Hur man stuvar potatis med kyckling i en långsam spis: sammansättning, steg-för-steg-recept med foton, nyanser och matlagningshemligheter

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Potatis och kyckling är de två mest populära produkterna som älskas av nästan alla utan undantag. Genom att kombinera kyckling och potatis kan du få en fantastisk rejäl och god lunch. Och om du lägger till ytterligare produkter till dem, såsom ost, grönsaker, kryddor och örter, kan du äta kyckling och potatis under mycket lång tid utan att uppleva en känsla av intrång. När allt kommer omkring kommer rätten att leka med nya smakaspekter varje gång. Du kan steka kyckling med potatis i en panna i vegetabilisk olja med tillsats av lök och vitlök. Du kan välja ett annat alternativ: stuva kyckling och potatis i en kastrull. Du kan baka dem i ugnen - du får alltid en annan rätt. Men idag ska vi prata om hur man stuvar potatis med kyckling i en långsam spis.

Favoritkökshjälp

Multikokaren har blivit en integrerad del av allamodernt kök. Värdinnorna märkte omedelbart alla charmen med dess användning. Och de kom snabbt på hur man stuva potatis med kyckling i en slow cooker så att alla skulle fråga om tillskott. Med tiden har ett antal framgångsrika recept samlats, med hjälp av vilka du kan få en fantastisk familjerätt. Just idag ska vi titta på de enklaste, men inte mindre läckra recepten.

Vi erbjuder dig steg-för-steg-recept med bilder på färdiga underbara och aptitretande rätter. En steg-för-steg beskrivning av hur man stuvar potatis med kyckling i en långsam spis kommer att hjälpa till och med helt oerfarna värdinnor att förbereda middag. Och det sista fotot kommer att vara ett incitament att förbereda den mest liknande delikata och doftande maträtten.

Enkelt recept för Redmond

Att stuva kyckling och potatis i Redmond multicooker kommer inte att vara svårt. Dessutom finns produkter för det klassiska matlagnings alternativet ofta i papperskorgen hos en nitisk värdinna. Låt oss kolla upp det nu.

Så, innan vi gör kyckling och potatis i en långsam spis samlar vi in de nödvändiga ingredienserna:

• medelstor potatis - sju stycken;
• kycklingkött, det är bekvämare att använda trumpinnar - sju stycken;
• dina favoritkryddor - vilka som helst och i vilken mängd som helst;
• mager olja utan arom.

Steg för steg koka potatis med kyckling i en långsam spis

1. Tvätta och rengör potatisknölar. Vi skär dem i medelstora kuber eller cirklar - som du föredrar.
2. Tina kycklingklubbor, tvätta i rinnande vattenkallt vatten.
3. S alta det beredda köttet och blanda så att s altet sprider sig över alla ben. Kryddor följer.
4. Häll olja i skålen - ungefär en kvart kopp. Vi lägger trumpinnar och lägger den hackade potatisen ovanpå. Potatis måste också s altas.
5. Stäng nu skålen och ställ in programmet "Bakning" i sextio minuter.
6. Efter en halvtimme kan du öppna locket och se hur potatisen och kycklingklubborna mår där. Vi blandar dem. Vid behov kan du tillsätta ett halvt glas varmt kokt vatten. Täck skålen med ett lock igen och vänta trettio minuter tills programmet är slut.
7. Om så önskas kan du lägga till grönt eller hackad vitlök till den färdiga rätten. Och du kan göra både och. En snabb och välsmakande rätt är klar.

Istället för kycklingklubbor är det helt acceptabelt att använda andra kycklingdelar: vingar, lår och bröst. Bröst innan tillagning måste krossas till storleken av en potatis.

Följande recept kommer att ägnas åt hur man stuvar potatis med kyckling och fler olika ingredienser i en långsam spis.

Med gräddfilssås

Ta en titt i kylen och se om det finns ingredienser som kan användas för att göra läcker och mör potatis med kyckling och gräddfil i en långsamkokare.

Du behöver dessa produkter:

• gräddfil – du behöver fyrahundra gram av den, och om du gillar en mer flytande rätt, höj mängden gräddfil till femhundra gram;
• potatisknölar - ett kilo;
• ungefär sjuhundragram kyckling;
• medium lök;
• s alt och favoritkryddor.

Matlagningsmetod

• Lägg gräddfilen i en skål och tillsätt nödvändiga kryddor. Glöm inte s altet.
• Kyckling skuren i tärningar. Vi utför samma åtgärder med potatis, tidigare tvättad och skalad.
• Skala och hacka löken.

Blanda nu den resulterande gräddfilssåsen med kött och potatis. Vi introducerar hackad lök. Vi lägger denna massa i apparatens skål och efter att ha stängt locket ställer vi in "Baking"-läget i en halvtimme

Efter att enheten piper är skålen klar. Ring alla dina favoritätare till bordet och njut.

Med ost

Den här rätten kommer att tilltala ostälskare och de som inte är alltför oroliga för antalet kalorier i deras meny. Mycket kaloririk, men också extremt god kyckling med potatis och ost i en långsamkokare.

Ingredienser för matlagning:

• kilogram potatis;
• femhundra gram kycklingkött;
• hundrafemtio gram ost;
• tvåhundra milliliter grädde;
• tjugo gram mager olja, som inte har någon smak, du kan ta en bit smör istället för mager;
• olika kryddor och smaksättningar;
• s alt.

Matlagningsteknik

• Smörjning av matlagningsapparatens non-stick-skål med olja.
• Förbered kycklingen och skär den, strö över s alt och kryddori delar. Lägg i en långsam spis.
• Tvätta potatisen och skär efter skalning i runda skivor som är cirka en halv centimeter breda. Vi lägger den på detta sätt beredda rotfrukten ovanpå kycklingskiktet. S alta den lätt och strö över kryddor.

• Slå på "Baking"-läget. Vanligtvis fungerar det här läget i fyrtiofem minuter. Efter en halvtimme, öppna locket och blanda försiktigt rätten som förbereds.
• Häll grädden i potatisen med kycklingen, fördela dem jämnt. Den bästa tiden att kontrollera rätten för graden av sälta. Tillsätt mer s alt om det behövs.
• Riv en bit ost på ett rivjärn av valfri bråkdel. Vi fyller skålen med ostchips och, utan att röra, stänger locket på multikokaren, låt sjuda till slutet av regimen.

Så snart de angivna fyrtiofem minuterna är slut, sätt på maskinen för "Bakning" igen. Efter tjugo minuter avbryter vi programmet. Vi öppnar och serverar den färdiga rätten på bordet, beströdd med örter om så önskas

Nyanserna och hemligheterna med att tillaga en läcker maträtt med en långsam spis

• För att förstå vilket läge som är bäst att använda när du lagar kyckling och potatis måste du läsa bruksanvisningen. Temperaturvärdena som det eller det programmet fungerar med anges där. Oftast är läget "Släckning" v alt. Det händer dock att det är bekvämare att använda läget "Bakning" för detta ändamål. I det här läget blir maträtten meraptitlig. För att "förstå" din multicooker, använd trial and error. Endast genom erfarenhet kan du grundligt ta reda på programmet, med hjälp av vilket rätten kommer att bli vackrare och godare.
• Var uppmärksam på oljor och fetter. De behöver många gånger mindre än du använder när du kokar i stekpanna och ankungar.
• Glöm inte att i multikokaren pommes fritesen längst ner, och toppen är redan tillagad med ånga. Rör om maten efter behov.