Mjölksoppa med ris: flera varianter av denna maträtt
Mjölksoppa med ris: flera varianter av denna maträtt
Anonim

Mjölksoppa med ris är inte bara gott, utan också nyttigt och nyttigt. Vi erbjuder dig flera alternativ för dess beredning - med olika ingredienser. Vi önskar dig lycka till i dina kulinariska ansträngningar!

Mjölksoppa med ris
Mjölksoppa med ris

Hur man gör mjölksoppa med ris

Produktlista:

  • 1 msk. l socker och smör;
  • runda ris - halv kopp;
  • 0,5 liter vatten och mjölk vardera;
  • s alt.

Praktisk del:

  1. Häll riset i en skål. Vi tvättar kornen i rinnande vatten. Vill du förbättra maträttens kostkvalitet? Sedan ska riset tvättas tills vattnet blir klart. Vad kommer härnäst? Vi flyttar riset i en liten kastrull, häll i rätt mängd vatten. Vi lägger den på spisen. Koka tills vätskan har avdunstat helt.
  2. Tillsätt mjölk i grytan med ris. Vi blandar. Vi väntar på ögonblicket av kokning. Vi minskar branden till ett minimum. Stäng kastrullen med lock. Låt mjölksoppan med ris sjuda i 10 minuter.
  3. I slutet av tillagningsprocessen, tillsätt socker och smör i angiven mängd. Du kan även lägga till lite kanel eller vanilj. Dessa ingredienserge rätten en otrolig smak. Enligt det här receptet erhålls en degig soppa. Om du vill uppnå en mer flytande konsistens, byt då ut det runda riset mot långkornigt. Det kokas omedelbart i en blandning av vatten och mjölk. Så notera.
  4. Hur man gör mjölksoppa med ris
    Hur man gör mjölksoppa med ris

Mjölksoppa med ris: Multicooker-recept

Nödvändiga ingredienser:

  • 1L mjölk (2,5 % fett);
  • ris - 1 multiglas;
  • socker - högst 3 msk. l;
  • smör - 25 g för soppa och 15 g för att smörja skålen;
  • vatten - 2 flerglas.

Matlagningsinstruktioner

Steg 1. Låt oss börja med att skölja riset med kranvatten.

Steg 2. Smörj botten av skålen med en bit smör. Lägg sedan ut flingorna. Vi tillsätter vatten och mjölk. Tillsätt socker (minst 3 matskedar). S alt. Rör om ingredienserna.

Steg 3. Vi startar läget "Mjölkgröt". Vi lagar mat tills lämplig signal ljuder. Rör sedan om soppan. Vi skickar ett par bitar smör i skålen. Stäng locket.

Steg 4. Vi växlar enheten till läget "Håll varm". Mjölksoppa med ris ska infunderas i 15 minuter. En halvtimme är bäst.

Steg 5. Den färdiga rätten serveras varm. Vi häller det i tallrikar och behandlar hushållet. De kommer säkert att uppskatta dina kulinariska färdigheter.

Mjölksoppa med ris recept
Mjölksoppa med ris recept

Recept på mjölksoppa med ris och grönsaker

Matbutik:

  • vitt bröd - parbitar;
  • medium glödlampa;
  • mjölk - 3 koppar;
  • 2,5L vatten;
  • runda ris - 5 msk. l;
  • knippe persilja;
  • två morötter;
  • 50 g smör;
  • lite s alt.

Matlagning:

  1. Tvätta och skala morötter. Mal den - skär i strimlor eller gnid på ett rivjärn med stora hål.
  2. Ta bort löken från skalet. Och skär dess fruktkött i halva ringar.
  3. Lyt hackad lök och morötter i en liten kastrull, tillsätt lite vatten. Så snart grönsakerna mjuknat, stäng av elden.
  4. Ris tvättas flera gånger i kallt vatten. Vi slutar när vätskan blir genomskinlig. För att kornen inte ska koka mjuka och inte klibba ihop ska de fyllas med vatten och stå i 5-7 minuter.
  5. Vad är nästa steg? Häll av vattnet som riset var i. Tillsätt istället kokande mjölk. Vi lägger allt på spisen. Tillagning på medelvärme.
  6. När riset är kokt kan du skicka stuvade grönsaker till pannan. Vi markerar ytterligare 2-3 minuter. För nu, låt oss bli gröna. Vi tvättar en massa persilja i kallt vatten. Blötlägg sedan i ett par minuter. Vi tar en vass kniv i vår hand. Använd den för att hacka persiljan. Till soppa behöver vi bara blad. Och stjälkarna ska skäras av och skickas till papperskorgen.
  7. I slutet av tillagningen lägger du till dina favoritkryddor i soppan. S alt. Det är inte allt. Skär vita brödskivor i tärningar. Stek i en panna med olja. Tillsätt krutonger i soppan innan du serverar den till bordet. I varje tallrikdu kan också lägga en bit smör. Det kommer att göra soppan ännu rikare. Vi önskar dig och dina nära och kära god aptit!

Avslutningsvis

Mjölksoppa med ris är en rätt som inte kräver en seriös investering av din tid och dina produkter. Även en skolpojke kan laga det. Det viktigaste är att följa instruktionerna som beskrivs i artikeln.

Rekommenderad: