2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Pajer med kött eller söta fyllningar är det perfekta mellanmålet under pauser på jobbet, på resande fot, såväl som en fantastisk teupplevelse för gästerna. Om du vill skämma bort alla med hembakade bakverk, testa då att baka det enligt vårt recept. Sådana pajer på 5 minuter är välsmakande och mättande.
Ingredienser
För att förbereda deg för pajer på 5 minuter behöver du följande produkter:
- 2 koppar fullkornsvetemjöl;
- ½ påse torrjäst eller 50 g färsk;
- 200g bakmargarin;
- 1 ägg;
- ett halvt glas varmt kokt vatten;
- 1 tesked bakpulver;
- 0, 5 teskedar s alt.
Förbereda degen
Lös upp jästen i ett glas varmt kokt vatten. Låt dem svälla.
Häll mjölet i en djup kopp med en dia, gör ett hål i mitten. Bryt ett ägg i det, tillsätt s alt, läsk och rör om. Häll i jästen löst i vatten och knåda tills den är slät. Lägg till innehållet i koppen tärnad uppmjukadmargarin och knåda degen. Den ska vara mjuk och elastisk. Slå in den i cellofan och låt stå en stund.
fyllning för pajer
Eftersom vi ska göra pajer om 5 minuter kommer vi också att ha lite tid på oss att förbereda fyllningen. Här är några snabba alternativ:
- Koka ägg och smula. Tillsätt finhackad salladslök.
- Koka ägg och ris. Det är bättre att använda ris i påsar. Tillsätt lite mjukt smör eller majonnäs till hackade ägg. Blanda med ris.
- Krossa kesoen med en kross, tillsätt s alt och svartpeppar (efter smak) och finhackad persilja.
- Töm vätska från konserver. Ta bort ryggbenen från fisken, krossa den med en gaffel tills en homogen massa erhålls. Blanda sedan med kokt ris.
- Koka svampen och rinna av vattnet. Lök skärs i tärningar. Stek maten tillsammans i smör.
- Stek köttfärs med tärnad lök. Tillsätt kokt ris och blanda väl.
För alla pålägg använd förhållandet 1 till 1.
Du kan också göra en söt fyllning. Här är två enkla alternativ:
- Skala äpplena och skär i tärningar. Strö över socker och mikrovågsugn tills den är karamelliserad och genomskinlig. Rulla lätt i stärkelse.
- Du kan använda sylt eller sylt. Den här produkten är redan klar för fyllning, du behöver bara tjockna den något med stärkelse så att den inte läcker ut.
baka pajer
Kavla ut degen med en flagell,skär i koloboks och gör små kakor av dem. Lägg fyllningen i mitten av varje och stäng kanterna. Stek pajerna i vegetabilisk olja på båda sidor tills de är knapriga.
Rekommenderad:
Mannik tårta. Ett snabbt recept - ett fynd av värdinnan
Recept på enkla hembakade kakor har alltid varit efterfrågat bland hemmafruar. Du vill alltid glädja din familj med något gott utan att lägga ner mycket tid på matlagning. Mannik-kaka tillagas väldigt enkelt och snabbt, och ingredienserna i den är de som finns i vilken hemmafrus arsenal som helst. Det finns flera alternativ för att förbereda denna tårta, som vi kommer att prata om i den här artikeln
Ossetiska pajer: kalorier. Varianter av pajer och deras näringsvärde
Ossetisk paj - en populär rätt i form av tunnbröd med en mängd olika fyllningar från ost, keso, kött, grönsaker. Nyligen är det väldigt modernt att äta rätt och titta på din figur. Därför uppstår ofta frågan om kaloriinnehållet i ossetiska pajer. Rättens smak och näringsvärde beror till stor del på vilken fyllning som används och metoden för att tillaga degen
Bakning med jordgubbar: recept på kakor, pajer och pajer
Ljusa och så aptitretande jordgubbar är en av de första som dyker upp i deras sommarstuga. Bäret gläds i bara några veckor, och under denna tid måste du ha tid att laga så många bakverk och desserter som möjligt
Jästdeg till pajer på kefir. Recept på pajer med jästdeg
Erfarna värdinnor vet hur man gör jästdeg med torrjäst i mjölk. Men även de kommer att bli förvånade över hur lätt det är att förbereda en liknande deg på kefir, hur luftig den blir. Dessutom blir produkter gjorda av det inte inaktuella under lång tid, därför förvaras de perfekt i kylskåpet i flera dagar
Pajer med kyckling och svamp: ett steg för steg-recept med ett foto
Alla älskare av läckra hembakade kakor erbjuds ett recept på en ganska enkel rätt - frodiga pajer med svamp och kyckling. Den välbekanta och ganska framgångsrika kombinationen av produkter i denna fyllning ger en verkligt fantastisk smakupplevelse
