Bovete i en långsam spis - enkla och läckra recept

Bovete i en långsam spis - enkla och läckra recept
Bovete i en långsam spis - enkla och läckra recept
Anonim

För cirka 4 tusen år sedan kallades bovete "svart ris" och ansågs vara de fattigas mat: den mörka färgen på bovetegröt ansågs vara "oren". Länge var hon inte uppskattad.

bovete från extra pounds, tar bort gifter och molekyler av tungmetaller.

bovete i en långsam spis
bovete i en långsam spis

Bovetegröt är särskilt utsökt om den inte är kokt, men smygande i en gjutjärnsgryta i en rysk ugn. Den långsamma kokaren har en så fantastisk effekt: gröten blir doftande, smulig och mycket välsmakande även utan tillsats av s alt och kryddor. Bovete i Panasonic multicooker tillagas i det automatiska "Bovete"-läget, det vill säga tillagningstiden behöver inte beräknas.

Dietary Bovete

Häll ett flera glas tvättat bovete imulticooker och fyll på med två multiglas vatten. Kasta tvättade torkade russin och torkade aprikoser till den. Ställ in läget "Bovete" och vänta på ljudsignalen - det gnisslade, vilket betyder att den väldoftande hälsosamma gröten är klar!

Gröt med torkad frukt passar utmärkt till mjölk.

Rödböngröt

Proteinrik, vitaminfylld måltid för att hålla dig pigg för dagen.

Stek den tärnade löken i "Frying"-läget, tillsätt konserverade röda bönor, häll ett multiglas bovete och ett och ett halvt multiglas vatten eller köttbuljong, blanda väl.

Ställ in "Bovete"-läget. Gröt med bönor passar bra till en lätt grönsakssallad.

Recept för multikokare är inte begränsade till enkel tillagning av gröt. Du kan göra både tillbehör och kötträtt samtidigt.

Bovete i Boyarskaya-multikokaren

multicooker recept
multicooker recept

En lök och en morot skuren i tärningar, 400 gr. fläsk skuren i bitar.

Värm valfri vegetabilisk olja i en multikokarskål, tillsätt grönsaker och kött, ställ in "Frying"-läget och vänta på tillagning.

Efter signalen, häll ett och ett halvt multiglas bovete, tillsätt två multiglas vatten, några bitar tvättade torkade katrinplommon, kryddor, lagerblad och pepparkorn. Blanda allt noggrant och ställ in "Bovete"-läget.

Om en halvtimme är bovetet i slow cookern klart.

Bovete med svamp

bovete i panasonic multicooker
bovete i panasonic multicooker

Bovete inslow cooker med porcini svampar - en mager, men mycket tillfredsställande maträtt. Porcini-svamp ger gröten en läcker smak och arom, så du bör inte byta ut dem mot svamp eller ostronsvamp.

Lök och 400 gr. porcini skuren i tärningar. Om svampen torkas, blötläggs de i förväg i vatten.

I "Frying"-läget, fräs löken och svampen tills de är mjuka.

Häll två flera glas tvättat bovete, häll två flera glas vatten (du kan använda vattnet som svampen blötlagdes i), tillsätt s alt, dina favoritkryddor.

Ställ in "Bovete"-läget och vänta tills den läckra doften av vilda svampar dyker upp.

Istället för kött eller svamp med grönsaker kan du först steka kycklingfilé, lever, kycklinghjärtan, kycklingmagar, gryta. Bovete i en slowcooker blir alltid fantastiskt!

Rekommenderad: