Omelett med zucchini. Flera varianter av rätten
Omelett med zucchini. Flera varianter av rätten
Anonim

Omelett med zucchini kan tillagas till både frukost och lunch. Denna maträtt kommer att ge maximala fördelar och innehåller samtidigt ett minimum av kalorier. Vi erbjuder flera omelettrecept med zucchini och andra ingredienser. Vi önskar dig kulinarisk framgång!

Omelett med zucchini
Omelett med zucchini

Omelett med zucchini: recept på en slow cooker

Produktlista:

  • 1 msk l. mjöl;
  • vitlök - 4 kryddnejlika;
  • liten zucchini - 1 st.;
  • tre ägg.

Hur man lagar en omelett med zucchini i en slow cooker kommer att beskrivas nedan.

Steg nummer 1. Vi lägger ut de nödvändiga produkterna på bordet. Till att börja med tvättar vi zucchinin i rinnande vatten, tar bort skalet och skär fruktköttet i tärningar.

Steg nummer 2. Smörj multikokskålen med olja (solros).

Steg nummer 3. Bryt äggen i en skål. S alt. Vispa med en visp.

Steg nummer 4. Blanda den hackade zucchinin med mjöl. Lägg den resulterande massan i en långsam spis. Fyll med ägg. Vi startar "Bakning"-läget genom att ställa in timern på 20 minuter.

Steg nummer 5. Strö den färdiga omeletten med zucchini med hackad vitlök. Dessutom kan du göra en sallad avtomater, gurkor, lökar och örter.

Omelett med zucchini i ugnen
Omelett med zucchini i ugnen

Omelett med zucchini i ugnen

Ingredienser:

  • 50 g paprika;
  • ägg - 3 st.;
  • medium glödlampa;
  • 70g ost;
  • korv - 1 st.;
  • en liten zucchini;
  • 3 msk. l. mjölk.

Matlagning:

1. Vi gnuggar osten på ett grovt rivjärn. Lägg på en tallrik och ställ åt sidan.

2. Hårdkoka ägg, svalna och skär i tärningar.

3. Peppar, lök och zucchini skalas och hackas sedan.

4. Skär korven i tärningar.

5. Fräs den hackade löken i en panna med vegetabilisk olja.

6. Lägg i bitar av peppar och zucchini. S alt. Stek lätt. Vi skickar även korvbitar hit. Vi blandar ingredienserna. Stek i 2-3 minuter. Fyllningen är klar. Nu måste vi göra en omelett.

7. Vispa ägg med s alt i en separat skål. Vi lägger till mjölk. Vispa igen. För att göra omeletten frodig måste du prova i detta skede.

8. Smörj en ugnsform med olja. Krämig eller grönsak - det spelar ingen roll. Vi sprider fyllningen, jämnar ut den och strö över riven ost. Häll i ägg-mjölksblandningen. Strö rätten med ost igen.

9. Vi värmer upp ugnen. Skicka ett formulär med innehåll. Grädda i 30-40 minuter i 180°C. Då kan du unna hushållet med en läcker och väldoftande rätt.

Omelett med zucchini och ost
Omelett med zucchini och ost

Recept på omelett med zucchini och ost

Matset (för 1 portion):

  • en liten zucchini;
  • 30g ost;
  • medium tomat;
  • 2 ägg;
  • kryddor;
  • 1 tsk solrosolja.

Matlagning:

1. Skölj tomater och zucchini med kranvatten. Skär i kuber.

2. Ta en bit hårdost. Mal den (helst kuber).

3. Bryt äggen i en skål. Tillsätt lite s alt och kryddor. Vispa det hela med en gaffel tills det är slätt.

4. Smörj botten av pannan med den specificerade mängden olja. Vi tänder elden. Häll i de vispade äggen. Tillsätt hackad tomat och zucchini. Vi täcker med ett lock. Sätt eld på medium. Vi känner av 3–5 minuter.

5. Strö den framtida omeletten med ost. Täck pannan med ett lock. Vi lagar maträtten i ytterligare 3 minuter. Vi fick en mör och otroligt god omelett med zucchini och ost. Lägg den på en tallrik, bäst med en träspatel.

Omelett med zucchini recept
Omelett med zucchini recept

Barnkök

Vill du glädja ditt barn med en ovanlig och välsmakande rätt? Vi erbjuder dig ett bra alternativ - en omelett med tillsats av zucchini. Du hittar detaljerade instruktioner nedan.

Ingredienser:

  • 2 tsk smör;
  • 60g zucchini;
  • ½ glas mjölk;
  • två ägg;
  • ¼ tsk s alt.

Instruktioner

1. Låt oss börja med bearbetningen av zucchini. Vi tvättar det i rinnande vatten, skalar det. Vi behöver en liten bit (60 g). Den här delen av zucchinin ska hackas grovt.

2. Vi tar den genomsnittliga storlekenkastrull. Vi lägger hackad zucchini i den. Tillsätt 1 tsk. Smör. Minska elden till minimivärdet. Stäng grytan med ett lock. Sjud zucchinin i några minuter. Vi kontrollerar dess beredskap med en vanlig gaffel. När zucchinin mjuknar, stäng av elden. Vi flyttar vällingen till en uppvärmd panna. Stek lätt.

3. Bryt äggen i en skål. Vi lägger till mjölk. S alt. Vispa dessa ingredienser väl.

5. Häll ägg-mjölksblandningen i pannan med zucchinin. Vi tar omeletten till beredskap. Nu kan du servera den på bordet och börja smaka.

Avslutningsvis

Vi pratade om hur man lagar en omelett med zucchini i en långsam spis, i en panna och i ugnen. Välj vilket recept som helst och fortsätt till den praktiska delen. Du kan också experimentera med olika ingredienser.

Rekommenderad: