2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
I vårt land är inte bara det ryska köket, utan även asiatiska, japanska, kinesiska och italienska rätter populära. Alla har inte råd att gå till dyra restauranger för att smaka på exotisk mat. Det är av denna anledning som hemmafruar experimenterar och gläder sina hushåll med utländsk mat utan att lämna hemmet. Så en av de enklaste och mest prisvärda rätterna är italiensk potatis.
Vilka ingredienser behöver du
Denna rätt är tillgänglig för alla. Den innehåller inga dyra produkter, förutom parmesanost. Det kommer dock att behövas en hel del.
Så, för att laga potatis på italienska behöver vi:
- 5 potatis;
- 2 msk. l. smör;
- 1 msk l vegetabilisk olja;
- 3 vitlöksklyftor;
- malen svartpeppar på spetsen av en kniv;
- en nypa torr basilika;
- en nypa torkad oregano;
- 2 msk. lriven parmesan;
- 0,5 tsk s alt.
Matlagningssteg
Förbereda potatis så här:
- Det första steget är att tvätta knölarna och skära var och en i fyra delar.
- Därefter måste du blanda en matsked vegetabilisk olja med alla kryddorna och blanda noggrant.
- Då måste du ta ett djupt bakplåtspapper och breda ut folien (som vår potatis ska bakas på).
- Rör om potatisen i en djup skål med den resulterande blandningen av olja och kryddor.
- Lägg allt på folien (försmörj det med den återstående matskeden vegetabilisk olja) och strö över riven parmesan ovanpå.
- Skicka den framtida potatisen i ugnen på italienska och tillaga i 180 grader tills huvudingrediensen är mjuk.
- När rätten är klar, ta dig tid att ta bort den från folien. Låt den stå i 10-20 minuter, den blir mer aptitlig.
Vad ska man servera italiensk potatis med
Som regel är den här rätten oberoende. Det är väldigt mättande, kaloririkt och vansinnigt gott. Våra värdinnor tenderar dock att komplettera varje rätt med något eget för att glädja sin familj vid middagsbordet. Så, italiensk potatis i ugnen kan kombineras med följande ingredienser:
Svamp. Svamp eller svamp är en smaksak. Men faktum kvarstår: potatis passar perfekt till dem. Stek helt enkelt rena och skivade svampar i vegetabilisk olja och lägg till resten av rätten
- Kyckling är kanske en av de mest mångsidiga köttsorterna. Det kan också läggas till ett potatisrecept i italiensk stil. Det bör noteras att det är bättre att steka denna produkt i en panna i förväg. Detta är nödvändigt för att bevara dess saftighet och smak.
- Gröna. Många rätter kommer omedelbart att påminna dig om sommaren om du lägger till lite grön dill eller salladslök.
- Grädde. Om du vill att potatis i italiensk stil ska ha en delikat, mjölkaktig smak och arom, tillsätt några matskedar grädde till riven parmesan. Efter tillagning kommer rätten att avge en oöverträffad lukt, och du kommer att vilja äta den så snart som möjligt.
Italiensk potatis kan serveras med körsbärstomater på kanten av rätten. Eller garnera med en kvist persilja eller dill. Några skivor röd och grön paprika kan vara ett perfekt tillskott. Var inte rädd för att experimentera. God aptit!
Rekommenderad:
Knödar i dubbelpanna: hur man lagar mat och vad man ska servera till
I den här artikeln får du lära dig hur du lagar dumplings i en dubbelpanna. Du får lära dig hur du väljer rätt produkter, hur du förbereder dem och knådar degen. Du kommer också att lära dig om vilken sås som passar bäst till den här rätten, hur man dekorerar den. Dessutom diskuterar artikeln beredningen av både hemgjorda och butiksköpta halvfabrikat
Vad ska man laga med bovete? Hur lagar man bovete med kyckling? Hur lagar man sås till bovete?
En av de mest populära spannmålen i Ryssland var bovete. Idag har den ersatts av andra spannmål och produkter. Och recepten på många rätter med det är helt enkelt glömda eller förlorade. Men våra förfäder visste vad de skulle laga med bovete. För dem var det mer vanligt att äta än pasta och potatis för oss. Allt går förstås inte att göra på en vanlig spis eller i ugnen, men många recept är ganska prisvärda. Det återstår bara att lära sig att laga själva spannmålen och sedan rätterna med den
Vad kan man laga av potatis? Vad ska man snabbt laga från potatis? Vad ska man laga av potatis och köttfärs?
Varje dag funderar många hemmafruar på vad man kan laga av potatis. Och det finns inget förvånande i detta. När allt kommer omkring har den presenterade grönsaken en relativt billig kostnad och är mycket efterfrågad i vårt land. Dessutom blir rätter från sådana knölar alltid välsmakande och tillfredsställande. Det är därför vi idag bestämde oss för att berätta om hur och vad du kan laga av potatis hemma
Hur man lagar bayerska korvar och vad man ska servera dem till
Det tyska köket är känt över hela världen för sina korvar och andra liknande produkter. Och var och en av deras typer: München, Nürnberg, bayerska korvar - har sitt eget recept, sammansättning och matlagningsknep. Låt oss uppehålla oss vid Bayerns kulinariska fantasi. Liksom alla kulinariska mästerverk har bayerska korvar många varianter, men förblir i huvudsak desamma. Oftast tillverkas de i form av halvfabrikat för att göra dem klara precis innan servering
Hur lagar man khinkali, hur mycket man lagar, vad ska man servera med
En av de butiksköpta halvfabrikat som du snabbt kan förbereda en ganska god lunch eller middag av är khinkali. Hur mycket man ska koka dem i vatten och om det är möjligt att ånga dem - det här är de viktigaste frågorna av intresse för dem som köper dem frysta eller gör dem själva hemma. Till skillnad från vareniki och dumplings tar khinkali ganska lång tid att tillaga (upp till 20 minuter, beroende på deras storlek och tjockleken på degen). Men de visar sig också vara mer tillfredsställande, näringsrika och väldoftande
