Mikrovågscupcake på 5 minuter: recept

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

För dem som älskar söta saker men inte vet hur man lagar det, uppfanns en mikrovågstårta. Detta är en ganska fashionabel trend som även någon som redan har bestämt sig för att ugnen inte är för honom kan laga mat. Till utseendet skiljer sig rätten lite från en muffins köpt i butik. Den enda skillnaden är att hembakad kaka är gjord uteslutande av hälsosamma produkter och inte innehåller konserveringsmedel och andra inte särskilt användbara ämnen.

I allmänhet kallas den här rätten en mugcake - en kaka i en mugg. Varje person har förr eller senare sitt eget favoritrecept, vars genomförande inte tar mer än 5 minuter. Vissa alternativ kräver extra ansträngning, och det finns de som även ett barn kan hantera.

Regler för att göra cupcakes

Som i alla andra rätter kommer att tillaga en cupcake på 5 minuter i mikrovågsugn i en mugg endast lyckas om ett antal regler följs.

För det första höjer cupcaken alltid mycket. Om du inte känner för att tvättaugnen, fyll inte formen mer än en tredjedel. Vissa rekommenderar starkt att du fyller koppen halvvägs.

Du kan baka en cupcake inte bara i en mugg. Vissa använder pappersblanketter eller till och med glasformer för detta.

Du måste ta ut kakan ur mikrovågsugnen försiktigt. Den kommer att falla något ändå, men om muggen rycker kraftigt kan den fluffiga cupcaken förvandlas till en pannkaka.

Du kan kontrollera rättens beredskap på samma sätt som med vanlig bakning. Använd en tandpetare, spett eller tändsticka för detta. Efter försiktig piercing ska den förbli torr.

Oreo Cupcake

För en snabb kaka utan mjöl och ägg, ta 20 Oreo-kakor, som förvandlas till en homogen massa, ett glas mjölk, 5 gram bakpulver och 40-60 gram socker. Allt blandas noggrant och läggs ut i en form.

Denna tårta förbereds på cirka 4 minuter. För att kakan ska vara lätt att skära måste du ge den tid att svalna. Men detta är inte skrämmande, eftersom rätten serveras på bordet uteslutande kall.

Kaffechokladmuffin

När man väljer alternativet för hur man gör en cupcake i mikrovågsugn, vill många få en mjuk och väldoftande muffins med en behaglig chokladsmak. Om du är en av dem är det här receptet perfekt.

För att få en rik smak behöver du följande uppsättning ingredienser:

• 70 gram mjöl.
• 2 gram bakpulver.
• Ett kycklingägg.
• 30 gram vegetabilisk olja.
• 3 gram vanillin eller vaniljsocker.
• 40 gram kakaopulver.
• 35 gram mjölk.
• 70 gram socker.
• 6 gram snabbkaffe.

Ingredienserna blandas i en separat skål och först därefter tillsätts ägget, mjölken och smöret. Den resulterande massan ska vara enhetlig i både konsistens och färg.

Nu är det dags att baka. Degen hälls i en smord mugg och sätts i mikron i en och en halv minut. Det är bättre att ställa in läget på högt.

Strö kakan med strösocker, du kan servera den till bordet. Vissa gillar den här rätten med vaniljglass.

Ännu en version av chokladcupcake

För att laga en läcker chokladkaka i mikrovågsugnen behöver du en liknande uppsättning produkter:

• 90 gram kakao.
• 15 gram vegetabilisk olja.
• 90 gram socker.
• Bara lite s alt.
• 2 gram bakpulver.
• Kycklingägg.
• 90 gram vetemjöl.
• 55 gram mjölk.

Du kan laga en sådan muffin både i en stor mugg och i flera små. Om du förbereder en portion kan alla ingredienser blandas omedelbart i en mugg.

Man tror att den optimala tillagningstiden är två minuter. Men ibland behöver du antingen minska tiden eller öka den. Detta kan förstås ganska lätt. En överexponerad cupcake blir något gummiaktig.

Honey Cake

Det här receptet för mikrovågstårta inkluderar inte bara förberedelsen av själva tårtan, utan också krämen för den. Så i att laga denna maträttkonsekvens är viktig.

40 gram smör smälts i mikrovågsugnen i 20 sekunder. 50 gram flytande honung, ett ägg och 3 gram vaniljextrakt blandas i den resulterande vätskan med en gaffel.

Rör nu ner en halv kopp mjöl, 2 gram bakpulver, 20 gram socker och en nypa mjöl. Allt blandas noggrant till en homogen konsistens och gräddas i cirka en och en halv minut.

För grädden, vispa 80 gram strösocker och 40 gram mjukt smör. I genomsnitt tar det 2-3 minuter att få krämen till det perfekta tillståndet.

Som ett resultat, när kakan är klar, tas den ut ur mikrovågsugnen och får svalna. En kräm läggs på en vacker tårta med hjälp av en konditorispruta. Vissa dekorerar även toppen av cupcaken med riven choklad eller konfektpulver.

Flytande chokladcupcake

Denna magcake har en rik nötsmörssmak som du antingen kan köpa separat eller göra din egen. Det kommer att ta ganska mycket - bara 20 gram.

I allmänhet innehåller receptet på en cupcake i mikron på 5 minuter:

• 35 gram vegetabilisk olja.
• 50 gram mjölk.
• 40 gram socker.
• 45 gram mjöl.
• 2 gram bakpulver.
• 1 gram s alt.
• 40 gram kakao.

