Kyckling med grönsaker i en långsam spis: de godaste recepten

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Dietkyckling, och även i sällskap med grönsaker, kommer att glädja alla familjemedlemmar. Värdinnan kommer inte att vara mindre glad, eftersom kyckling med grönsaker i en långsam spis tillagas snabbt, utan mycket kulinariskt krångel. Och variationen av rätter kommer att glädja alla hushåll: varje gång kommer de att överväga att de äter en ny maträtt. Fast i princip som det är.

Ingredienser i massor

När det kommer till kyckling med grönsaker i en slow cooker, tillåter recept att använda allt som den aktuella säsongen är rik på. Vi gillade mest att kombinera zucchini, paprika och aubergine med kött. Förhållandet är godtyckligt. Det är bättre om det finns lika många grönsaker som kyckling, men det här är redan en smaksak.

Första steget är att bryna tillräckligt med finhackat kött. Du behöver inte tillsätta olja. Läget "Frying" är inställt. Detta steg kommer att ta upp till en tredjedel av en timme, beroende på hur mycket kyckling du har och vilken modell av slow cooker.

Grönsaker är tvättade och inte storaskärs. Det är lämpligt att pilla bort skalet från aubergine först. Allt detta blandas med kyckling. Tomatpuré tillsätts också där (ungefär en tredjedel av ett glas), och läget ändras till "Släckning". Samtidigt s altas och smaksättas rätten med smaksättningar. Torkad lök, mald paprika, vitlöksgranulat och torkad basilika rekommenderas. Kyckling med grönsaker i en multicooker anses vara klar när alla ingredienser blivit mjuka och en doftande buljongsås dyker upp i skålen.

Behaglig surhet

Och det här receptet kommer att glädja de som älskar originalsmaker. En hel kycklingkropp skärs i medelstora bitar (de som vill kan ta bort skinnet från fågeln), som läggs i en långsamkokare. Lök läggs till köttet: ett stort huvud, skuren i inte särskilt tunna halvringar. Du måste också lägga till grovt rivna morötter och sugrör med paprika.

Vatten hälls så att det täcker köttet. Kryddor och s alt tillsätts, stuvningsprogrammet är på. Kyckling med grönsaker i Redmonds slow cooker tillagas i cirka 20 minuter, sedan tillsätts hackad dill med persilja och färsk syra i skålen, i ett stort gäng. Fem minuter till av sjudning och middagen är klar.

Kyckling stuvad med grönsaker i en långsam spis, med gräddfil

Om du tillsätter gräddfilssås till huvudingredienserna blir även bröstet, som anses vara lite torrt, mört och saftigt. Separata manipulationer krävs inte. Ett tredje kilo potatis, lika många zucchini och lika mycket tomater skalas (medtomater skalas också), skär inte särskilt stora, men inte för små.

Kyckling, 700-800 gram, skuren i portioner. Två lökar skärs i halva ringar. Alla produkter läggs i en skål, s altas, strös över peppar och mejram (andra kryddor och örter kan användas) och blandas.

Ett halvt glas gräddfil med låg fetth alt hälls i pannan. Upprepa blandningen och slå på önskat läge. Kyckling med grönsaker i en långsam spis kan tillagas både i grytaprogrammet och i "Pilaf" -läget. I vissa modeller passar Soup-programmet. Behandlingslängd - från en halvtimme till 40 minuter.

Bröst "under en päls"

Helt enkelt utsökt är kyckling med grönsaker i en långsam spis, där recepten inkluderar ost. Vi föreslår att du provar nästa.

Två filéer är lätt vispade, bättre genom filmen och en träklubba. De läggs ut i en oljad skål. Därefter måste du s alta, lägga till valfria kryddor och smörja lätt med majonnäs. Halva ringar av en liten lök läggs ovanpå köttet, längs dem är tallrikar med fyra champinjoner. Halva ringar av två tomater går upp på övervåningen. Sista handen är att gnugga en bit ost ovanpå.

Det finns några funktioner för att tillaga kryddig kyckling med grönsaker i en multikokare: du bör slå på bakningsläget i fem minuter, växla sedan maskinen till uppvärmning och ställ in timern på 45-50 minuter.

asiatisk maträtt

Oftast ger kockar rådanvänd kyckling med valfri uppsättning grönsaker för dess avsedda ändamål med något tillbehör. Du kan dock laga en två-i-ett-rätt med nudlar. Det idealiska valet av all pasta skulle vara nudlar, som används för funchose.

Åtgärdssekvens:

• 400 gram filé finhackad, som gulasch.
• Stora morötter ska skäras i ringar.
• Hacka löken.
• En och en halv paprika skuren i tärningar.
• Placera alla produkter i skålen. Häll i vatten och tillsätt generöst sojasås, kryddor och blanda sedan innehållet i pannan.
• Ställ in läget "Släckning" i en timme.
• Nudlar läggs till 15 minuter före signalen, 200 gram.

Innan servering blandas kyckling stuvad med grönsaker i en slowcooker i orientalisk stil. Kryddälskare kan servera den med wasabi eller bara stark senap.

Kyckling med frysta grönsaker i en långsam spis

Om du använder frysta blandningar med ovanliga grönsaker, som Hawaiian, i matlagning, kommer du inte att skämmas för att ställa det på bordet även på helgdagar.

Rätten serveras bäst med kycklinglår. Men experiment är inte förbjudna. Om du vill prova originalversionen först, glöm inte att ta bort skalet från benen - det gör smaken och konsistensen grov.

Köttet från benen måste tas bort och skäras efter eget gottfinnande. Delarna läggs i en multicooker-panna, strö med kryddor och s alt. Ganska stora lökskivor och flera vitlöksklyftor, halverade, läggs ut ovanpå. Har redan somnat på demHawaiian Blend.

En sådan kyckling med grönsaker i en slow cooker kommer att tillagas i en tredjedel av en timme med "Baking"-programmet påslaget. I mitten av processen ska innehållet i skålen röras om.

Parallellt måste du göra såsen. I ett glas vatten, rör om tomatpuré (du kan ta din favoritketchup eller adjika), lite s alt och kryddor: curry, peppar, koriander, örter. Älskare av tjock sås kan lägga till en eller två sked mjöl. Den färdiga blandningen hälls i multikokaren och "släckningsläget" startar i 20 minuter.