Gräddfil "Piskarevskaya": beskrivning, kaloriinnehåll och konsumentrecensioner

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Gräddfil "Piskarevskaya" har producerats av LLC "Piskarevsky Dairy Plant" i många år. Dessa produkter är mycket efterfrågade bland köpare på grund av deras överkomliga prissättning, höga kvalitet och naturliga sammansättning. Baserat på dessa studier kallades gräddfil säker, den innehåller inte konserveringsmedel och vegetabiliska fetter. Enda nackdelen är att näringsvärdet är felaktigt på etiketten. Tillverkaren lovade dock att korrigera felaktigheter inom en snar framtid.

I den här artikeln kommer vi att överväga sammansättningen och energivärdet av Piskarevskaya gräddfil, dess användbara egenskaper och särdrag.

Vad är gräddfil?

Gräddfil är en fermenterad mjölkprodukt som erhålls genom att fermentera grädde, som är den fetaste delen av mjölk.

Största delen av proteiner och fetter är koncentrerade i grädde, vilket påverkarkostegenskaper hos den färdiga produkten. Det är ingen hemlighet att mjölk och grädde är ganska tunga livsmedel för vårt matsmältningssystem. Därför är gräddfil mycket lättare och uppfattas bättre av magen.

Användbara egenskaper

Som länge har noterats av ett antal studier, förlorar gräddfil, vars hållbarhet är mer än 10 dagar, de flesta av sina användbara egenskaper. Därför är det bäst att använda produkter med en hållbarhet på upp till 10 dagar för att tillaga en viss maträtt.

Positiv effekt på människokroppen:

• ger styrka till muskler;
• förbättrar mental aktivitet;
• används för näring av undernärda och anemiska patienter;
• återställer tarmfloran;
• hjälper nyttiga bakterier att växa och föröka sig.

Dessutom används det även inom traditionell medicin. Man tror att om en lotion av gräddfil appliceras på det skadade området av huden under solbränna, kommer det att återhämta sig om några dagar.

Gräddfil "Piskarevskaya" 15 %

Tillverkarens produkter skiljer sig åt i procent av fettinnehåll och energivärde. Produkter med en fetth alt på 15 % används till exempel vanligtvis för att göra lätta grönsakssallader och snacks, men 20 % för hembakning.

Trots denna procentandel ser gräddfil inte flytande ut. Den är ganska tjock och utan främmande föroreningar. Sammansättningen av denna produkt är också tilltalande. Innehåller inget annat än surdeg och grädde.

Prispolicy för 450 gramfärdig produkt är låg. Vissa konsumenter hänvisar till Piskarevskaya gräddfil som en budgetprodukt. Det enda negativa är att förpackningen presenteras i form av en förpackning, vilket är obekvämt att använda. Vissa kunder häller dock gräddfil i sina egna skruvförsedda burkar eller köper mindre produkter. I det här fallet får du en plastbehållare med engångslock.

Gräddfil "Piskarevskaya" 20 %

Gräddfil med en hög andel fett är tjockare och innehåller mer användbara ämnen och mineraler. Den här produkten kan användas när du gör hemmagjorda pajer, kassler och så vidare.

Det är värt att notera att hållbarheten för gräddfil endast är 12 dagar. Och detta betyder att det inte finns några konserveringsmedel och vegetabiliska fetter i kompositionen. Produkterna är tillverkade i enlighet med GOST-standarder, helt säkra och redo att användas.

Kemisk sammansättning av gräddfil:

• kalcium;
• magnesium;
• natrium;
• fosfor;
• zink;
• mangan;
• järn;
• vitamin A, B, E, C, D, H och PP.

I nästa avsnitt kommer vi att titta på kaloriinnehållet i gräddfil 15 % och 20 % fett.

Energivärde

Så, efter att ha tagit itu med sammansättningen och användbara egenskaper, låt oss gå vidare till innehållet av proteiner och fetter i denna produkt.

Kalorigräddfil "Piskarevskaya" 15 % är:

• proteiner - 2,6 gram;
• fetter - 3,6 gram;
• kolhydrater - 0 gram;
• kalorier - 160 kcal.

Näringsvärde av gräddfil 20%:

• proteiner - 2,5 gram;
• fetter - 20 gram;
• kolhydrater - 3,4 gram;
• kalorier - 204 kcal.

Som du kan se är det totala kaloriinnehållet per 100 gram av produkten liten. Det är bäst att föredra fetare gräddfil, eftersom den har fler vitaminer, mineraler och högre näringsvärde. Om du går på diet och försöker gå ner i vikt, konsumera inte mer än 25-30 gram per dag.

Förvalstips och konsumentrecensioner

Innan du lägger produkten i korgen måste du noggrant studera tillverkningsdatum och utgångsdatum för gräddfil. Köp inte en produkt med skadad förpackning, trasigt lock och så vidare. Det är också värt att uppmärksamma själva gräddfilen. Den ska vara enhetlig i färgen och utan främmande föroreningar. Inga blåsor eller gula fläckar.

Kvalitetsgräddfil har en tjock och flytande struktur, en behaglig mjölkaktig nyans och arom. Det smakar inte surt.

Enligt forskning kan vi notera fördelarna med Piskarevskaya gräddfil:

• helt säkert och redo att användas;
• innehåller inte vegetabiliskt fett;
• innehåller inga konserveringsmedel;
• tillverkat av kvalitetsråvaror;
• icke-GMO.

Men nackdelarna inkluderar:

• felangivet näringsvärde;
• obekväm förpackning.

När det gäller recensioner av gräddfil "Piskarevskaya", i det här fallet skiljer sig konsumenternas åsikter. Många är nöjda med kostnaden för produkter och deras sammansättning, medan andra inte litar på ett så lågt pris.

En annan viktig faktor är kvaliteten på produktförpackningen. Ingredienser och utgångsdatum raderas ofta under transport, vilket också påverkar köparnas åsikter.

Gräddfil har verkligen en behaglig smak och arom, samt en tjock konsistens. Detta beror på högkvalitativa råvaror och frånvaron av föroreningar och konserveringsmedel från tredje part. Men innan du bildar din egen uppfattning om den här produkten måste du prova den.