Lättare sallader till middag: snabbt, gott och mättande

Lättare sallader till middag: snabbt, gott och mättande
Lättare sallader till middag: snabbt, gott och mättande
Anonim

Efter en hård dags arbete finns det som regel varken styrka eller lust till några kulinariska läckerheter. I en sådan situation kan lätta sallader till middag vara en livräddare. Deras förberedelse kommer inte att ta mycket tid, och deras stora variation gör att du enkelt kan välja en maträtt för varje smak. Vilka lätta sallader kan du göra till middag?

Sallad med krutonger och bönor

En underbart enkel rätt. På 10 minuter kan du laga mycket

lätta sallader till middag
lätta sallader till middag

lätt sallad till middag. Receptet innehåller bara tre huvudingredienser: konserverade röda bönor i tomat, färsk gurka, ett paket kex (smak - gelé med pepparrot). Häll av juice från konserver och häll upp i en skål. Hacka gurkan i strimlor och häll över bönorna, pressa ur en liten vitlöksklyfta, tillsätt krutonger, krydda med majonnäs, blanda och servera direkt. Det perfekta receptet på en lätt sallad till middag: snabbt, gott, mättande, ekonomiskt!

Sallad med rökt kyckling och bön

Om det finns en burk konserverade bönor i kylskåpet, då är problemetmed mat kan anses löst. Från den kan du laga lätta sallader till middag, inte bara för vegetarianer, utan också för köttätare. Ta ett rökt kycklingbröst, hacka i strimlor, blanda med vita bönor och finhackad s altgurka. Strö salladen med majonnäs, blanda. Under grönsäsongen kan smaken förstärkas genom att tillsätta dill, persilja och salladslök.

Salad "Ah, sommar!"

Lättare sallader till middag kan vara med en mycket ovanlig kombination av produkter,

lätt sallad middag recept
lätt sallad middag recept

som under säsong alltid är till hands. Inga exotiska ingredienser krävs. Ta ett par gurkor och äpplen, tre till fyra små tomater och ca 200 g plommon. Skär alla grönsaker och frukter i strimlor (låt vara en tomat och ett par plommon), lägg över i en salladsskål, krydda med olja och vinäger, tillsätt lite socker, tillsätt s alt och blanda försiktigt. Dekorera toppen av salladen med skivor av tomat och plommon.

Salad "På havet, på vågorna"

Förbereder också väldigt snabbt. Förbered en burk med tång och majs, ett paket krabbakött eller pinnar, ett par morötter och majonnäs. Mal morötterna på ett rivjärn, skär stavarna i tärningar, öppna burkmaten och rinna av saften. Blanda allt i en salladsskål med majonnäs, tillsätt lite s alt och peppar.

Den enklaste grönsakssalladen med rädisa

Lätt sallad för viktväktare. Ta en liten rädisa (grön),

lätt middagssallad recept
lätt middagssallad recept

medium gurka, lök, ett par kokta ägg, ett par stora tomater och gröna. Grönsaker och äggskär i bitar, hacka det gröna, lägg allt i en salladsskål, tillsätt s alt, peppar, krydda med olja och vinäger och blanda. Rätten kan tillagas utan ägg, vilket kommer att minska tillagningstiden ytterligare.

Prova läcker blomkålssallad

Den huvudsakliga koktiden går åt till att koka ett litet kålhuvud (demonterat till blomställningar) och ett par ägg. Sedan är allt enkelt: sila den färdiga kålen, tillsätt lite s alt, peppar, krydda med olja och vinäger och lite socker, tillsätt hackad persilja och salladslök. Toppa med rivna ägg.

Snabbkålsallad

Om det av något mirakel fanns ett par kålrotsrötter i kylen, då kan en lätt middag anses vara klar. Skala kålrot och skär i tunna strimlor, tillsätt s alt, peppar, krydda med en blandning av majonnäs med tillsats av en liten lök, skär i tärningar. Rör om salladen och strö över dill och persilja.

Rekommenderad: