2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Att laga ägg till frukost är en mycket vanlig praxis. De kan kokas (hårdkokta, "påsar", mjukkokta), i form av stekta ägg eller äggröra. Det är lätt att förstå ägarna. Dessa rätter tillagas snabbt, vilket är viktigt när du har bråttom till jobbet. Det tar inte lång tid att äta dem heller. Och de är tillräckligt mätta för att du ska kunna leva till lunch utan att bli hungrig.
Men om du vill glädja dig själv och dina nära och kära med en ny äggrätt och ha ledig tid, laga någon form av omelett med sallad. Deras sorter är fantastiska. Du kan välja vad som passar dig personligen, och ägg kommer inte längre att verka som en så primitiv produkt för dig.
Läcker bas
Ägg är väldigt demokratiska till sin natur. De kombineras med nästan vilken annan ingrediens som helst. Och för att få en läcker omelett kan du lägga till nästan vad som helst till dem, eller så kan du tillsätta ingenting. Fransmännen som uppfann denna maträtt gör den bara av ägg och smält smör.oljor. Det finns recept som innehåller mjölk eller grädde. En omelett görs också på vattnet. Och vissa kockar lägger till ost till det. Någon slår ägg med alla andra "kompisar" nästan till skum, och någon anser att detta är klart överflödigt
I allmänhet har alla sina egna knep och hemligheter i den här rätten. Så om du ska göra en omelett med sallad kan du använda din favorituppsättning produkter, eller så kan du ta till metoden som rekommenderas av receptet.
Hälsningar från det broderliga Vitryssland
Mycket gott och vårliknande vitamin! I en sådan omelett med sallad bör äggkomponenten tillsättas så mycket som möjligt, och den tillagas som du vill ha den - inga ytterligare ingredienser krävs. När omeletten svalnat ska den skäras i små tärningar. Kål (färsk, och om möjligt - även ung) hacka så tunt som möjligt, s alta och mosa för att ge saft. Moroten gnuggas eller skärs. Det är tänkt att ta dubbelt så mycket som kål, men alternativ är möjliga enligt dina preferenser. Omelett blandat med grönsaker. Salladen är klädd med majonnäs med gräddfil (de ska delas lika). Den här kålsalladen med äggröra och morötter är inte särskilt näringsrik, men den är god och nyttig.
Ocean Fantasy
Skaldjur passar också väldigt bra till ägg. Om du lagar en omelett för en person kommer 200 g räkor att gå, mjöl - en sked, tre - ost (riv), åtta rädisor, två matskedar gräddfil och majonnäs, lite grädde och 150 grambladsallat. Du behöver två ägg om de är stora och tre om de är små.
I en sådan omelett med sallad är det bättre att göra basen så här: stek bara i smör och vispa äggen med ost, grädde och mjöl. Så "pannkakan" kommer att visa sig vara mer magnifik, men samtidigt tät. De skär det, river bladen i en salladsskål med en omelett, lägger till hackade räkor, salladslök och rädisor. Peppar majonnäs och gräddfil blandas till dressing. Utsökt och ovanligt!
En oväntad kombination: kyckling och ananas
Du kan hitta på en mängd olika sallader med äggröra. Recept som redan uppfunnits före oss visar att till synes inkompatibla produkter kan kombineras i dem. Och experiment är mest framgångsrika! Så, kycklingsallad med äggröra och ananas kommer att ge dig helt fantastiska smakupplevelser. Till 500 g kokt kyckling finns det fem bitar ananasringar, 100 g ost och två vitlöksklyftor. I det här fallet är det bättre att steka en omelett med mjölk och vegetabilisk olja. Alla komponenter, utom ost, skärs och osten gnuggas. Om du tar den senare inte i en fast version, utan, säg, något som ost, så kan osten också skäras. Allt blandas i en djup skål, hälls med majonnäs och vitlök pressas där. Tro mig, du kommer att gilla resultatet.
