Majs i en långsam spis. Hemligheter och recept

Majs i en långsam spis. Hemligheter och recept
Majs i en långsam spis. Hemligheter och recept
Anonim

Under sommaren är en sådan delikatess som kokt majskolvar särskilt efterfrågad. Det är inte alltid säkert att köpa den färdig, men alla kan laga den hemma. Samtidigt tillagas majs i en långsam spis snabbare än i en kastrull. Det viktigaste är att ställa in rätt program och tid. Att laga majs i en slowcooker kan vara både på kolven och i spannmål. Alla väljer efter eget tycke det eller det alternativet. Alla är så enkla som möjligt och kräver ingen speciell övning i kulinariska konster.

majs i en multikokare
majs i en multikokare

Recept för lata människor

Enkelheten i den här tillagningsmetoden är fantastisk! Först och främst måste du rengöra majsen från löv, hår och grönt. Om storleken på multikokarens skål gör att du kan lägga kolvarna helt, så är detta vad du behöver göra. Om inte, måste du skära dem i hälften eller i tre delar. Lägg kolvarna i en skål vertik alt, fyll på med vatten till maxmarkeringen. Även om de inte är helttäckt med vätska kommer inget dåligt att hända. Multikokarlocket stängs hermetiskt, vilket förhindrar att vattnet kokar bort. Produkten från detta är väl ångad och kokt. Du kan lägga till en matsked socker för att göra majskolvar i en långsam spis söt. Du måste laga mat i läget "Släckning" med en effekt på 800 W i en timme. Om kolvarna är mycket stora och tjocka, kan tiden ökas med ytterligare en halvtimme. Ibland, för smakens skull, läggs majsblad ovanpå kolvarna under tillagningen. Detta gör rätten extra smakrik.

majs i redmond multicooker
majs i redmond multicooker

Recept för att koka korn

Älskarinnor gillar inte alltid att laga hel majs. Detta är förståeligt - du måste vänta tills det svalnat för att separera kornen. Och den här gången, vilket inte alltid räcker. Till exempel när du behöver förbereda en speciell sallad, som innehåller denna ingrediens. Därför finns det ett enkelt recept på hur man kokar majs i en slowcooker direkt i korn.

Obligatoriskt:

  • majs;
  • s alt;
  • socker;
  • vatten.

För att skilja kornen från stjälken är det bättre att använda en fiskgaffel. För det första är det lättare att göra det. För det andra, på detta sätt kommer kornen att förbli så hela som möjligt. Beroende på din önskan måste du ringa en halv eller en hel skål för multikokaren. Mängden vatten är halva volymen av kornen, annars kommer de att koka för mycket, absorbera mycket fukt, svälla och bli vattniga. S alt och socker efter smak. Majs i Redmond multicooker tillagas i två olika, att välja mellan, lägen - "Cooking onsteam" eller "Baking". Så snabbare och lättare. Om du bestämmer dig för att använda en dubbelpanna, måste kornen hällas i en speciell behållare och inte i en skål. Tillagningstid - 50 minuter.

majskolvar i en multikokare
majskolvar i en multikokare

Majs i en långsam spis kräver inte konstant övervakning. Detta är ett stort plus för alla recept. På grund av att tillagningen sker under ett förseglat lock, kokas alla ingredienser så bra som möjligt. Glöm inte att efter matlagningssignalen måste du stänga av utrustningen, annars förblir den i matuppvärmningsläget. Vilket förstås saktar ner processen med att kyla den färdiga produkten. Ung majs innehåller mycket vitaminer som bevaras under tillagning i en slowcooker.

Rekommenderad: