Recept på keso i panna, i ugnen och i en slowcooker

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Läckra ostmassa är en bra lösning till frukost. Det finns många recept för deras förberedelse. Vår artikel kommer att täcka några. Observera att du kan tillaga sådana produkter inte bara i en panna, utan också i ugnen, långsam spis och till och med ånga.

Recept ett: kesoprodukter i en kastrull

För tillagning av keso i panna är det bättre att använda hemgjord keso. Servera färdiga produkter med sylt, honung, gräddfil eller sirap. Även om färdig keso kan konsumeras utan några tillsatser, är de redan läckra.

För matlagning behöver du:

• 1 glas mjöl och samma mängd russin;
• 500 gram keso;
• 4 ägg;
• 3 msk. skedar socker;
• 1 tesked bakpulver och samma mängd vinäger;
• 0,5 tsk läsk;
• vegetabilisk olja.

Recept steg för steg för ostmassa

1. Ta en skål. Lägg keso i den, skicka ägg dit, en tredjedel av ett glas mjöl. S alta och peppra ingredienserna.
2. Rör om noggrant tills det är slätt.
3. Efter blanda med vinägersoda. Häll den fräsande vätskan i ostmassan.
4. Lägg till lite russin där också.
5. Blanda allt i skålen noggrant.
6. Häll sedan resten av mjölet i ett annat.
7. Liten mängd deg (ta med en sked) lägg i mjöl
8. Rulla försiktigt varje ostmassa med händerna. Och från båda sidor. Se till att forma föremålen ordentligt.
9. Ta en stekpanna, häll vegetabilisk olja i den. Lägg sedan ostmassan i pannan. Stek var och en tills de är gyllenbruna på båda sidor.
10. Lägg sedan de färdiga produkterna på en tallrik. Garnera med hallon och strösocker innan servering. Serveras bäst med gräddfil.

Recept två: ostmassa med mannagryn och mjöl i ugnen

Tänk nu på ett annat recept på keso. Endast i detta fall kommer produkterna att tillagas i ugnen. Det ska inte vara några problem under skapandet. Kokt keso i ugnen passar utmärkt till både afternoon tea och frukost. Dessa produkter kommer att uppskattas av både barn och vuxna.

För matlagning behöver du:

• 3 gram vaniljsocker;
• 2 msk. l. mannagryn, mjöl och samma mängd solrosolja;
• 4 msk. skedar gräddfil (15 % fett);
• egg;
• medelfet keso (500 gram);
• 3 msk. skedar socker.

Att laga kesodessert

1. Tänk på keso.
2. Tillsätt sedan ägg, vanillin, mannagryn och socker. Alla komponenterblanda noga med varandra. Låt stå i femton till tjugo minuter.
3. Forma sedan ostmassaprodukter från den resulterande blandningen.
4. Sätt på ugnen, förvärm till tvåhundra grader.
5. Ta formen (eller en bakplåt), smörj med olja. Lägg ut de beredda ostmassaprodukterna.
6. Visp gräddfil med mjöl med en mixer.
7. Smörj produkterna med den resulterande massan.
8. Sätt sedan in dem i ugnen i trettio minuter. Ta sedan ut den. Servera varm med din favoritsylt eller kondenserad mjölk. God aptit!

Recept tre: produkter med mannagryn i ugnen

Hur lagar man keso i ugnen? Bara. Huvudsaken är lite skicklighet och kunskap om receptet. I den här versionen blir det inget mjöl i ostmassan, utan bara mannagryn.

För att laga keso i ugnen behöver du:

• 15 gram vaniljsocker;
• 2 ägg;
• 500 gram keso (fetth alt 5-9%);
• en nypa s alt;
• 5 msk. skedar mannagryn;
• några nypor socker.

Steg för steg klassiskt recept:

1. Ta en djup behållare, placera alla ingredienser i den. Blanda sedan ingredienserna. Knåda en homogen massa.
2. Ta sedan silikonformar för bakning. Lägg massan i dem.
3. Produkterna bakas i en förvärmd ugn. Tillagningsprocessen tar i genomsnitt 35 minuter.

Recept fyra: produkter med ångad keso

Hur man lagar keso för den som noga följer medfigur? Enkelt om du kan rätt recept. Vi föreslår att du kokar ostmassan för ett par. Produkterna kommer att bli läckra och hälsosamma.

För matlagning behöver du:

• 200 gram jordgubbar, hallon eller körsbär;
• 4 msk. skedar socker och mannagryn;
• solrosolja;
• 1 gram vanilj;
• 0,5 kg keso;
• kycklingägg;
• en nypa s alt.

Processen att skapa läckra och doftande ostmassaprodukter:

1. Blanda först keso, vanilj, ägg, s alt och socker i en skål.
2. Ta en skärbräda, strö den med mannagryn. Efter en sked, bred ut massan på brädan. Rulla produkter i mannagryn. Kavla ut kakan. Lägg sedan de utvalda bären i mitten.
3. Stäng sedan kanterna, rulla produkterna till en boll.
4. Doppa sedan ostmassan i vegetabilisk olja. Lägg den sedan på en tryckkokare eller dubbelpanna. Låt koka i tjugo till trettio minuter.

Recept fem: produkter i en långsam spis

Ostkakor i slowcooker går att tillaga utan problem. I en sådan anordning är produkterna mjukare och mer möra. Du kan göra sådana bollar av keso på bara en halvtimme. Färdiga produkter kommer att behaga med arom och smak.

För matlagning behöver du:

• 250 gram keso (medelfet);
• socker (två matskedar räcker);
• mjöl (1 matsked behövs för att strö, och ett par skedar till för degen);
• egg.

Steg-för-steg-instruktioner för att skapa produkter:

1. Blanda först och främst mjöl och socker i en skål tills det är slätt. Tillsätt sedan keso och ägg. Rör ihop ingredienserna.
2. Forma ostmassa av den resulterande massan. Rulla var och en i mjöl.
3. Skicka sedan kesoen till en oljad multicooker. Placera bara inte produkterna för nära varandra.
4. Tillaga produkter i en långsam spis genom att välja läget "Baking". Processen tar cirka fem minuter. Vänd sedan på ostmassan. Slå på "Baking"-läget igen i 5 minuter. Det är allt, kesoprodukter är klara. Servera kesopannkakor med gräddfil eller kondenserad mjölk.

Sjätte receptet: äppleprodukter

Slutligen, överväg ett ganska ovanligt recept på keso. Produkterna är mycket välsmakande och användbara. De är mjukare än vanligt. Samtidigt har de en behaglig syrlighet från äpplen.

För matlagning behöver värdinnan:

• socker och kanel (efter smak);
• 500 gram keso (fetth alten kan vara vilken som helst, välj efter din smak);
• 2 ägg;
• 2 stora äpplen;
• första klass mjöl (2 matskedar).

Förbereda läckra ostmassaprodukter:

1. Du behöver en skål. Blanda ägg och keso i den. Blanda noggrant.
2. Tillsätt socker, siktat mjöl där. Knåda degen väl så att den blir enhetlig och inte breder ut sig.
3. Tvätta äpplena, skär i cirklar, medanta bort den del där benen finns. Strö sedan varje bit med kanel på båda sidor.
4. Forma sedan en kaka av ostmassan. Lägg en bit äpple ovanpå den.
5. Lägg en tårta ovanpå den också. Fäst kanterna på ostmassan.
6. Mjöla vidare produkterna på alla sidor.
7. Ta en bakplåt, lägg där ostmassan. Sätt in i ugnen för att grädda i tjugo minuter.

Liten slutsats

I vår artikel tittade vi på olika sätt att laga välbekant keso. Recepten som presenteras i artikeln hjälper dig att skapa rätter för familj och vänner. Lycka till med matlagningen!