2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
När säsongen för färsk frukt är i full gång blir det så snabbt tråkigt att äta dem. Och det betyder att det är dags att experimentera med bärbakelser.
Paj med körsbär är gott, bakad av vilken deg som helst - puff, jäst eller mördegskaka. Fyllningen kan placeras inuti produkten, eller så kan du lägga den ovanpå. Körsbär passar lika bra med vaniljsås och gräddfil. Du kan kombinera den med andra frukter för en ljusare smak. På vintern är frysta bär lämpliga för samma ändamål. Och du kan också dekorera tårtor med körsbär, lägga till glass och göra geléer och puddingar utifrån det. Låt oss komma ihåg de bästa recepten med foton. Av dem kan du välja den bästa för att glädja din familj med en efterrätt.
Paj med körsbär och mandel
Ta goda söta bär för denna bakning. Gärna mörkröda – de är mest saftiga. Men du kan också söta och sura varianter. Om det söta körsbäret har tät elastisk massa, kommer det att passa perfekt. Om inte, så kan det ge mycket juice under gräddningen, vilket kommer att förhindrabaka pajen. För att undvika detta är det bättre att tillsätta lite stärkelse i degen. Eller lägg en matsked mannagryn i fyllningen - det kommer att absorbera överflödig vätska. Du kan helt enkelt dubbla mängden mald mandel. Denna nöt har också bra uppsugningsförmåga. Om det är ett problem för dig att hitta eller mala mandlar, byt ut det mot lika mycket mjöl eller kokosflingor. Denna körsbärspaj är väldigt mjuk, mör, men samtidigt inte fet. Detta resultat hjälper till att uppnå en kombination av yoghurt och mjölk i degen, som ersätter smöret. För en medelstor paj, ta två koppar körsbär, sjuttiofem gram socker, ett glas siktat mjöl, ett glas naturell yoghurt, fyra matskedar mald mandel, två ägg, bakpulver, en nypa s alt, hälften ett glas lättmjölk och vanilj. Värm ugnen väl.
Rengör de tvättade körsbären från hästsvansar och frön. Vispa socker med ägg, tillsätt först torra ingredienser, sedan vätska. Sedan måste du långsamt och noggrant knåda degen, lägg den i en smord form och sätt in i ugnen. Grädda från femtio minuter till en timme vid en temperatur av etthundraåttio grader Celsius. Servera denna körsbärspaj med vaniljglass eller mjölksås.
Ett annat recept
Det här bäret gör fantastiska clafoutis. Men många gillar inte den här typen av bakning, eftersom den har en äggsmak. Prova en annan enkel körsbärspaj - receptet kräver ett helt kilo bär, men andra ingredienser i detväldigt lite. Hundra gram smör, samma mängd socker, en nypa s alt, ett glas mjöl, bakpulver, citronskal och juice, två ägg – det är allt du behöver. Ta bort groparna från körsbären, sila av saften som har stått ut. Vispa smör med socker och s alt tills det bildas en vit fluffig kräm. Tillsätt ägg, skal, citronsaft och mjöl till blandningen medan du fortsätter att röra. Lägg degen i den förberedda formen, på den - körsbäret. Tryck lätt på bären. Grädda i fyrtiofem minuter. Du kan ställa om ugnen till fläktläge om ovansidan inte brunnar under en längre tid.
Rekommenderad:
Kotletter under en päls: två enkla recept
Koteletter under en päls, vi lagar på basis av kalkonfärs. Tänk på flera recept som skiljer sig åt i olika sammansättningar. Således kommer du troligen att hitta rätt produkter hemma, från vilka du kan laga denna fantastiskt goda maträtt bokstavligen omedelbart efter att ha läst artikeln
Hur lagar man lammkött? Två enkla recept
Vem av oss älskar inte mört och näringsrikt och dessutom väldigt gott lammkött? Den har en raffinerad och kryddig smak. Det viktigaste är att kunna tillaga den korrekt. Och hur man gör det kommer du att lära dig genom att läsa den här artikeln
Roman Pie. Två enkla och otroligt goda recept
I själva verket har den romerska pajen ingenting att göra med själva Rom. Men detta faktum förringar inte smaken av en söt efterrätt. Skulle du vilja smaka på en sådan paj och unna dem som är dig kära? Sen börja jobba! Väck det klassiska receptet på romersk paj till liv
Enkla huvudrätter: enkla och läckra recept
Under lång tid finns andrarätter i vår middag varje dag. Det finns ett stort antal alternativ för deras förberedelse, de kan inte bara vara välsmakande utan också hälsosamma. Alla insamlade recept i den här artikeln är från tillgängliga ingredienser, så de kan betraktas som enkla och billiga andrarätter för varje dag
Recept för mördeg körsbärspaj i en långsam spis
Vilket recept på mördegspaj känner du till? Om du inte vet något sätt att förbereda en sådan godis, kommer vi att presentera det i den här artikeln. Under arbetets gång kommer vi att använda inte bara ugnen utan också den långsamma kokaren
