Tillagning av köttfärs i en långsamkokare. Enkla och läckra recept

Innehållsförteckning:

Tillagning av köttfärs i en långsamkokare. Enkla och läckra recept
Tillagning av köttfärs i en långsamkokare. Enkla och läckra recept
Anonim

Den kanske mest populära och mångsidiga matlagningsapparaten idag är multikokaren. Med dess hjälp kan du snabbt och enkelt, utan större ansträngning, laga nästan vilken maträtt som helst. I den här artikeln hittar du några enkla och mycket goda recept på hur man lagar köttfärs i en långsam spis.

köttfärs i en multikokare
köttfärs i en multikokare

Pasta med grönsakssås

För den här rätten behöver du följande ingredienser: 500 g köttfärs, 300 g pasta, 150 g hårdost, s alt. Till såsen behöver du en morot, två vitlöksklyftor, en lök, tre matskedar tomatpuré, 50 g olivolja, basilika, svartpeppar och dricksvatten. Så lägg köttfärsen i multikokarskålen. Tillsätt lite olja och sätt på "Baking"-funktionen i femton minuter. Rör ner köttfärsen med jämna mellanrum i en långsamkokare så att den inte klibbar ihop. När apparaten piper, häll pastan i skålen. Förbered din dressing. För att göra detta, blanda hackad lök, rivna morötter och pressad vitlök. Tillsätt kryddor, tomatpuré och basilika,s alt. Häll såsen i skålen med pasta och köttfärs. Tillsätt lite vatten. Blanda alla ingredienser och slå på läget "Släckning" i 20-25 minuter. När rätten är klar, lägg den på ett fat och strö över riven ost. God aptit.

Risgryta med kött

För att förbereda rätten behöver du följande ingredienser: tre ägg, 300 g gräddfil, 500 g köttfärs, lök, två tomater, 50 g smör, s alt, 2 mätkoppar ris, 4 m/ s av vatten. Använd "Krupa" -läget (för Redmond multicooker), koka ris tills det är kokt. Överför sedan den till en separat skål och kyl. Vispa ägg med gräddfil. Tillsätt kokt ris och s alt. Blanda allt. Bryn den hackade löken i halva ringar i "Frying"-läget och tillsätt sedan köttfärsen och de hackade tomaterna.

finhackad kyckling i en långsam spis
finhackad kyckling i en långsam spis

Rör om då och då, sjud köttet tills det är mört. Överför sedan köttfärsen till en separat tallrik. Bred ut hälften av rismassan i ett jämnt lager på botten av multikokarpannan. Topp - köttfärs med grönsaker. Det sista lagret är ris igen. I "Bakning" -läget kommer malet kött i Redmond multicooker att vara klart om en timme. När du lägger ut mat på ett fat, använd en ångkorg. Sätt in den i skålen och vänd ner grytan. God aptit!

Pita med köttfärs

Nödvändiga produkter: 300 g kål, tre ägg, två lökar, 70 g tomatpuré, sju matskedar gräddfil, paprika, 100 g ost, ett gäng persilja, s alt. Du behöver också två ark pitabröd och 400 g kycklingfärs. Rensa och finhacka löken. Strimla kålen. slipagrönska. Blanda de beredda ingredienserna väl med köttfärs. Krydda rätten med s alt och eventuella kryddor. Riv osten. Blanda tomatpurén och 1/3 av gräddfilen separat i en skål. Lägg ett ark pitabröd på bordet. Smörj den med en konditorivaror med tomatgräddsås. Bred ut ½ av köttfärsen i ett jämnt lager på ytan.

köttfärs i en redmond multicooker
köttfärs i en redmond multicooker

Toppa allt med riven ost och finhackad peppar. Låt pitabrödet stå på bordet i 10 minuter så att det inte går sönder vid vridning. Rulla sedan försiktigt ihop den. Börja på samma sätt det andra pitabrödet. Placera två rullar med en snigel i en multikokarskål, smord med olja. Förbered sedan fyllningen. Blanda ägg, gräddfil och s alt. Häll pitabrödet jämnt med den resulterande dressingen och skicka maten till långsamkokaren. Slå på läget "Bakning". Efter en timme kommer den malda kycklingen att bakas i en långsam spis, och rätten kan serveras vid bordet. Använd en ångkorg och överför kakan till en tallrik. God aptit.

potatisgryta

För att tillaga maten behöver du 300 g köttfärs, tre ägg, 8 potatisknölar, fem matskedar gräddfil, s alt, 100 g ost, torra örter, kryddor och s alt. Blanda först fyllningsingredienserna. I en djup skål, kombinera tre ägg, gräddfil, riven ost, örter och lite s alt. Blanda allt väl. Riv skalad potatis på ett grovt rivjärn. Blanda den resulterande massan med fyllningen. Smörj multikokskålen med vegetabilisk olja. Lägg hälften av potatismassan i den. Fördela köttfärsen i ett jämnt lager ovanpå,krydda med s alt och kryddor. Häll sedan i resterande potatisblandning. I läget "Bakning" kommer malet kött i en långsam spis med potatis att vara klart om femtio minuter. När grytan svalnat lite, ta bort den från formen och servera. Den här rätten passar bäst med gräddfil.

Köttbullar

Nödvändiga ingredienser: 700 g köttfärs, en lök, 200 g ångkokt ris, ägg.

köttfärs i en långsam spis
köttfärs i en långsam spis

Du behöver också en morot, ett glas vatten, fyra matskedar ketchup, s alt och solrosolja. Vrid eller tina den beredda köttfärsen. Koka ris i en långsam kokare i läget "Gryn" (25 minuter). Skär löken i tärningar och riv moroten. Stek grönsaker lätt i läget "Frying". Lägg ris, köttfärs och ½ del grönsaksstekning i en separat behållare. Tillsätt ett ägg, kryddor och s alt. Blanda allt ordentligt. Blanda resten av stekningen med tomatpuré och vatten. Forma små bollar av den förberedda köttfärsen. Lägg dem i multikokarskålen. Toppa rätten med sås. Köttfärs i en slow cooker tillagas ganska snabbt. I läget "Släckning" är skålen klar på fyrtio minuter. God aptit.

Rekommenderad: