Hur man lagar läckra vingar i en långsam spis

Hur man lagar läckra vingar i en långsam spis
Hur man lagar läckra vingar i en långsam spis
Anonim

Kyckling är favoritköttet för de flesta. Ganska billigt, mycket gott och fullt av hälsosamt protein, kycklingkött kan tillagas utan större ansträngning. Speciellt om du använder en slowcooker. Det är helt enkelt att laga mat i den. Välj bara ett recept som du gillar och prova det.

Vingar i en multicooker
Vingar i en multicooker

Matlagning av vingar i en långsam spis: hur man väljer en kyckling

För att resultatet av dina kulinariska ansträngningar inte ska orsaka besvikelse är det viktigt att välja rätt kött. Vingarna måste vara fräscha: ljusrosa till färgen, med elastisk hud och en lätt söt doft. Färsk kyckling kommer inte att lukta starkt. En lätt blåaktig nyans kan förekomma. Om du lyckades välja rätt återstår det bara att hämta ett recept på vingar i en långsam spis. Du kan stuva dem, baka dem eller steka dem.

Stekta vingar i en långsam spis

Ta sju till åtta vingar, 300 milliliter öl, kryddor, peppar och s alt. Skölj kycklingen noga, torka den med hushållspapper eller servetter och skär i senor. Lägg i en multikokarskål och fyll med öl så att köttet täcks med två tredjedelar. S alta, peppra och tillsätt kryddor. Slå på det automatiska läget efter att ha stängt locketplov.

Recept på vingar i en slowcooker
Recept på vingar i en slowcooker

Så du får välbräserade vingar med en kryddig skorpa. De äts bäst med en sås på 150 gram gräddfil, två matskedar senap, en näve örter, s alt och peppar.

Vingar med potatis i en slowcooker

För att tillaga kyckling med potatis behöver du 10 vingar, ett kilo potatis, majonnäs, adjika, vegetabilisk olja, s alt, kryddor. Skölj vingarna väl, ta bort allt överskott. S alta, peppra, tillsätt majonnäs och adjikasås och låt marinera. Skala under tiden potatisen utan att skära den. Häll olja i multikokarskålen, lägg kycklingen i det första lagret och potatisen i det andra. Häll den återstående såsen från vingarna och slå på "bakning" -läget i fyrtio till femtio minuter. Rätten serveras bäst med grönsaker och örter.

Vingar med potatis i en långsam spis
Vingar med potatis i en långsam spis

Kryddiga vingar i en långsam spis

Om du bestämmer dig för att laga kyckling som förrätt till öl, och inte bara till lunch eller middag, är det bättre att använda ett speciellt recept. Gör vingar i en långsam spis med varma kryddor. Deras arom och ursprungliga smak är idealiska för en skumdryck. För fyra portioner kryddiga vingar tillagade i en långsam spis behöver du ett kilo kyckling, gurkmeja, kycklingkrydda, en matsked adjika, några vitlöksklyftor, peppar och s alt. Skala vitlöken, hacka den, blanda med gurkmeja, kycklingkryddor, adjika, peppar och s alt. Belägg vingarna noggrant med den resulterande såsen och låt stå kallt i en halvtimme så att köttet blir bramarinerad. Vik vingarna i enhetens skål, slå på "bakning" -läget och koka i fyrtio minuter. I processen kan du vända på vingarna för jämnare stekning. När köttet är klart, servera en förrätt till bordet. Kombinationen av kryddigt och saftigt kycklingkött med ljus eller mörk öl kommer inte att lämna någon oberörd. Kanske kommer denna aptitretare till och med att bli den mest favorit bland familjen och bland gästerna.

Rekommenderad: