Hur fryser man en citron ordentligt? Rekommendationer

Innehållsförteckning:

Hur fryser man en citron ordentligt? Rekommendationer
Hur fryser man en citron ordentligt? Rekommendationer
Anonim

Citronälskare på toppen av sin mognad köper den i kilogram och fryser in den till vintern. Många är förbryllade, det visar sig att citroner kan frysas. Varför göra detta? När allt kommer omkring kan denna produkt köpas när som helst på året. Endast riktiga kännare och älskare av denna syrliga frukt vet att en frusen citron är tio gånger hälsosammare än en färsk.

Citron har så användbara och viktiga egenskaper för kroppen:

  • antiinflammatorisk;
  • bakteriedödande.

Även hög i C-vitamin och låg i kalorier.

Frukt måste sköljas noggrant och torkas försiktigt innan någon frysningsmetod. Genom att ignorera den sista åtgärden kan du så småningom hitta en stor isbit istället för en citron. Hur fryser man en citron ordentligt? Detta kommer att diskuteras vidare.

frys in citron
frys in citron

Upppressad citronsaft i form av isbitar

Citron kan frysas i form av isbitar, eller snarare, citronsaft. Det kommer att behålla sitt värde väl i denna form, och det kommer att vara bekvämtlägg till te. Med hjälp av en juicepress eller på egen hand pressas juice ur frukten. Häll försiktigt i cellerna. En tärning som slängs i te är ett bra substitut för en hel citronklyfta.

Älskare av olika växtbaserade kosttillskott kan kombinera affärer med nöje. Fruktjuice fyller också cellerna, bara till mitten. Sedan ett lager av alla örter, till exempel mynta, och cellen fylls igen med citron. Ett intressant sätt att spara utrymme i frysen och kombinera två användbara ingredienser.

Frysta citronsafttärningar kan lämnas i formar eller överföras till valfri behållare. Även i denna form behåller citronsaft alla vitaminer.

På vintern kan fryst juice i tärningar läggas till varmt te eller till andra drycker, såsom juice eller alkoholh altiga drycker för en rikare smak.

citronskivor
citronskivor

Frys citronskivor

En annan bra behållare för att frysa in en hälsosam produkt är en silikonform för cupcakes. Tack vare materialet är det lätt att få ut innehållet ur formen. Enhetlig fördelning kommer inte att tillåta skivorna att hålla ihop när de är frysta, vilket gör att det inte blir några svårigheter att ta bort dem. Men ändå, innan du fördelar citronskivorna, frys in dem lite. Frukten skärs i identiska rundor, läggs ut på en torr platt tallrik. Observera, skivorna ska inte röra varandra. Ett par timmar räcker för dem. Sedan läggs dessa cirklar i formar, och de håller inte längre ihop. Du ska inte stapla bitarna tydligt ovanpå varandra, det är bättre att göra det i form av steg, då är citronskivorna lättanå och inte skada.

citroner kan frysas
citroner kan frysas

Frys riven skal

Många hemmafruar använder inte mitten av en citron, utan dess skal. Den kan också, precis som juice, frysas till vintern. Om det behövs finns det alltid till hands. Tvättad och torkad citron ställs i frysen en stund. Detta är nödvändigt för att göra det lättare att använda. Efter några timmar kan du enkelt gnida den på ett rivjärn. Efter att ha rengjort all skal, lägg försiktigt ut den i formen. Barnmatsburkar är fantastiska behållare för förvaring av fryst riven citron. Lätt att förvara, lätt att ta ut och tar lite plats.

Rivet citronskal tillsätts ofta till olika rätter. Det ger en viss pikant till smaken. Därför förbereder många hemmafruar komponenterna i förväg så att de inte slösar tid på detta vid rätt tidpunkt. Det räcker för att få innehållet och ta den nödvändiga mängden av komponenten för skålen. Rivet skal från frysen tappar inget av sin smak, samma raffinerade smak som färsk.

citron till vintern
citron till vintern

En av anledningarna till att frysa citroner

Vad är behovet: att frysa en citron till vintern? Vid den här tiden på året kan du köpa denna frukt i vilken butik som helst, och priserna är överkomliga. Varför uppstår lusten att ha en citron i frysen? Den mänskliga faktorn är viktigare här. I kallt väder blir vi oftare sjuka, temperaturen stiger, svaghet uppträder. Som regel är det på dessa dagar som den läkande komponenten inte finns i kylskåpet. springa till butikentrött. Det är då man inser att det skulle vara trevligt att frysa citronen. En frukt som har behållit sina fördelaktiga egenskaper kommer att hjälpa till att klara det inledande skedet av en förkylning. Lägg en citronskiva i varmt te, se till att äta den tillsammans med skalet. Det är trots allt där de viktigaste vitaminerna.

Som ni ser är det inte svårt att frysa en citron, men då finns den alltid till hands!

Rekommenderad: