Antidepressiva produkter: en diet för gott humör, rätt näring, tillåten och förbjuden mat, matlagningsregler, recept och obligatorisk medicinsk övervakning

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Humör beror inte bara på hälsa och yttre omständigheter, utan också på hur de endokrina körtlarna fungerar: tallkottkörteln och hypotalamus. De hormoner som produceras av dem bidrar till regleringen av sömn, immunsystemets tillstånd, känslomässigt humör och uthållighet i stressiga situationer. En speciell plats i denna situation upptas av neurotransmittorer - en grupp kemikalier i huvudhjärnan, som har anförtrotts uppgiften att överföra information mellan neuroner. De syntetiseras tack vare aminosyror. För deras bildande bör man se till att säkerställa konstant tillförsel av vissa näringsämnen. De mest kända signalsubstanserna är serotonin, dopamin, noradrenalin, acetylkolin och gamma-aminosmörsyra.

Äta mot depression: hur är det möjligt?

Som det gamla ordspråket säger: "Vi är vad vi äter." Även om många tar lätt på henne är hon väldigt sanningsenlig. Vår näring kan ha en betydande inverkan på beteende, tänkande, reaktionshastighet. Ta till exempel omega fleromättade fettsyror (3 och 6). Utan dem kommer en person att känna sig trött, överväldigad, omotiverad, inte vilja göra någonting. Naturligtvis kommer en sådan situation inte att uppstå omedelbart, utan först efter månader, men ändå finns det inget trevligt i det.

Men först, låt oss titta på påverkansmekanismen. Från listan i början av listan har serotonin och dopamin störst inflytande på människans humör. Och de bör vägledas av valet av mat. Lyckligtvis, om du säkerställer tillgången på allt som behövs för deras syntes, borde det inte vara några problem med andra hormoner.

Vad är dopamin?

Detta hormon bidrar till känslan av njutning i de fall vi utför trevliga handlingar för oss. Exempel är att äta, lyssna på musik, idrotta. Det är tack vare honom som människor är motiverade och känner sig nöjda. Förresten, tack vare narkotiska ämnen som alkohol, heroin, opiater, kokain och nikotin ökar dopaminnivåerna. Därför är en ganska populär åsikt påståendet att det är just bristen på detta ämne som ligger bakom skadliga beroenden.

Minskning av dopamin medför en försämring av minnet, leder till minskad koncentration, minskad vitalitet (ävenkänd som vital aktivitet). Dessutom förvandlas bristen på dopamin till att tappa initiativ (jag vill sitta och drömma). En allvarlig brist i allmänhet kan leda till oförmåga att vidta åtgärder. Men man måste komma ihåg att dess överskott orsakar hedoniskt beteende.

Vad är serotonin?

Detta hormon syntetiseras från tryptofan (en aminosyra i kosten). Det är på honom som regleringen av humör, förmågan att undertrycka känslor av ångest, liksom aptit och libido beror. Om det finns en brist på detta ämne, förvandlas det till sociala störningar, fobier, sömnstörningar, minne, endokrina och kardiovaskulära funktioner. Låga serotoninnivåer leder också till ångest, nedstämdhet, migrän, minskad energi, sömnstörningar, maniska eller tvångsmässiga tillstånd, känslor av irritation och spänning, väcker sötsuget, minnesförsämring, koncentration, aggressivt och argt beteende, saktar ner rörelsen. av muskler och tal.

Dessutom bidrar dess brist till uppkomsten av alkoholism. Faktum är att alkoholer gör att du kort kan öka dess nivå. Även om de på lång sikt sänker den. I överskott orsakar hormonet lugn och leder till en minskning av sexuell upphetsning, främjar känslor av välbefinnande och lycka. Men dess extremt höga nivå är farlig. Men lyckligtvis är det omöjligt att uppnå en sådan situation bara genom att äta mat - bara med missbrukantidepressiva medel.

Vad är hälsosam mat?

Antidepressiv mat är ett ganska vanligt och enkelt sätt att normalisera ditt tillstånd (om situationen inte är absolut kritisk). Man bör komma ihåg att den inte innehåller de nödvändiga hormonerna. Med mat kan du bara få de kemiska grundämnen som behövs för deras syntes. Minimiprogrammet är produkter som innehåller tryptofan, tyrosin, fenylalanin, vitaminer och zink. Kött, ägg, ost, bananer, mjölk, yoghurt, fet fisk, nötter (gärna valnötter), flingor, soja, rödbetor hjälper mot stress och depression på lång sikt. För att de nödvändiga kemiska reaktionerna ska äga rum är det nödvändigt att ta hand om närvaron av folsyra och järn. Här är några antidepressiva produkter att överväga att servera först.

Utöver dem är det nödvändigt att ta hänsyn till individuella specifika punkter. Så till exempel sänker östrogener (kvinnliga könshormoner) mängden serotonin. På grund av detta, under den premenstruella perioden, upplever vissa humörsvängningar. I klimakteriet leder detta till betydande problem. Därför bör en speciell satsning under dessa perioder göras på hälsosam kost. Dessutom bidrar bra belysning och måttlig träning till att förbättra situationen.

Vad ska man äta?

Listen över antidepressiva produkter inkluderar:

• fish;
• tång;
• kött och mejeriprodukter med låg fetth alt;
• frukt;
• bitter choklad;
• grönsaker;
• med.

Det är värt att notera igen att de rekommenderade produkterna inte innehåller dessa signalsubstanser. De produceras av människokroppen. Låt oss titta närmare på den här listan:

1. Fet fisk. Först och främst sill, sardiner, makrill, lax, lax, torsk. De är rika på omega-3-fettsyror som reglerar serotoninmetabolismen. Det kan också hittas i nötter, frön, avokado, oraffinerad vegetabilisk olja. Det räcker att äta tvåhundra gram fet fisk två gånger i veckan och kroppen kommer att förses med allt den behöver.
2. Kött och mejeriprodukter med låg fetth alt. De är de ledande källorna till ämnen som stimulerar syntesen av tryptofan och tyrosin, samt vitaminer B. Det är bättre att äta kyckling, kalkon, magert fläsk och kalvkött, äggproteiner. Denna grupp av produkter kan förbättra humöret och förhindra utvecklingen av depression.
3. tång. Det kan vara äckligt för många, men om vi överväger de bästa antidepressiva produkterna så går det inte att ignorera det. Tång skryter med att det är rikt på B-vitaminer, som binjurarnas arbete beror på. Men de är ansvariga för produktionen av adrenalin, vars brist orsakar kronisk trötthet. Produkten är också den bästa källan till organiskt jod, liksom många andra spårämnen som gör att du kan normalisera sköldkörtelns funktion. Men det påverkar också vårt humör. Det är bättre att använda inte inlagd, mentorkad produkt. Dessutom kan den tillagas hemma eller malas i en kaffekvarn för att använda som smaksättning och s altersättning.

Fortsätter listan…

Antidepressiva produkter som fortfarande behöver nämnas:

1. Frukt, särskilt bananer. De innehåller tryptofan och vitamin B6. Dessutom innehåller bananer även alkaloiden harman, som innehåller den så kallade lyckodrogen - meskalin. Det låter dig framkalla en känsla av eufori. För att stödja styrkan rekommenderas det att äta en banan i form av potatismos, det vill säga mosad och fylld med kokande vatten.
2. Bitter choklad. Den är gjord av kakaobönor, som innehåller fenyletylamin. Det främjar produktionen av endorfiner. Dessa ämnen förbättrar humöret. Dessutom innehåller de magnesium, som hjälper till att lindra stress.
3. Bovete och havregryn. De är rika på tryptofan. Dessutom innehåller de också komplexa kolhydrater. De absorberas långsamt och säkerställer normalisering av blodsockernivåerna och bidrar till regleringen av insulinkoncentrationen. Varför behövs det? Faktum är att det är insulin som transporterar tryptofan till hjärnan, där det redan bearbetas till serotonin.
4. Grönsaker. Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt bladgrönsaker, tomater, chilipeppar, vitlök, broccoli, rödbetor, blomkål och selleri. De förser kroppen med många vitaminer och mineraler. Rödbetor innehåller betain, en vinaminliknande förening som har en betydande effekt påpå en persons hormonella status. Capsaicinet i chilipeppar irriterar vår hjärna och stimulerar hjärnan att producera endorfiner. Dessutom bör vitlök också nämnas - den innehåller mycket krom, vilket har en stark reglerande effekt på bildningen av serotonin. Också användbara är tomater, som är verkliga förråd av näringsämnen.
5. Älskling. Till skillnad från socker innehåller det B-vitaminer, folsyra, järn, krom, mangan och cirka 180 andra biologiskt aktiva föreningar som ökar energin och främjar produktionen av de nödvändiga hormonerna.

Vad ska man laga mat?

Som du kan se är det inte nödvändigt att använda syntetiska antidepressiva. Livsmedelsprodukter med rätt val av menyn kan framgångsrikt normalisera kroppens position. Men för att känna det bör du bygga rätt kost. Hur ska rätt meny se ut? Något så här:

1. Frukost. Havregrynsgröt med russin, nötter, torkade aprikoser, en kopp kakao, grodda och tvättade korn.
2. Andra frukost. En kopp grönt te, 2-3 koppar mörk choklad, havregrynsgröt eller rågbröd, apelsin.
3. Lunch. Grönsakssoppa, garnerad med bovete eller brunt ris, en bit fisk eller kyckling, tomat (eller paprika) sallad med vegetabilisk olja, chili, grönt te eller mineralvatten, rågbröd.
4. Snack. Nötter, dadlar, russin, chokladkakor, yoghurt.
5. Middag. Ost eller ost, juice eller kefir plus grönsaksgryta av stuvad sparris, paprika, kålrabbi, tomater, rotselleri och grönt. Du kan också dricka varm kakao innan du lägger dig. på vilket sättett alternativ är ett glas mjölk med honung.

Men detta är inte det enda korrekta alternativet som inte går att avvika från. Du kan använda bovete, risk, soppor från dem, bara råa grönsaker. Om det finns fantasi bör det inte finnas några problem med möjligheterna och alternativen för utförande. Separat är det värt att lyfta fram användningen av växtbaserade preparat som påverkar humöret. Medicinalväxter som har en lugnande effekt på en person kan minska känslomässig stress. Och den förtjänar en närmare titt.

Dricka från örter och effekten på luktsinnet

Livsmedel mot depression behöver inte alltid vara i form av mat. Det bästa exemplet på sanningsh alten i ett sådant uttalande är örtavkok. Vilka möjligheter erbjuder Moder Natur oss? Om en person är stressad används oregano, citronmeliss, humle, johannesört, samt valerianablad och rot.

I förhållanden när ögonblicket är förlorat och apati och depression har utvecklats måste tillvägagångssättet ändras. I sådana fall är det användbart att brygga teer från vildros, johannesört, jordgubbsblad, hallon, vinbär, mynta och oregano. I det här fallet är det nödvändigt att låta drycken brygga i två timmar. Detta lugnande te hjälper dig att slappna av. Kombinationen av johannesört med valeriana är också effektiv. Det är värt att använda dem i minst en vecka och helt ersätta vanligt te. Så du kan känna en märkbar förbättring i ditt känslomässiga tillstånd.

Också intressant infusion av mynta och humlekottar. Det fungerar som syntetiska lugnande medel. Men det orsakar inte sådana effekter ochganska säker för människors hälsa. För att förbereda det, blanda mynta och humlekottar i lika stora proportioner och ånga blandningen med ett glas kokande vatten. Vänta en halvtimme, sila och redo att ätas. Du kan valfritt lägga till en sked honung eller en citronskiva.

För att normalisera sömnen och lindra mental stress kan du göra en örtkudde. För henne är det nödvändigt att förbereda följande samling: citronmeliss, oregano, lavendel, humlekottar. Alla dessa örter fyller en kudde gjord av linne eller bomullstyg. Den färdiga produkten placeras i huvudet på kudden.

Som du kan se är det inte nödvändigt att enbart förlita sig på naturliga antidepressiva medel i produkter. Du kan vara uppmärksam på aromatiska eteriska oljor. Ylang Ylang hjälper till att slappna av och lindra spänningar, cederträ och lavendel hjälper till att hantera rädslor och ångest. Så det finns naturliga antidepressiva medel i livsmedel, örter och mer. Huvudsaken är att leta efter och klokt närma sig lösningen av uppgifter.

Allmänna matlagningsregler och recept

Det speciella med produkterna i fråga är att de ofta kan konsumeras råa. Till exempel är tomater lätta att tvätta och du kan redan äta dem. Men för större bekvämlighet rekommenderas det att skära dem. Men i förhållande till vissa produkter (till exempel järnrikt bovete) kan det vara problematiskt att äta rått. I detta fall måste maten vara tillagad. Detta är en viktig punkt! Faktum är att tillagad mat vanligtvis är hälsosammare än friterad mat. Det gäller även de som är antidepressiva. Låt ossLåt oss titta på några enkla och snabba recept:

1. Havregrynsgröt. Häll i vatten eller mjölk och koka i fem minuter på medelvärme. Efter tillagning måste du låta den brygga och du kan lägga till honung eller russin som du vill.
2. Kokta ägg. Häll i vatten och låt koka upp. Därefter kokas de i 3-10 minuter, beroende på önskat slutläge.
3. Fisk. Det måste rensas från fjäll. Sedan kan du göra corned beef eller steka den. I det första fallet torkas det från vatten, tätt täckt med s alt (det är önskvärt att uppnå ett förhållande på 1: 2), det stannar i denna position i två veckor, sedan luftas det i ytterligare fem dagar. I det första och tredje steget är det värt att hålla det i ett nät som inte tillåter flugor att komma till det.

Könsmässiga kostmönster

Finns det specifika antidepressiva produkter för olika kön? Är det möjligt att hitta något som passar bättre för kvinnor och män? Finns det en viss mat som är att föredra att äta? Inte riktigt. Du behöver bara ge en hälsosam och näringsrik kost från vilken kroppen får allt den behöver.

Även om du under vissa omständigheter kan öka mängden antidepressiv mat i din kost. För kvinnor är detta särskilt sant under premenstruationsperioden, såväl som när de bär ett barn. I sådana fall kommer en korrekt vald diet att minimera obehag och uthärda ett friskt barn. I det här fallet är det nödvändigt att välja sådan mat så att den kan varavar ett nöje att använda. Om du till exempel inte gillar broccoli kan du byta ut den mot bovete och tomater.

När du lagar mat kan du överväga att ersätta s alt med tång. Det är problematiskt att använda den i sin rena form. Men i form av en sallad eller sushi kan den ätas utan minsta problem. Detta är särskilt viktigt när det kommer till antidepressiva produkter för män. När allt kommer omkring hände det så att det starkare könet anförtros ett stort ansvar, du måste fatta beslut som familjens välbefinnande beror på. Och för detta måste du ha ett nyktert huvud och ett klart sinne.

Därför är det nödvändigt att vara särskilt uppmärksam på hälsosam mat för det starkare könet. Men samtidigt behöver du inte gå till ytterligheter och börja beräkna mängden mikroelement och vitaminer som konsumeras med en miniräknare. Det räcker med att ge en varierad kost så att du får allt du behöver i tillräckliga mängder.

Krävs medicinsk övervakning?

I allmänhet, när ovanstående antidepressiva produkter används, behövs ingen medicinsk övervakning. När allt kommer omkring är mat användbar och nödvändig för människokroppen. Och i det här fallet finns det inget behov av att locka en extra specialist. I händelse av att det finns hälsokomplikationer kommer det att vara svårt att göra utan att konsultera en läkare. Detta gäller särskilt för diabetiker, såväl som personer med matsmältnings-, njur- och leverproblem.

Det är också lämpligt att konsultera en specialist om du har erfarenhetallergiska reaktioner. I det här fallet kommer det att vara nödvändigt att ta tester för att fastställa orsaken. Du måste också välja en annan produkt, eller använda antiallergiska medel. Även om det finns en önskan, tid och pengar kan du ansöka om råd och sammanställa en lista över rätter som konsumeras för en viss person, med hänsyn till livsstil, stress, ålder. Dessutom kan en läkare, med hänsyn till specifika egenskaper, upprätta en lista över förbjudna livsmedel.