2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Från och med andra halvan av sommaren finns majs på rea. Saftigt, sött och ljust, du vill bara äta det. Dessutom är denna grönsak också mycket användbar. Majs är rikt på vitaminerna B4, A och E, samt magnesium, kalium, zink och jod. Otroligt nog är detta den enda spannmålsgrödan på jorden som innehåller guld i sin sammansättning. Och majs har två unika egenskaper: den kan inte ackumulera skadliga ämnen i sig, och under värmebehandling förstörs inte vitaminer i den på grund av kornens skal.
Att laga majs på spisen tar mycket tid. Därför föredrar många hemmafruar att köpa färdiga. Men med tillkomsten av kökshjälpare har det blivit lättare att koka denna grönsak. Kokt majs i en långsam kokare tillagas enkelt och snabbt. Och även ett barn kan klara av denna uppgift, än mindre erfarna kockar. Men kanske det viktigaste är att kolven som tillagas på detta sätt inte kan skiljas från den kokta.i en kastrull.
Hur väljer man majs för matlagning?
Men för att få läcker och mör kokt majs i en slowcooker måste du först lära dig hur du väljer den rätt. Faktum är att det gamla och övermogna, såväl som grönt, helt enkelt inte kan tillagas väl. Korrekt mogna kolvar kommer att vara ljusgul till färgen, 15-20 cm långa och bladen kommer att vara ljusgröna, nära själva majsen. De så kallade sockersorterna lämpar sig bäst för tillagning i en slowcooker, men även fodersorter kan användas. Det är sant, då blir den färdiga rätten inte så söt.
Alternativ för att laga majs i en långsam spis
Och receptet på kokt majs i en slowcooker är väldigt enkelt och genialiskt. Det är sant att du kan laga det på olika sätt. Det beror på själva majsen, värdinnans smakpreferenser och multikokarens modell. Men, kanske, det mest mångsidiga sättet är metoden att ånga den. Ta bort bladen från majskolvarna och lägg i en ångande korg. Passar vanligtvis 3 till 4 stycken. Häll 2-3 koppar vatten i själva multicooker-pannan. Välj läget "Steam" i menyn och koka majsen på detta sätt i 25 minuter. Smörj de färdiga kolvarna med olja och riv med s alt efter smak.
Ett annat mycket intressant alternativ är hur kokt majs kan tillagas i en långsam spis. Öronen, som i fallet med ångning, rengörs, men löven slängs inte. Hälften av dem måste fodras med botten av multikokaren, fördela kolvarna ovanpå och täck med de återstående bladen. Häll tillräckligt med vatten i skålen för att täcka alla ingredienser. I menyn kan du redan välja läget "Släckning" och koka majs i 1 timme. Efter signalen, ta bort kolvarna, svalna något och gnid in med s alt. En läcker och hälsosam rätt är klar.
Kokt majs i Redmond multicooker skiljer sig inte från andra alternativ när det gäller tillagningsmetod. Det är sant att du kan göra den här rätten på ett annat sätt. Skala kolvarna och lägg dem i en multikokarpanna. Häll i vatten tills det täcker dem. I menyn väljer du läget "Matlagning", och tillagningstiden är 25 minuter. Det faktum att kokt majs i en långsam spis är klar kommer att meddelas av en speciell signal. Efter det kan du smaka på läckra kolvar genom att kyla dem lite och gnugga dem med s alt och smör efter smak.
När du vet hur man lagar majs i en långsam spis, kan du glömma att köpa den från tvivelaktiga säljare. Ät det samtidigt så ofta du vill. Varför alla köksmaskiner uppfanns.
Rekommenderad:
Ärtsoppa i en långsam spis: enkla och läckra steg för steg-recept
Första kurser är en integrerad del av en normal mänsklig kost. Men moderna hemmafruar har ofta inte tillräckligt med tid för att förbereda en sådan maträtt. För att göra denna process snabbare och enklare rekommenderar kockar att använda moderna köksapparater
Bovete i en långsam spis - enkla och läckra recept
För cirka 4 tusen år sedan kallades bovete "svart ris" och ansågs vara de fattigas mat: den mörka färgen på bovetegröt ansågs vara "oren". Länge var hon inte uppskattad. bovete från extra pounds, tar bort gifter och molekyler av tungmetaller.
Kokt ister med kryddor i en påse - ett recept i en långsam spis med ett foto
Späck är en speciell produkt. Den har en ovanlig och originell smak. Experter rekommenderar att du använder denna produkt i små mängder varje dag. Naturligtvis är det inte svårt att köpa ister för närvarande. Det räcker med att besöka köttavdelningen på marknaden. Men det bästa alternativet är att laga produkten hemma. Låt oss uppehålla oss vid funktionerna i hans val, användbara egenskaper och hur man lagar kokt ister med kryddor i en påse. Unna dig själv och nära och kära
Att laga majs i en långsam spis är bekvämt, gott och hälsosamt
Att laga majs i en långsam spis är inte bara mycket bekvämt, utan även hälsosamt och gott. Tack vare denna beredningsmetod behåller produkten alla sina användbara egenskaper och är perfekt kokt
Majs i en långsam spis. Hemligheter och recept
Under sommaren är en sådan delikatess som kokt majskolvar särskilt efterfrågad. Det är inte alltid säkert att köpa den färdig, men alla kan laga den hemma. Samtidigt tillagas majs i en långsam spis snabbare än i en kastrull. Det viktigaste är att ställa in rätt program och tid. Att laga majs i en slowcooker kan vara både på kolven och i spannmål. Alla väljer det ena eller det andra alternativet
