Dadelpasta: vilka är fördelarna med dadlar, hur lagar man pasta?

Innehållsförteckning:

Dadelpasta: vilka är fördelarna med dadlar, hur lagar man pasta?
Dadelpasta: vilka är fördelarna med dadlar, hur lagar man pasta?
Anonim

Dadel skiljer sig från andra torkade frukter i en intressant, ovanlig smak. Man tror att dadelpalmen är den första växten som odlas av människan.

De kallas olika: "livets bär", "naturens skafferi", "öknens bröd". Alla dessa namn var inte förgäves. Dadlar är en hälsosam behandling som kan fungera som ett substitut för söta godis och bakverk. Du kommer att bli förvånad, men araberna använder dem som bröd, de vet hur mycket goda dessa små välsmakande frukter är.

Fördelar med torkade dadlar
Fördelar med torkade dadlar

Förmån

Dadelpalmfrukter är rika på mineraler, aminosyror, fettsyror, vitaminer. Oftast äts dadlar torkade, de behåller alla användbara element.

Färskt tillagas oftast olika sötsaker: gelé, sylt och sylt. De läggs till sallader, kokta och stekta rätter tillagas med dem. Dadlar används för att göra utmärkt alkohol, samt socker, dadelhonung och till och med mjöl, vilket gör utmärkta bakverk med en behaglig, delikat arom och delikat smak.

Vilka är fördelarna med torkade dadlar? Förutom trevlig sötsmak, frukt är ett lager av användbara element som har en gynnsam effekt på kroppen.

Först och främst renar de kroppen från gifter och gifter, tar bort stillastående vätska. De ökar effektiviteten, förbättrar mental aktivitet. Ät ett par dejter till frukost för att snabbt komma till jobbet. Ät dem på natten, de hjälper till att hantera sömnlöshet och förhindrar depression. Tack vare ett brett utbud av användbara element förbättrar dejten humöret, ökar uthålligheten och upprätthåller vitaliteten. Dessa söta frukter fylls med energi och återställer styrkan. Dessutom har de en positiv effekt på hårets tillstånd, ger det ett friskt utseende, glänser, påverkar hudens elasticitet och fasthet, stärker naglar.

dadelpalmfrukter
dadelpalmfrukter

Ät 10-15 frukter dagligen för att förse kroppen med viktiga vitaminer och aminosyror.

Observera att dadlar förbättrar ämnesomsättningen, njut av en så söt godis medan du bantar. De hjälper till att bekämpa förkylningar, stärka mänsklig immunitet. Datum är särskilt användbara för dem som lider av lågt blodtryck, anemi. Att äta en handfull frukt varje dag minskar risken för hjärtinfarkt och stroke. Dadlar är också bra mot halsbränna.

De har många användbara egenskaper, prova att göra pasta av dem för att njuta av läckra frukter varje morgon, få alla sina användbara element, ladda för dagen.

Friska dejter
Friska dejter

Hur man gör datumklistrar

Denna måttligt söta, doftande och mycket hälsosamdu kan göra din egen pasta hemma. Receptet på dadelpasta är väldigt enkelt, det kommer att bli en oumbärlig del av frukost eller mellanmål.

För matlagning behöver du:

  • 30 st datum;
  • 1 msk l. vegetabilisk olja;
  • 1 msk l. socker.
  • 1/2 tsk mald kanel.

Ta bort groparna från dadlarna, lägg i en dubbelpanna med ett glas vatten i 10-15 minuter. Överför de mjukgjorda frukterna till en mixer, mal till en purémassa, krydda med socker och kanel, häll i en sked olja. Återigen, blanda massan väl, överför till en burk.

Detta är det enklaste och snabbaste receptet för dadelpasta.

dadelpasta
dadelpasta

Bananrecept

Ännu ett dadelpastarecept till frukost med bananer. Den skiljer sig från den tidigare mjuka och delikata strukturen.

Ingredienser:

  • 250 urkärnade dadlar;
  • 2 bananer;
  • 2 msk. l. kakao;
  • 1\4 tsk kanel;
  • 1 msk l. citronsaft.

Bananer kommer inte att förstöra smaken på pastan, men tack vare deras struktur blir det lättare att breda ut den på rostat bröd och bröd. Kanel kommer att lägga till en speciell krydda, men om du inte gillar det, ta bara bort det från listan. För att smaka, tillsätt dina favoritkryddor, som vanilj eller en nypa ingefära.

Matlagning

Ta bort groparna från dadlarna, för en pasta bör de vara 250 g. Beroende på strukturen på torkad frukt, blötlägg dem i kokande vatten: blötlägg mjuka och saftiga i 5 minuter, torra - 15.

Skala nu bananerna, skär i slumpmässiga bitar och överför tillmixerskål. Strö dem med kanel och kakao, mal dem till en lätt, mild, enhetlig puré.

Töm dadlarna, pressa lite och lägg i en bananpuré. Slipa igen. Tillsätt en sked citronsaft. Blanda massan väl och överför till en burk som är bekväm för förvaring.

Dadelpasta håller i en vecka, men äts mycket snabbare. Lätt delikat konsistens är lätt att applicera på rostat bröd, har en behaglig, delikat arom.

Pasta med banan
Pasta med banan

Inget teparty är komplett utan datumklistra! God aptit!

Rekommenderad: