Vilka är fördelarna med mjölkgröt

Vilka är fördelarna med mjölkgröt
Vilka är fördelarna med mjölkgröt
Anonim

Vi har alla hört talas om fördelarna med spannmål sedan barnsben. Är mjölkgröt bra för hälsan? En stor mängd kolhydrater ger energi till kroppen. Mjölk är en värdefull produkt, speciellt för små barn, eftersom den innehåller proteiner, aminosyror, enzymer, hormoner, vitaminer och laktos.

Fördelar med risgrynsgröt

Alla mjölkgrötar smakar olika. Klassisk, med äpplen, med pumpa - alla dessa är olika typer av risgröt. Det är en av de mest användbara, så det används i dieter. Ris innehåller spårämnen, vitaminer, kalium, kalcium, zink, järn och selen. Spannmål är lättsmälta och låga i kalorier, vilket är anledningen till att de används i stor utsträckning i kosten.

Mjölkgröt
Mjölkgröt

Risgröt mosad

Ren mjölkgröt tillagas vanligtvis för små barn. Ris hälls med kallt vatten och kokas tills det är mjukt. Ta sedan en tjock sil och torka av den. I slutet av tillagningen, tillsätt varm mjölk och koka i 5 minuter. Socker, s alt och smör tillsätts efter smak.

Vatten till kornförhållande

För att förkorta tillagningstiden tillagas mjölkgröt först i s altat vatten. Sedan tappas vattnet av och kokas redan inmjölk. Så här tillagas gröt av ris, hirs, korngryn. När du förbereder vissa spannmål är det nödvändigt att observera de exakta proportionerna av vatten och spannmål. Det finns andra spannmål, vid beredningen av vilka det är nödvändigt att följa det exakta förhållandet. Till exempel, för bovetegröt tar de mer vatten än spannmål (2: 1). Gröt ska inte röras i 15 minuter. Häll sedan upp ett glas mjölk och tillaga i 15 minuter i ugnen.

Mjölkgröt i en långsam spis
Mjölkgröt i en långsam spis

Havregrynsgröt med frukt

Mjölkhavregrynsgröt passar till barnmat. Vanligtvis för spädbarn kokas det i varmt vatten. För att hålla kvar alla fasta partiklar används en tjock sikt. Sedan tillsätts mjölk och kokas i 7 minuter.

Bovetegröt i en slowcooker

Husfruar vet att mjölkgröt i en slowcooker är gott och hälsosamt. För 1 glas bovete ta ett glas vatten och 2 glas mjölk. Tvättat bovete hälls i en långsam spis. Tillsätt sedan några matskedar socker, s alt och smör efter smak. Häll i vatten och mjölk. Efter 40 minuter är gröten klar. Den tas inte bort från värmen i ytterligare 5 minuter, utan först därefter rörs den om.

mjölkgröt
mjölkgröt

Semolinagröt

Det verkar för många som att det inte är svårt att laga mannagrynsgröt. Ja, det är lätt att förbereda, men med förbehåll för två viktiga punkter: en viss tillagningstid och de exakta proportionerna av vatten och spannmål. Ta 1,5 koppar mannagryn per liter mjölk. Gryn hälls genom en sil i kokande mjölk. Koka under konstant omrörning i 2 minuter. Sedan släcks elden, och själva gröten täcks med ett lock ochlåt stå i 15 minuter. Under denna tid kommer flingorna att svälla och infundera.

Slutsats

Grötar kokas i olika konsistenser – flytande, smuliga och så vidare. Allt beror på hur mycket vätska gröten kokades i. Det är nödvändigt att ta hänsyn till detta innan du lagar mat, fyll spannmålen med vatten. Alla spannmål (förutom ris och bovete) måste röras om hela tiden under tillagningen. Vilka är fördelarna med mjölkgröt? Deras kalori- och näringsvärde är mycket högre än på vatten. De är särskilt användbara för barn. Naturligtvis bör man komma ihåg att för vissa dieter är det fortfarande att föredra att koka gröt med vatten.

Rekommenderad: