Restaurang "Legrand", St. Petersburg: foto, meny, adress, recensioner

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Restaurangen "Legrand" ligger i den historiska delen av Rysslands norra huvudstad - St. Petersburg. I närheten av det ligger Vinterpalatset, Hermitagemuseet, floden Neva och andra sevärdheter i staden.

Och själva institutionen är en kombination av finaste sofistikering och smak, kunglig rikedom, en trevlig och mysig atmosfär, uppmärksam service och en varierad meny. Nivån på restaurangen är alltid på en konsekvent hög nivå.

Description

Etableringen domineras av en riktig fransk atmosfär - romantik och elegans. Allt i dess utrymme är bokstavligen mättat med denna charm: ljus, luft, ljud, möbler, rätter, attityd till besökare, meny.

Hela utseendet på restaurangen "Legrand" (S:t Petersburg) återspeglar krögarens djup och förståelse i allt som har att göra med skönheten och kvaliteten på tjänster som tillhandahålls gästerna: möjligheten att ha en trevlig och smakfull tid, bli estetiskt och kulinarisktglädje, att känna din betydelse och unikhet.

Och den högsta professionalismen hos institutionens anställda kompletterar och fyller harmoniskt det skapade konceptet, som fortsätter att utvecklas och förbättras för att behålla sin individualitet och alltid glädja besökarna, av vilka de flesta blir regelbundna.

Inredning

Utrymmet i restaurangen "Legrand" (foto i artikeln) är fyllt med mjukt ljus och ljusa färger. Tegelväggsbeklädnad tillför kvällssol till interiören, vilket gör den ännu mer romantisk.

Eleganta snidade möbler i gammal europeisk stil, smakfullt utvalda designerdetaljer - speglar, klockor, dekorativa hyllor, lampskärmar, blomsterboutonnieres - fyll anläggningens utrymme med otrolig komfort, elegans, magi.

Restaurangen Legrand (St. Petersburg) har flera salar:

1. Öppen spis.
2. bankett.
3. cigarr.
4. Bar.

Och även en rymlig hall med högt i tak och stark belysning, massor av blommor och stoppade möbler, genom vilka gästerna säkerligen kommer att passera till någon av hallarna.

Eldstaden är den största i ytan, med en kapacitet på 50 personer. Valvvalv, massiva gardiner, färgad belysning, grönska i blomkrukor, samt golv och vackra möbler i den finaste mjölkchokladfärgen.

Bankettsal - något mindreutrymme (designad för 35 personer) än den öppna spisen. Lätt väggdekoration, stuckgjutning, många speglar, långa blå gardiner på fönstren, ursprungliga inredningsdetaljer - skapa mysighet, komfort och avskildhet för ett firande i en smal krets (familj, vänner, kollegor). Och eleganta stolar och cappuccinofärgade bord kompletterar designidén vackert.

Cigar room är ett litet rum med flera bord och mjuka olivfärgade soffor, original inramade speglar, tavlor, lampor. Hallkapacitet - 25 personer.

Barrummet är det ytmässigt minsta rummet, i vars utrymme stoppade möbler, samt flera bord och stolar. Och den ursprungliga designen (klockor, speglar, målningar, små detaljer) och massor av grönska gör den livlig och luftig.

Kök

Recensionerna om restaurangen "Legrand" återspeglar ofta ett sådant ögonblick som med en sådan lyxig interiör av institutionen finns det en mycket varierad meny, som innehåller många välbekanta och enkla rätter (utan för mycket patos). Och även förhållandet mellan pris och kvalitet är uppfyllt.

När det gäller rätterna på institutionen representeras de här av rätter från det europeiska, ryska och franska köket.

Den sistnämnda erbjuder kulinariska läckerheter som räkor i leverpalsternacka, anksoppa med linser, krispig öring med hirs, ankpastej och annat.

I menyplanen kan du se en lista över rätter som älskas av många kulturer och länder i världen. Detta ärstorstadsmat som är njutbar, hälsosam, välsmakande och återspeglar regionens subkultur, samtidigt som den fortfarande tillagas enligt kanonerna för den globala gastronomiska skolan.

Det vill säga, restaurangen bekänner sig till principen om "prisvärd mat", som är utsökt, tillagad av lokala produkter och kan glädja både en amatörgourmet och en kulinarisk mästare som är väl insatt i denna konsts krångligheter.

Huvudmeny

Restaurang Legrand erbjuder följande.

Kalla aptitretare:

1. Terrin med foie gras och inlagd svamp.
2. Beef Carpaccio.
3. Rökt lax med grönsaker.

Salader:

1. "Citrus" med lax och smörkräm.
2. Med gröna bönor, frukt och dragon.
3. Med kalvkött, aubergine och Adyghe-ost.
4. Med spenat, rökt kalkon, plommon.
5. Med ank- och kräftstjärtar.

Varma aptitretare:

1. Eskalop av foie gras och bakad purjolök.
2. Sammussla med gräddsås.
3. Pannkakor med vaktelkött och apelsinsås.

Första kurser:

1. Kycklingnudlarbuljong.
2. Cappuccino med porcini-svamp.
3. Skaldjurssoppa.
4. Gräddsoppa med kastanjer och pocherat ägg.
5. Soppa med ankkött och linser.

Huvudrätter:

1. Rossini's Tournedo.
2. kalvkött.
3. Biff med tomater.
4. Ankben under orangesås med grönsaker.
5. Murmansk torsk med dillolja och ägg.
6. Lax med sallad.
7. Krispig öring med parmesanost och pocherat ägg med hirs.



8. Bakad krabba med sås.

Desserter:

1. Anna Pavlova-kakor.
2. Glass.
3. Eclairs.
4. Chokladyoghurtdessert.
5. chokladfondant varm.
6. Päron bakat i hallonsirap.

Utmärkt vinlista, även andra alkoholh altiga och alkoholfria drycker.

Institutionstjänster

Restaurangen "Legrand" är designad för aktiva människor som föredrar att tillbringa eleganta kvällar då och då i anläggningarna i centrala St. Petersburg.

Här kan du äta en fantastisk lunch med hela familjen eller med en affärspartner, samt tillbringa en oförglömlig romantisk middag med din älskade, träffa vänner.

Och organisera den bästa och mest minnesvärda banketten:

• bröllopsfirande;
• årsjubileum;
• företagsfest;
• tematisk händelse och så vidare.

En annan institution erbjuder tjänster för att organisera luncher och middagar för turistgrupper och catering.

Det finns 20 lunch alternativ på turistmenyn, som inkluderar: förrätt, sallad, huvudrätt, efterrätt, dryck. Och 4 alternativ för middagsmeny: sallad, varmrätt, varm aptitretare, dessert, dryck.

banketter

Angående organisationfester, erbjuder Legrands restaurang ett komplett utbud av tjänster: bröllopsregistrering utanför anläggningen, evenemangsdesign, musik- och ljusutrustning, toastmaster, service, bankettmeny.

kockuppsättning:

• Beef Carpaccio;
• pannkakor med vaktel;
• Murmansk torsk;
• havtornssorbet;
• glass.

Salader:

• grönsak;
• vinaigrette;
• "Olivier";
• "Caprese";
• "Caesar" (räkor, kyckling);
• sallad av s altade gurkor och tomater;
• med rökt kalkon;
• torsk i tomatsås;
• räkor med palsternacka;
• sallad med stuvat lamm och granatäpplegelé;
• sparris med dragon och frukt.

Saafood:

• Kamchatka pilgrimsmussla ravioli med ost och tomater;
• gäddkotletter med svamp och bovetegröt;
• spaghetti med krabba och bläckfiskbläck;
• röd kaviar;
• tallrik med rökt kött;
• Cannelloni med örter och räkor.

tillbehör:

• potatismos;
• sparrisbönor;
• grillade grönsaker;
• spenat;
• kokt ris;
• Aubergine- och tomatgratäng.

Kalla aptitretare:

• Parmaskinka;
• köttbricka;
• spanska "tapas";
• tonfisktartar;
• kalvpastej;
• lätts altad sill med kokt potatis;
• rökt lax;
• tunga med vinbärssås;
• Bifftartar med auberginesorbet och annat.

Varma aptitretare:

• bovetepannkakor med lax och gäddkaviar;
• minikålrullar med parmaskinka, fläskkött och savojkål med flera.

Första kurser:

• borsjtj med rökt kött;
• löksoppa;
• skaldjurssoppa och andra.

Josper:

• fläskhals;
• lax med grön sallad;
• ribeye steak;
• biff "Machete" med tomater.

Kött och fågel:

• pelmeni med ankkött och äpplen;
• kryddig kyckling med tomat;
• hjortkött;
• kaninlever med kikärtspuré;
• biff stroganoff med svamp;
• kalvkinder;
• biffmedaljonger med potatis.

Banketträtter:

• lax bakad med örter;
• fläsk med senap;
• unga lammlår;
• sterlet bakad med örter.

Desserter:

• kakor ("Honey cake", "Chocolate", "Napoleon", "Cheesecake", "Smetannik", "Count ruiner");
• sorterade desserter på spegeln;
• fruktfat.

Och även ytterligare "rätter" till menyn: godisbar, champagne, lemonad.

Event

Restaurang "Legran" i St. Petersburg bjuder hjärtligt in allaFredag kl 20.00 för magiska kvällar med livemusik. Favoritmelodier framförda av piano- och saxofonljud. Det här är ett underbart tillfälle att kasta sig in i en värld av sensualitet och romantik, såväl som branddanser.

Fest- och temafester, tävlingar, kampanjer hålls med jämna mellanrum.

Fotorapporter

Restaurang "Legrand" tillhör typen av anläggningsklass "Premium". Huvudkriterier: läge i centrum av den vackraste staden - St. Petersburg; chic inre utrymme; service på högsta nivå; vacker presentation av rätter och en varierad gourmetmeny.

Du kan också verifiera detta genom att titta på fotorapporterna från institutionen. Eller stanna förbi för lunch eller middag.

Recensioner

I restaurangen "Legrand" (St. Petersburg) i lobbyn finns en inskription på latin, vilket betyder "Dag efter dag med respekt och kärlek." Detta är institutionens inställning till besökare.

Vad är feedbacken?

Så här svarar restaurangens gäster:

1. Efter att ha varit i Legrand en gång vill jag komma tillbaka igen.
2. Opträngande men uppmärksam service.
3. Original servering av rätter.
4. Priserna är över genomsnittet men värt det.
5. "Legrand" - en institution där mat, inredning och service håller en genomgående hög nivå.
6. Full och utsökt mat, stora portioner.
7. Anläggningens estetiska miljö utvecklar en känsla av skönhet.
8. Anständigt ställe.
9. Rymliga rum smakfullt inredda.
10. Rensa ochkoordinerat arbete av servitörer.
11. Olik meny, det finns exotiska rätter.
12. Jag gillar tjänsten: allt är felsökt, korrekt, artigt.
13. Atmosfären i anläggningen bidrar till en lugn provsmakning av rätter och avkoppling.
14. Vacker matdesign.
15. Restaurangpersonalen är professionella inom sitt område.
16. Uppmärksam och lyhörd attityd vid samordning av frågor på banketten.



17. Mycket varierad bankettmeny.
18. Priserna i staden är genomsnittliga, måttliga.
19. Tillgänglighet för en separat bankettsal.
20. Alltid färska och kvalitetsprodukter.
21. Bra ställe för en romantisk middag.
22. Musikkvällar.

Information

Adress till restaurangen "Legrand": St. Petersburg, Millionnaya street, 4/1. Ingång från Aptekarsky Lane.

Öppettider:

• måndag-torsdag - från 12.00 till 23.00;
• fredag och lördag - från 12.00 till midnatt;
• söndag - från 12.00 till 23.00.

Genomsnittlig kontroll av institutionen: 2000-3000 rubel per person.

Kostnaden för banketten är 2500 rubel per person.

Hur du tar dig dit

Restaurangen "Legrand" ligger i det centrala området av staden.

Närmaste tunnelbanestationer: Nevsky Prospekt och Admir alteyskaya.

Inte långt från Neva River Bankment och Vinterpalatset.