Enkla recept på potatis i gräddfil i en långsamkokare

Innehållsförteckning:

Enkla recept på potatis i gräddfil i en långsamkokare
Enkla recept på potatis i gräddfil i en långsamkokare
Anonim

Frågan om vad vi ska laga till tillbehör ställer vi oss väldigt ofta i vardagen. Du vill alltid äta något gott och ovanligt. Potatis är den vanligaste tillbehören. Vi steker det, mosar det, stuvar det med grönsaker. Men vad händer om du kokar den i gräddfil? Det kommer att bli väldigt gott och mört. Dessutom kan sådan potatis också användas som en självständig rätt.

Potatis med gräddfil i en slow cooker

För att påskynda tillagningsprocessen kan du använda en långsam spis. Detta kommer att spara tid, och potatisen kommer definitivt att bli som du tänkt dig. Vi behöver:

  • Potatis - ett halvt kilo.
  • Gräddfil 20 % - 250 gram.
  • S alt och smör - 0,5 tesked vardera.
  • Vatten - 150 ml.
  • Muskotnöt och mald svartpeppar - 0,5 tsk vardera.

Algorithmen för att koka potatis i gräddfil i en långsam kokare är följande:

  1. Skala potatis och skär i medelstora bitarstorlekar. Tillsätt alla kryddor och rör om.
  2. Flytta ner massan i multikokarskålen.
  3. Rör gräddfil med vatten tills den är slät och häll över potatisen. Toppa med smör.
  4. Slå på enheten i läget "Släckning" i 40 minuter. Potatis i gräddfil i en långsam spis är klar. Vid servering kan du strö över örter.
Potatis med vitlök
Potatis med vitlök

potatis med grönsaker

Du kan diversifiera vår rätt genom att lägga till grönsaker till den. För detta behöver vi:

  • Potatis - ett kilogram.
  • Sellerirot och persilja - ett medium vardera.
  • Morötter är en sak.
  • Blomkål - 300 gram.
  • Lök - ett huvud.
  • Konserverade ärter - en liten burk.
  • Vetabilisk olja - för stekning.
  • S alt, mald peppar - efter din smak.
  • Vatten - 150 milliliter.

Sätt att tillaga potatis i gräddfil i en långsam kokare:

  1. Hacka löken fint, riv morötterna och skicka till långsamkokaren, ställ in "Frying"-läget.
  2. Tillsätt sedan tärnad potatis och s alta lite. Växla apparaten till alternativet "Släckning", stäng locket och svettas i 20 minuter.
  3. Skicka nu det hackade gröna, kål, gröna ärter till potatisen, tillsätt alla kryddor och s alt. Toppa med gräddfil utspädd i vatten.
  4. Stäng locket och fortsätt att sjuda tills det är mjukt.
Potatis med grönsaker
Potatis med grönsaker

Ostpotatis

Nästa receptpotatis i gräddfil i en slowcooker är väldigt enkelt. Vi behöver dessa ingredienser:

  • Ägg är ett stycke.
  • Potatis - ett kilogram.
  • Vitlök - fyra kryddnejlika.
  • Gräddfil 25 % - 300 gram.
  • Alla kryddor för potatis - efter smak.
  • Hård ost - 300 gram.
  • S alt – efter din smak.
  • Smör - för smörjning av formen.

Att tillaga potatis i gräddfil i en långsam spis är väldigt enkelt:

  1. Skala potatisknölarna, skär i cirklar som inte är mer än fem millimeter tjocka.
  2. Passera vitlöken genom en press, riv osten.
  3. Vispa ägget, tillsätt gräddfil, krydda, vitlök, s alt, ost. Gör en homogen massa.
  4. Häll nu all massa till potatisen och blanda väl. Låt marinera i en kvart.
  5. Smörj multikokskålen med smör och lägg potatisen i såsen.
  6. Ställ in programmet "Bakning". Rätten är klar på cirka 50 minuter.
Potatis i gräddfilssås
Potatis i gräddfilssås

Knep och tips

För att lyckas måste du följa enkla regler:

  • För att undvika att göra gröt, skär potatisen i medelstora bitar.
  • Gräddfil bör vara minst 20 % fett.
  • Det är bättre att späda ut det med vatten eller grädde, då blir rätten saftigare.
  • Tillsätt gärna kryddor, potatis är i harmoni med alla smaksättningar.
  • Potatis i gräddfil kan tillagas med alla grönsaker, kött och svampar.
  • Du kan använda helasmå potatisknölar, det kommer att bli väldigt ovanligt.

Rekommenderad: