Ärtsoppa i en långsam spis: enkla och läckra steg för steg-recept

Innehållsförteckning:

Ärtsoppa i en långsam spis: enkla och läckra steg för steg-recept
Ärtsoppa i en långsam spis: enkla och läckra steg för steg-recept
Anonim

Första kurser är en integrerad del av en normal mänsklig kost. Men moderna hemmafruar har ofta inte tillräckligt med tid för att förbereda en sådan maträtt. För att göra denna process snabbare och enklare rekommenderar kockar att använda moderna köksapparater. Den här artikeln ger steg-för-steg-recept för ärtsoppa med långsam kokning.

Första rätten med fläsk

Den inkluderar:

  1. Gula delade ärtor (cirka 150 g).
  2. Fem potatisknölar.
  3. Lök.
  4. 400 g fläskkött
  5. morot.
  6. Solrosolja (minst 2 stora skedar).
  7. Färsk persilja.
  8. 2,5 liter vatten.
  9. S alt och svartpeppar.

Ett steg-för-steg recept på ärtsoppa för Redmond multicooker presenteras i det här kapitlet.

ärtsoppa med fläsk
ärtsoppa med fläsk

Den här rätten tillagas så här:

  1. Ärtor tvättas, lämnas i en skål med varmt vatten i 10 timmar. Sedan vätskabör raderas.
  2. Fläskmassa delas upp i medelstora kuber. Lök och morötter skalas, skärs i rutor. Häll solrosolja i enhetens skål. Kött och grönsaker tillagas på den i stekläge i femton minuter, rör om i produkterna då och då.
  3. Då överförs komponenterna till en separat behållare.
  4. Ärtor läggs i apparatens skål. Tillsätt en halv liter vatten. Täck multikokaren med ett lock. Spannmål kokas i soppläge i en och en halv timme.
  5. Potatisen skalas och tvättas. Delad i skivor. Gröna ska hackas. Sedan tillsätts potatis, persilja och kött med grönsaker till ärtorna.
  6. S alta och peppra maten. Blanda produkterna. Tillsätt två liter vatten.
  7. Tillaga rätten i läget "Soppa" i 60 minuter.

Mat med rökt kött

Det här steg-för-steg-receptet för ärtsoppa med slow cooker innehåller:

  1. Minst 4 glas vatten.
  2. 250g bringa eller bacon.
  3. Två stjälkar selleri.
  4. Ett glas ärtor.
  5. 2 morötter.
  6. Lök (samma).
  7. Vitlök - minst 2 kryddnejlika.
  8. Tre lagerblad.
  9. En halv tesked torkad timjan.
  10. Svartpeppar, s alt.

Hur lagar man ärtsoppa i en långsam spis?

soppa med ärtor och rökt kött i en långsam spis
soppa med ärtor och rökt kött i en långsam spis

Ett steg-för-steg-recept för en rätt med rökt kött presenteras i det här avsnittet.

  1. Säden ska sköljas. Låt stå i en skål med varmt vatten i flera timmar.
  2. Bacon eller rökt bringa delas i tunna långa skivor. Rostadi apparatens skål i 10 minuter.
  3. Lök ska skalas och hackas. Morötter är uppdelade i halvcirkelformade bitar. Selleri och vitlök skärs i skivor. Lägg grönsakerna i apparatens skål, kombinera med bacon. Tillsätt lagerblad, timjan.
  4. Tillaga i bakprogrammet i tio minuter, rör om då och då.
  5. Potatisen skalas, tvättas, delas i rutor. Lägg till andra produkter.
  6. Ärterna läggs i skålen. Häll maten med vatten, strö över peppar, s alt.
  7. Tillaga under lock i stuvningsprogrammet i en och en halv timme.

Recept på ärtsoppa för multicooker "Polaris"

För den här rätten behöver du:

  1. Två liter renat vatten.
  2. 200 g torra gröna ärtor.
  3. En halv limpa vitt bröd.
  4. Fyra vitlöksklyftor.
  5. purjolöksstam.
  6. Sex stora skedar olivolja.
  7. S alt.

Hur gör man ärtsoppa i Polaris slow cooker? Steg-för-steg-receptet beskrivs i det här kapitlet.

  1. Ärtor ska läggas i en djup tallrik och hällas i kokande vatten. Låt stå i två timmar. Vätskan tas sedan bort.
  2. Överför kornen till apparatens skål. Fyll på med vatten. Koka ärtorna i ca 60 minuter i soppprogrammet.
  3. Olivolja läggs i en stekpanna. De satte grytan på elden. Purjolök skuren i runda bitar. Stek i olja i 60 sekunder. Placeras i enhetens skål. Koka maten i ytterligare 10 minuter.
  4. Bröd är uppdelat i rutor. Vitlök passeras genom en press. Kombinera med olja. Brödet steks i den resulterande blandningen.
  5. Soppa följermal med en mixer så att den får konsistensen av en puré.
ärtsoppa i en långsam spis
ärtsoppa i en långsam spis

Skålen läggs ut på tallrikar, beströdda med krutonger.

Kyckling- och svampmåltid

Det här är ett annat populärt alternativ för att göra ärtsoppa i en långsam spis. Steg-för-steg-receptet innebär användning av dessa produkter:

  1. Lökhuvud.
  2. Ett pund färska champinjoner.
  3. Ett glas torkade delade ärtor.
  4. morot.
  5. Två teskedar currykrydda.
  6. Laurel leaf.
  7. Ett pund kycklingkött.
  8. Selleristjälk.
  9. Solrosolja (minst 2 matskedar).
  10. Svartpeppar, s alt.

Matlagning

Ett steg-för-steg-recept på ärtsoppa i en slowcooker ser ut så här.

  1. Skölj kycklingen, lägg i apparatens skål. Tillsätt två liter vatten. Tillagad i soppläge. Koka maten i 60 minuter. Efter kokning, ta bort skummet från dess yta, tillsätt s alt.
  2. Medan buljongen tillagas är det nödvändigt att hälla kokande vatten över ärtkornen. Kycklingen tas bort från apparatens skål. Låt svalna.
  3. Ärter tas ur en skål med vatten. Lägg i en multikokare. Koka i cirka 60 minuter i buljong.
  4. Svamp och grönsaker rengörs, tvättas, delas i rutor. Selleri skuren i runda skivor.
  5. Lök och morötter tillagas i en stekpanna med smör. Tillsätt svamp. Kombinera produkter med selleri, kryddor. Stek i cirka 8 minuter.
  6. Placera i multikokarskålen. Lägg till hackadkycklingmassa, lagerblad, peppar.
  7. Rätten tillagas i ungefär en kvart.
ärtsoppa med kyckling i en långsam spis
ärtsoppa med kyckling i en långsam spis

recept för fastelavnsmat

Han behöver:

  1. Ett glas ärtfrön.
  2. Fyra potatisar.
  3. morot (ett stycke).
  4. Lök.
  5. Vatten i mängden 5 glas.
  6. S alt.
  7. Färska gröna.
  8. Spices.
  9. Solrosolja.
  10. Crackers.

Hur gör man mager ärtsoppa i en långsam spis? Ett steg-för-steg-recept ser ut så här.

  1. Säden sköljs och läggs i en skål med varmt vatten. Potatis delas i kuber. Löken krossas. Morötter skärs i skivor. Olja placeras i enhetens skål. Grönsaker tillagas på den i stekläge.
  2. Tillsätt kryddor. Efter en minut placeras ärtor, potatis, s alt i enhetens skål. Häll maten med vatten.
  3. Tillaga i stuvningsprogrammet i 60 minuter.
  4. Sedan mals soppan med en mixer.
mager ärtsoppa i en långsam spis
mager ärtsoppa i en långsam spis

Rätten serveras med hackade örter och krutonger.

Rekommenderad: