Utvidgar öl eller drar ihop blodkärlen? Hur mycket alkohol är det i öl? Alkoholens effekt på blodkärlen

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Det finns en åsikt att för högt blodtryck rekommenderar läkare att dricka öl. Man tror att denna dryck utökar lumen i artärerna, vilket hjälper till att minska trycket. Är det så? Utvidgar eller drar öl ihop blodkärlen? Kan läkare verkligen rekommendera att dricka alkohol? Vilken är den allmänna effekten av alkohol på blodkärlen?

Svaren på alla dessa frågor finns i artikeln. Det är värt att notera att förr eller senare kommer älskare av en berusande dryck att behöva tänka på hur man gör öl hemma. För det är den här typen av alkohol som kommer att orsaka minst skada på kroppen.

Effekten av en skummande dryck på blodkärlen

Så expanderar eller drar öl ihop blodkärlen? Naturligtvis, som all annan alkohol, gör en berusande dryck kärlen bredare, och teoretiskt sett bör trycket sjunka, eftersom alla artärer, kapillärer och vener expanderar, detta minskar trycket på deras väggar. Dessutom är öl också ett diuretikum, och utsläpp av överskottsvätska minskar också trycket.

Men tyvärr ger praktiska experimentnågot annorlunda resultat. Trycket sjunker, men inte mer än 8 millimeter kvicksilver, och det är om du inte dricker mer än en halv liter rusdryck. Men ytterligare användning av en lågalkoholdryck kan förstöra allt. Eftersom kärlen kommer att expandera ännu mer, men hjärtfrekvensen kommer att öka. Det betyder att blodet kommer att rinna genom kärlen med högre hastighet, respektive trycket börjar hoppa upp och ner.

Så svaret på frågan om öl vidgar blodkärlen eller förtränger finns, men det finns ingen mening med detta. Dessutom kan trycket börja stiga för snabbt på grund av njursvikt, särskilt vid tidpunkten för det aktiva inflammationsstadiet. När allt kommer omkring är denna kropp direkt involverad i regleringen av blodtrycket. Så till slut visar det sig att ölen ökar trycket.

Konsekvenser av att dricka för mycket öl

Utökar eller drar ihop ölblodkärl, redan räknat ut, men finns det några andra konsekvenser för blodkärlen? Naturligtvis finns det:

1. Den berusande drycken har en kramplösande effekt, vilket påverkar blodkärlens väggar negativt. För att vara mer exakt ökar risken för att de förtunnas avsevärt.
2. Med regelbunden användning av humle är sannolikheten för kolesterolplack nästan 100 %. Öl innehåller mycket m altos, som senare blir till glukos. Om dess nivå blir för hög, bildas mikrosprickor på insidan av kärlväggarna, och detta är en idealisk plats för ackumulering av kolesterol. Så uttalandet att skum renar kärlen,visade sig vara fel.
3. Naturlig öl i små mängder förbättrar elasticiteten. Men detta är om du inte missbrukar det. Om du överskrider förbrukningshastigheten blir väggarna helt enkelt tunnare. Vilket i sin tur kan leda till pauser och följaktligen till en stroke eller hjärtinfarkt.
4. Öl minskar kroppens produktion av arginin-vasopressin avsevärt, och det är detta ämne som har en mycket stark effekt på vatten-s altmetabolismen. Detta förklarar lusten att gå på toaletten efter ett litet glas öl.

Det blir tydligt att alkoholens effekt på blodkärlen är kraftigt negativ.

Alkohol och hjärnkärl

Om man tror på statistiken så, att döma av studierna, löper personer som ofta dricker alkohol fyra till fem gånger större risk att drabbas av skador på hjärnans kärl. De är mer mottagliga för en sådan sjukdom som ateroskleros i hjärnan. Denna sjukdom hos drickande medborgare förekommer i en mer allvarlig form och ger ett hårt slag mot psyket.

Detsamma gäller stroke. Det är alkohol som markant ökar risken för både ischemisk stroke, där ett visst kärl är igensatt, och blödning, där hjärnblödning uppstår. Alkoholmissbrukare löper dubbelt så stor risk att få en ny stroke. Av allt ovanstående blir det tydligt att öl har en negativ effekt på hjärnans kärl.

Effekt av alkohol på kärlsystemet

1. De som gillar att konsumera en skumdryck dagligen har stor risk för skador på hjärnans centra, på grund av vilketreglering av vaskulär tonus. Här är svaret på frågan om varför kärlen smalnar av. När allt kommer omkring, någon gång tappar de helt enkelt sin förmåga att expandera.
2. vegetativa reaktioner kommer med stor sannolikhet att störas.
3. Aktiviteten hos organen i det endokrina systemet störs.

Alla dessa förändringar leder till en hypertensiv kris. Eller, som nämnts ovan, på grund av en minskning i tonus, saktar blodflödet ner och en ischemisk stroke inträffar.

På grund av den frekventa användningen av öl eller annan alkohol blir blodkärlens väggar genomsläppliga, och detta leder stadigt till svullnad av hjärnan. Nivån av blodkoagulering ökar. Röda blodkroppar är under påverkan av gifter, vilket stör deras deltagande i gasutbytet. Faran med öl ligger också i det faktum att s alta kryddiga snacks oftast konsumeras under den. Och sådan mat bidrar också till uppkomsten av en hypertensiv kris.

Regelbunden konsumtion av en skumdryck påverkar leverns funktion negativt, vilket i sin tur stör ämnesomsättningen. Detta påverkar också reaktiviteten hos de cerebrala kärlen negativt. Alla alkoholberoende lider av brist på B-vitaminer, på grund av detta fungerar adrenerga receptorer felaktigt i kroppen, vilket ofta leder till vaskulär pares och blodstas.

Fler subtila studier av hjärnan hos en man som dog av alkoholförgiftning genomfördes. Förändringar i nervceller på nivån av kärnan och protoplasman avslöjades. Exakt samma förändringar inträffar när de förgiftas av någon starkförgifta. Det är värt att notera att hjärnbarken i en sådan situation har mer skada än subcortex. Detta kan bara betyda en sak - alkohol förstör cellerna i högre centra mycket mer än de lägre.

Vad händer med hjärnan på en berusad person

När en person är i ett norm alt tillstånd finns det en speciell beläggning på ytan av röda blodkroppar. Den elektrifieras genom friktion mot kärlets vägg. Alla röda blodkroppar har en unipolär negativ urladdning, så under rörelse "studsar" de från varandra. All alkohol, även öl, är ett utmärkt lösningsmedel. Det förstör helt det skyddande lagret och lindrar stress. Det vill säga, erytrocyter upphör att stöta bort och börjar aktivt hålla ihop och bilda blodproppar. Och ju mer du dricker, desto större blir dessa formationer.

Den mänskliga hjärnan innehåller mer än femton miljarder neuroner. Varje nervcell har sin egen tunnaste mikrokapillär. Genom den sipprar erytrocyter in i cellen en i taget. Om en ansamling av erytrocyter närmar sig det, täpper de till ingången och blockerar därigenom blodets tillgång till neuronen. En cell utan tillgång till röda blodkroppar dör på mindre än tio minuter.

Eftersom tillgången på syre blir begränsad uppstår syresvält i hjärnan, det kallas "hypoxi". Det är detta som anses vara ofarligt berusning. Men det är inte så ofarligt. Till att börja med domnar vissa delar av hjärnan och dör sedan helt och hållet. Och alkoholister ser det som en möjlighet att koppla av och glömma problemen.

Faktum är att sådan eufori orsakas av att större delen av hjärnan helt enkelt inte fungerar och att den inte objektivt kan uppfatta all information. Oftast är det negativ information som avvisas. Hur läskigt det än låter, en person njuter av att dricka öl vid en tidpunkt då hans hjärna håller på att dö. Även efter en liten drink dyker det upp många döda nervceller i huvudet.

När en patolog obducerar en person som har missbrukat alkohol, upptäcker han en hjärna som är mycket mindre än den borde vara, på dess yta finns det sår, ärr och till och med förlust av hela strukturer.

Vid obduktionen blir det ofta tydligt att det är hjärnan som lider mest av alkohol. Det hårda skalet är i spänning, och det mjuka skalet svämmar över av blod och till och med svullet. De flesta av kärlen är alltför vidgade. Också i hjärnan finns ett stort antal mikrocystor, 1-2 mm. Deras utseende främjas av blödningar och nekros i hjärnan. Det värsta är att man inte behöver missbruka varje dag för att patologen ska hitta en sådan bild, det är också typiskt för måttliga drickare.

Effekten av öl på andra organ

Hur påverkar öl kroppen som helhet? Och här är svaret också en besvikelse. Alla inre organ lider av någon, även svag alkohol. Här är de farligaste konsekvenserna.

Njursvikt

Användningen av en berusande dryck bidrar till att bryta vatten-s altbalansen, vars regulator är just njurarna. När missbrukat öl slutar de baraklara. I vissa fall utvecklas detta till pyelonefrit, i andra - till urolithiasis.

Leversvikt

Etylalkohol, som nödvändigtvis finns i öl, utsöndras från kroppen genom levern. Det är ingen hemlighet att alkohol är ett toxin, det är han som leder till att leverceller förstörs.

Hjärtsvikt

Eftersom under påverkan av alkohol ökar hjärtfrekvensen kraftigt, tätheten av muskelfibrer minskar. Oftast leder detta till störning av sinusknutan eller mikroinfarkt. Det provocerar också "ölhjärta"-syndromet.

Skada på bukspottkörteln

Belastningen på detta organ ökar kraftigt när man dricker en skumdryck. Dess huvudsakliga uppgift är produktionen av insulin, med hjälp av vilken glukos oxideras och absorberas. När man dricker öl stiger mängden socker i blodet, detta kan leda till fibros i körtelvävnaden, varifrån hormonet produceras i mycket mindre mängder.

Som nämnts ovan påverkar det centrala nervsystemet negativt att dricka öl. Nervceller förstörs och kan inte regenereras. En skummande dryck kan också orsaka åderförkalkning i hjärnkärlen.

Fetma

Den berusande drycken är mycket rik på m altos, som människokroppen bearbetar till glukos, men praktiskt taget inte konsumerar den. Naturligtvis leder detta till en ökning av kroppsfettmassan. Dessutom klkonstant användning av alkohol löper stor risk för en kraftig synnedgång, detta beror på högt tryck i ögongloben. Den neurala kopplingen mellan nervceller försämras, och detta påverkar synnervens känslighet negativt.

Öl är en dryck som är känd och älskad över hela världen. Det första omnämnandet av det är förknippat med det antika Egypten. För tillfället kan den här drycken hittas i vilken stormarknad som helst i alla länder, med undantag för stater som har en torr lag.

För att förstå vilken typ av öl som är bra i Ryssland måste du prova många märken. Men ändå går inte en enda köpt dryck att jämföra med den man gör av egna händer.

Hemlagad skummande drink

Det finns en åsikt att innan du kan göra öl hemma måste du skaffa ett hembryggeri. Men det är inte så. För denna process är köksredskap, som finns i varje hem, också lämpliga. Till exempel en stor kruka. Dessutom är det mycket lättare för hembryggare nuförtiden att ha både humlekottar och m alt i butik.

Innan du brygger öl måste du hämta ett recept. Utbudet av skummande drycker är trots allt ganska varierat, och det kan också finnas en stor variation av relaterade ingredienser.

Om du förbereder en klassisk drink behöver du bara förbereda jäst, humle, m alt och vatten. Om du inte avviker från receptet, observera strikt alla pauser, då kommer den hemlagade drycken att glädja dig med en tjock konsistens och en chic skummössa. Den största fördelen med ett hemhumledryck är att den inte går igenom filtrering och pastörisering, det vill säga att dess smak blir verklig, livlig, utan smak av konserveringsmedel. Dessutom används endast naturliga ingredienser för dess tillverkning, vilket är anledningen till att användningen av denna dryck i måttliga doser inte kommer att orsaka mycket skada på kroppen.

Hur man brygger öl hemma

Ölbryggning kan kallas en konst, därför vågar inte alla göra en berusande drink hemma. I allmänhet är det mycket lättare att titta in i snabbköpet och köpa ett par flaskor öl än att besvära sig med tillredningen.

För att brygga en klassisk skumdryck behöver du fyra ingredienser: humle, m alt, vatten och öljäst.

En viktig punkt: du bör inte spara på jäst. De måste köpas i en specialiserad butik, eftersom resultatet av en så viktig händelse beror på denna ingrediens. Det är förstås bättre om jästen är öl, men det går inte alltid att hitta dem. Då kan du använda de vanliga. Huvudsaken är att de är torra och levande. M alt och humle kan naturligtvis göras på egen hand, men processen är ganska mödosam och lång. Så det är bättre att använda de köpta också.

Om lättöl bryggs behöver du vanlig naturligt torkad m alt. Till mörkt öl tillsätts lite mer karamellm alt till vanlig m alt som torkas i ugnen. M alt är torkat oskalat korn som används som ett naturligt filter. Den har vit färg, sötaktig smak och behaglig lukt. Dessa korn sjunker inte. Innan du använder kornmald med en valskvarn, som lämnar skalet intakt.

Nästa ingrediens är humle. Alla dess sorter kan villkorligt delas in i två typer: doftande och bitter. Här måste du välja den som passar din smak. Det viktigaste är produktens kvalitet, ölens densitet beror på den. Humlekottar ska vara gulaktiga och rödaktiga.

Vatten ska användas mjukt och renat, helst källvatten, även om köpt vatten är lämpligt. I extrema fall kan du bara ta kokt vatten, men om vattnet är smaklöst blir ölet milt uttryckt inte särskilt gott, och alla ansträngningar kommer att gå till avloppet.

Det finns en ingrediens till - socker. Det finns 8 gram sand per liter öl. Det mättar drycken med koldioxid. Det kan ersättas med glukos eller honung. Detta kommer att räcka för att laga en välsmakande kvalitetsprodukt.

Ölgravitationsdiagram

Varför är densiteten hos en skumdryck viktig? Eftersom det direkt påverkar smaken på öl. Ju högre den är, desto syrligare, rikare blir drycken, och smaken och aromen kommer att fyllas med m altnyanser.

När ölens densitet är låg blir drycken lätt och "drickbar", ett glas sådant berusande kan drickas i en klunk.

Sorter med hög densitet är bra för en rejäl måltid, medan lättare varianter är bra för att släcka törsten.

Jäst omvandlar fasta ämnen till etylalkohol. För att beräkna hur mycket alkohol som finns i öl, använd en speciell tabelldensitet och alkoholh alt.