2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Spjutbönor är en mycket hälsosam mat. Den är rik på järn och folsyra - ämnen som har en gynnsam effekt på leverns tillstånd och förbättrar blodsammansättningen. Måltider från denna hälsosamma produkt är mycket näringsrika, välsmakande och samtidigt låga i kalorier. Därför kan människor som följer dieter säkert inkludera rätter i sin kost, som inkluderar sparrisbönor. Att laga rätter från denna baljväxt kommer inte att ta dig mycket tid. Dessutom är ingredienserna som anges i recepten ganska överkomliga. Prova, du kommer inte ångra dig.
Sparrisbönor: matlagningsrecept
Bönor i tomatsås
Ingredienser: fem färska tomater, en sked tomatpuré, fyra vitlöksklyftor, s alt, persilja. Du behöver också kokta gröna bönor.
Matlagning
FörDenna maträtt är bättre att välja unga baljor. Tvätta dem i kallt vatten och ta bort svansarna. Finhacka persilja och vitlök. Skär tomaterna i tärningar. Fräs vitlöken i en stekpanna tills den är gyllenbrun. Tillsätt sedan persilja och tomater. Blanda grönsaker, krydda med tomatpuré, s alt och täck. Koka maten i tio minuter. Tillsätt sedan förkokta bönor. Tillsätt lite vatten och ångkoka grönsakerna i ytterligare en halvtimme. När bönorna är tillräckligt mjuka, ta bort rosten från brännaren. God aptit!
Strängbönor i krämig sås
Ingredienser: en morot, lök, 1 paprika, några vitlöksklyftor, 100 g smält ost, grönt, 100 g gräddfil, en sked mjöl, örter och gröna bönor.
Matlagning
Tvätta bönorna, ta bort svansarna och skär baljorna i tre delar. Koka bönorna i s altat vatten (10 minuter). Hacka löken. Skär paprika och morötter i små tärningar. Stek grönsaker i vegetabilisk olja i fem till sju minuter. Lägg i baljorna och svetta maten i ytterligare 10 minuter. Blanda mjöl med två matskedar vatten och gräddfil. Häll den resulterande såsen i pannan med grönsaker. Häll smält ost, riven, grönt och vitlök där. Blanda allt. Täck skålen med ett lock och låt svettas i ytterligare fem minuter. God aptit!
Strängbönor med tomater och potatis
Ingredienser: 300 g färska tomater, 500 g potatis, lök, vitlöksklyfta, s alt. Och, naturligtvis, huvudingrediensen är sparris.
Matlagning
Tvätta baljväxterna och ta bort svansarna och skär dem i två centimeter stora stavar. Rengör potatisen. Finhacka vitlöken. Skär löken och potatisen i tärningar. Koka baljorna i en kastrull (10 minuter), och överför sedan till ett durkslag och häll över med kallt vatten. På så sätt kommer de att behålla sin färg bättre. Skär tomaterna i skivor. Koka potatisen i vatten nästan tills den är mjuk. Bryn vitlöken och löken i en stekpanna. Tillsätt tomater och s alt. Sjud grönsakerna i ytterligare fem minuter. Tillsätt sedan bönor och kokt potatis. Blanda allt.
Sjuda ytterligare några minuter under stängt lock och servera sedan. Enligt detta recept erhålls sparrisbönor välsmakande och mycket tillfredsställande. God aptit!
Strängbönor med äggomelett
Ingredienser: 100 ml mjölk, s alt, fyra ägg, solrosolja, 150 g ost. Och glöm inte sparrisbönorna (300g).
Matlagning
Koka baljorna i vatten (15 min.), lägg sedan över i en stekpanna och stek i ett par minuter. Vispa nu äggen med s alt och mjölk. Häll den resulterande blandningen i pannan och blanda med bönorna. Täck formen med ett lock och grädda i fem minuter. God aptit!
Rekommenderad:
Vad du ska laga till din fru till middag: enkla recept på läckra rätter
Kan du inte komma på vad du ska laga till din fru till middag? Det är förstås ganska svårt att göra ett val när det finns så många recept. Men oroa dig inte, i den här artikeln kommer vi att försöka ta reda på hur en utsökt middag för frun ser ut
Vad man ska laga till lunch: enkla recept på läckra rätter
Vi undrar ofta vad vi ska laga till middag. Rätt mängd mat finns inte alltid till hands och det finns inte alltid tid att stå länge vid spisen. Men jag vill äta
Läckra hemlagade rätter: lära sig laga ostmassa syrniki
Som redan nämnts kan kesopannkakor stekas med en mängd olika tekniker. Det enklaste och vanligaste receptet låter så här: för 5 portioner behöver du spara 1 kg keso själv, 130 gr. mjöl, 1-2 ägg, från 75 till 100 gr. socker (för sötsug), en bit smör (75 gr.), lite s alt (efter eget tycke)
Vad ska man laga med räkor? Recept för att laga intressanta rätter
Räkor kokas inte bara, utan steks också och gör komplexa kulinariska mästerverk, som soppor, sallader, desserter och till och med cocktails. Vissa restauranger serverar delikatessen med vit sås. Men hur lagar man räkor hemma, samtidigt som man behåller alla fördelaktiga egenskaper och delikat specifik smak? Den här artikeln kommer att presentera underbara semestersätt att laga denna skaldjur
Vad kan man laga av potatis? Vad ska man snabbt laga från potatis? Vad ska man laga av potatis och köttfärs?
Varje dag funderar många hemmafruar på vad man kan laga av potatis. Och det finns inget förvånande i detta. När allt kommer omkring har den presenterade grönsaken en relativt billig kostnad och är mycket efterfrågad i vårt land. Dessutom blir rätter från sådana knölar alltid välsmakande och tillfredsställande. Det är därför vi idag bestämde oss för att berätta om hur och vad du kan laga av potatis hemma