Allt utom chokladpasta blandas i en separat skål. Muggen som kakan ska bakas i smörjs försiktigt med olja, och först efter att degen är i den läggs fyllningen i mitten.

Baka en muffinbehöver vid högsta effekt 60-70 sekunder. Det är bättre att servera rätten varm, lätt ströad med strösocker.

Jordgubbscupcake med krämig glasyr

Det här är ett av de där recepten där det tar lite längre tid att tillaga en cupcake i mikrovågsugnen. För själva muffinsen, ta följande uppsättning ingredienser:

• Bordssked mjukat smör.
• 3 gram vanillin.
• Önskad mängd tärnade jordgubbar (beroende på din kärlek till frukt).
• 6 gram bakpulver till deg.
• En kvarts kopp mjöl.
• Ett kycklingägg.
• 2 gram kanel.
• 40 gram strösocker.

Allt utom jordgubbar blandas i en separat skål med en visp. Bären införs försiktigt i den färdiga degen. Lägg innehållet i skålen i en smord mugg och skicka den till mikrovågsugnen i en och en halv minut.

Förbered glasyren under tiden. För att göra detta, blanda 20 gram smält smör med 50 gram socker och 2 gram vanillin. Den resulterande massan måste vispas med en mixer eller visp tills den densitet som verkar vara den mest optimala. Konsistensen på glasyren justeras med 20 gram grädde.

När cupcaken är klar finns det två scenarier. Det första är att lämna kakan i en mugg, hälla över den med glasyr och dekorera med konfektpulver. I det andra alternativet kan du ta bort kakan ur formen genom att köra en kniv längs sidorna av fatet där rätten är tillagad. Sedan är allt, som i det första fallet, impregnerat med glasyr ochströ över färgade sockerkulor.

Banana Cupcake

För dem som älskar bananer är detta ett enkelt sätt att få en utsökt måltid på några minuter. Du måste börja laga mat genom att placera en bit smör i en mugg och placera den i mikrovågsugnen i bokstavligen 10-15 sekunder. I storlek räcker det med en bit som väger 15-20 gram.

Ett kycklingägg körs ner i det smälta smöret och 20 gram mjölk tillsätts. För att införa bananpuré måste innehållet i koppen slås ordentligt med en gaffel. När hela massan blir homogen tillsätts 60 gram mjöl och socker, samt 3 gram bakpulver till deg.

Den noggrant knådade degen skickas till mikrovågsugnen i 70-80 sekunder. Se till att kakan är genomstekt före användning.

Många säger att ett sådant cupcake-recept i en mikrovågsmugg inte skulle vara komplett utan en kula glass. Det bästa alternativet är creme brulee.

Morotkaka utan ägg

För att förbereda en så ovanlig cupcake i mikrovågsugnen på 5 minuter behöver du följande uppsättning produkter:

• 2 gram s alt.
• 130 gram mjöl.
• 40 gram olivolja eller vegetabilisk olja.
• 50 gram finrivna morötter.
• 20 gram krossade russin.
• 2 gram vanillin.
• 2 gram bakpulver för deg.
• 20 gram hackade nötter.
• 1 gram kanel.
• 10 gram citronsaft.
• 1 gram muskotnöt.
• 100 gram mjölk.

Kyltmjölk blandas med citronsaft och får brygga i 10 min. Under tiden siktas mjölet och blandas med socker, kanel, s alt och bakpulver.

Mjölk med citronsaft blandat med morötter, smör och vanilj. Det är viktigt att blanda den här delen noggrant så att hela kakan senare visar sig vara gräddad och god.

Lösa komponenter och vätska blandas samtidigt som russin och nötter blandas. Så snart massan blir homogen, fyll muggen med den och lägg den i mikrovågsugnen i två minuter. Det rekommenderas att strö den färdiga rätten med honung.

Lime Coconut Mugcake

Muffinen blir inte sur, eftersom limemassa inte tillsätts i den. Endast en liten mängd skal används, som tillsätts degen omedelbart före gräddningen och strös på den färdiga produkten.

80-100 gram mjöl blandas med 2 gram bakpulver och 50 gram socker. Komplettera detta set med 80 gram kokosmjölk. Om den inte kan hittas kan mjölk ersättas med grädde.

När hela massan är ordentligt blandad införs försiktigt 10 gram kokosflingor och 3 gram limeskal i den. Du måste knåda försiktigt och långsamt så att skalet inte försvinner till klumpar med chips.

Det här receptet på en minuts mikrovågstårta kommer att imponera på dem som älskar kokosnötskakor eller rätter med zest.

Enklaste cupcake

De som inte vill bråka med mjöl och knåda för mycket kommer att älska det här receptet. Matlagning sker i två steg:

1. En mogen banan blandas med ett ägg och en kvarts kopp kakao. Allt knåda och blanda med en gaffel. Efter en och en halv minut är cupcaken klar.
2. De som inte vill äta en torr kaka kan göra glasyren med en åttondel av ett glas varmt vatten, 20 gram socker och samma mängd kakao.

Bara två steg hjälper dig att laga en otroligt läcker cupcake i mikrovågsugnen på några minuter.

Att förbereda en liten efterrätt till te är alltså en enkel och ganska genomförbar uppgift. Du kan laga den här rätten som en romantisk frukost för din älskade. Du kan göra en cupcake för ditt barn att njuta av en söt dessert efter skolan. I allmänhet är det ibland värt att skämma bort dig själv. Med recepten ovan har det aldrig varit enklare - 5 minuter och en cupcake i mikron i en mugg är klar!