beskriva receptet så detaljerat att även nybörjare kockar kan, efter det, reproducera denna maträtt. Vi kommer att prata om funktionerna i att välja och förbereda fisk, och också dela några idéer för att servera fyllda gäddor på det festliga bordet
Recept på en enkel borsjtj för nybörjare. Det enklaste receptet på läcker borsjtj
Vem av oss älskar inte att äta utsökt mat? Sådana människor finns nog inte alls. Även det rättvisa könet, som noggrant övervakar sin figur, kommer inte att vägra en välsmakande och hälsosam middag eller lunch. I vår artikel kommer vi att berätta hur man lagar borsch - med kyckling, kött och rödbetor. Välj det recept som passar dig