Majssallad
Konserverad majs används i många rätter. Sallader med äggröra undgick inte heller det; många av deras recept innehåller denna ingrediens. Det är tydligt att kompositionen kan diversifieras med hjälp av andra komponenter. Till exempel väldigtgod sallad med majs och äggröra, som även innehåller sardiner (en burk med båda). För att fullborda upplevelsen behöver du också lök, majonnäs och grönt efter din smak (grön lök och dill kommer definitivt inte att vara överflödiga). Löken ska skäras i mindre bitar och stekas i vegetabilisk olja, mosa fisken, kombinera allt och smaka av med majonnäs.
Extravagant recept
För honom, ta (förutom äggröra) 4 tomater, 2 bulgariska (söt) paprika, helst flerfärgade, 2 avokado, en burk konserverade röda bönor och en huvudsallad. Tomater och paprika skärs. Avokadon delas i två halvor för att dra ut gropen, skalas och även hackad. Inlagd paprika skärs i skivor, bönorna sköljs under vatten och läggs i skålen. Sallad skärs. Olivolja, peppar, s alt och lime- eller citronsaft blandas som en sås. Arbetsstycket tankas och timmen blötläggs i kylen. Vid den här tiden steks en omelett enligt din metod. Huvudvillkoret är att det ska vara litet. Beräkningen av salladsprodukter är fokuserad på 4 små omeletter, men du kan också skära en stor i bitar. Den blötlagda salladen är inslagen i en omelett, som i pannkakor. Läckert och exotiskt!
Du kan också hitta på någon form av omelett med sallad. På något sätt liknar äggbottnen pannkakor – du kan kombinera den med vad som helst. Förutom kanske alla sorters godis. Fisk, lever, allt kött, grönsaker i sortiment, nötter och till och med frukt - allt detta kan användas fritt. intressanten gastronomisk lösning skulle vara en sallad insvept i en omelett - det är bekvämt att äta och servera vackert och, som alltid, utsökt. Huvudsaken i den här metoden är att skära fyllningen så fint som möjligt: ändå är en omelett från en pannkaka väldigt annorlunda och om "insidan" skärs grovt kan den gå sönder. Du kan lägga till ost och svamp i nästan alla dina recept: de, precis som ägg, är i harmoni med nästan alla produkter.
Lycka till med dina experiment!
Rekommenderad:
"Hercules": kaloriinnehåll i vatten och mjölk. Vad bestämmer kaloriinnehållet i den färdiga rätten?
Havregrynsgröt är oumbärligt när du snabbt ska förbereda en hälsosam och god frukost för hela familjen. Från den här artikeln kommer du att lära dig vilket näringsvärde "Hercules" har, dess kaloriinnehåll och användbara egenskaper
Omelett med zucchini. Flera varianter av rätten
Omelett med zucchini kan tillagas till både frukost och lunch. Denna maträtt kommer att ge maximal nytta och minim alt med kalorier. Vi erbjuder flera omelettrecept med zucchini och andra ingredienser. Vi önskar dig kulinarisk framgång
Sallad med mandariner. Fruktsallad med äpplen och mandariner. Sallad med mandariner och ost
Mandarinfrukter har varit kända länge, de är väldigt populära som efterrätt, och de kan även användas i olika sallader. Sallader från färska grönsaker, örter, frukter är bra för hälsan och kroppens allmänna tillstånd. Hur lagar man en sallad med mandariner?
Sallad med selleri och kyckling och äpplen: recept. Hur gör man en läcker sallad med selleri?
Selleri är en mycket användbar produkt. Den har en specifik kryddig smak och lukt. Någon har redan lyckats uppskatta dess smak, någon gör det inte, men misströsta inte. Det är i den här artikeln som vi kommer att berätta för dig hur du korrekt kombinerar det med andra produkter, samt hur du lagar utsökt sallad med selleri
Sallad med röda bönor och krabbapinnar: beskrivning av rätten, ingredienser, steg-för-steg-recept med foton, nyanser och matlagningshemligheter
Sallad med röda bönor och krabbstavar är en originell och smakrik rätt som diversifierar både vardags- och festmenyer. I den här artikeln, inte bara intressanta recept, utan också tips som hjälper till att göra den vanliga delikatessen till en minnesvärd bordsdekoration
