Kycklingvingar i ugnen: recept, matlagningsfunktioner och recensioner

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Många hemmafruar försöker undvika en sådan produkt som kycklingvingar. De anser att det är helt värdelöst eller endast lämpligt för att göra buljong. Men förgäves. Från dem kan du laga många enkla, men samtidigt otroligt välsmakande och tillfredsställande rätter. Ugnsbakade kycklingvingar kan serveras till valfritt tillbehör eller som förrätt till skummande drycker. Dessutom kan de tillagas med grönsaker, tjäna som en oberoende och komplett maträtt. Nedan finns de olika recepten på kycklingvingar i ugnen.

Vingar i vitlökssås

Kyckling är mört och dietiskt kött, det kräver ingen lång värmebehandling. Och för priset är det en av de mest prisvärda. Det är ingen hemlighet att det mest nyttiga köttet bakas. Det är därför jag vill prata om hurtillaga kycklingvingar i ugnen.

En mycket välsmakande rätt blir vilken som helst tillbehör om du tillagar dem i vitlök och gräddfilssås. Vingarna kommer att bli saftiga och originella i smaken. För att göra detta behöver vi följande produkter:

• ett kilo vingar, det är ungefär 12-15 stycken;
• tvåhundra grams paket gräddfil oavsett fetth alt;
• vitlökshuvud;
• valfri vegetabilisk olja;
• matsked citronsaft;
• kycklingkrydda;
• krydda efter din smak.

Om du smaksätter med s alt kommer du inte att behöva det i sin rena form.

Matlagningsrecept

Att laga kycklingvingar i ugnen går snabbt och enkelt. Men först måste vi skölja och torka dem. Det är också värt att trimma ändarna. Du kommer fortfarande inte att äta dem, och utan dem kommer rätten att se mycket mer aptitlig ut. För enkelhetens skull kan du även dela vingarna i två delar, längs skarven.

Sätt dem sedan i en djup skål och strö över dina favoritkryddor och kryddor, s alta och peppra om det behövs. Tillsätt citronsaft och hackad vitlök. Lägg gräddfil i en skål med resten av ingredienserna. Vi blandar allt väl. Låt vingarna marinera i ungefär en halvtimme.

Nu ska du värma upp ugnen ordentligt och du kan börja grädda rätten. För att göra detta, lägg de marinerade kycklingvingarna på ett bakplåtspapper eller i en ugnsform, smord med vegetabilisk olja och ställ in för att laga mat i ugnen i tjugo -tjugofem minuter. Det är bättre att ställa in temperaturen på 200-220 grader.

De flesta som har provat vingar tillagade på detta sätt talar väl om rätten. De noterar dess ömhet och saftighet.

Kycklingvingar i honungsugnen

Rätten tillagas väldigt snabbt och passar utmärkt som förrätt till öldrycker. Den kan också användas som en fristående rätt, serverad till middag. Kycklingvingar i ugnen, tillagade på detta sätt, är röda och med ett knaprigt skal.

Allt vi behöver av produkterna är:

• själva vingarna, från 6 till 10 stycken;
• tre matskedar flytande honung;
• tomatpuré eller sås, 3-4 matskedar;
• paprika, cirka 10 gram;
• s alt.

Om du vill göra rätten lite kryddig kan du lägga till lite het röd paprika i mald form.

Matlagningsmetod

Att förbereda vingarna "Honey" är väldigt enkelt. Även om du har tagit upp deras förberedelser för första gången, kan du vara säker på att allt kommer att ordna sig, och mycket välsmakande. Så först måste du skölja köttet och torka det med pappershanddukar. Gnid sedan vingarna med paprika och s alt, låt stå några minuter. Förbered nu honungsfyllningen. Om din honung är tjock bör den smältas i ett vattenbad. Lägg sedan tomatpurén och kryddorna i den uppvärmda honungen. Blanda allt mycket väl, häll kycklingvingarna med den resulterande blandningen. Blanda ordentligt igen.så att honungen helt täcker dem. Vi lägger den i kylen för att marinera i en timme.

Efter det kan du grädda dem i ugnen i en temperatur på 170-189 grader i ca 30 minuter. Det är hela receptet på kycklingvingar i ugnen.

Enligt många smakare av den här rätten passar den bra till öldrycker. Och dess krispiga skorpa kommer inte att lämna någon oberörd.

I sås

Otroligt läckra är ugnsbakade kycklingvingar i sojasås. Receptet är enkelt och snabbt att tillaga. Men detta förstör inte smaken av rätten. För att förbereda den måste du ta följande produkter:

• naturligtvis, själva vingarna, ungefär ett kilo;
• 70 ml sojasås utan smak;
• lite curry;
• valfri vegetabilisk olja.

Om så önskas kan du lägga till en blandning av paprika eller mald paprika.

tillagningsmetod

Börja med att skölja vingarna med vatten och torka dem genom att lägga dem på en kökshandduk. Det är bäst att trimma ändarna. Du kan också dela själva vingen i två delar. Så rätten kommer att se mer estetiskt tilltalande ut och den är bekvämare att äta.

Förbered nu marinaden. Allt du behöver göra är att blanda sojasås med två matskedar av valfri vegetabilisk olja och currykrydda. Blanda väl och häll vingarna med denna marinad. Vi lägger dem kallt i en halvtimme så att de marineras.

Då ska du förvärma ugnen ordentligt. Temperaturen för bakning bör vara ca 180-200 grader. Vi lägger ett ark aluminiumfolie på en bakplåt, smörjer det med vegetabilisk olja och sprider det marinerade köttet jämnt. Du kan skicka kycklingvingar till ugnen i trettio till fyrtio minuter.

Kycklingvingar med potatis

Om du vill ha en mer mättande rätt bör du tillaga kycklingvingar med potatis i ugnen. En sådan maträtt visar sig vara väldigt mör och saftig, och även små barn kan äta den. För att laga den behöver vi sådana enkla och prisvärda produkter:

• 600-700 gram kycklingvingar;
• 7-8 potatis;
• lökhuvud;
• två medelstora morötter;
• s alt och krydda för kyckling.

Om så önskas kan du lägga till en till paprika, samt eventuella färska örter. Dessutom, för att få en annan smak varje gång, kan du experimentera genom att lägga till olika grönsaker. Till exempel zucchini, tomater, aubergine, majs eller gröna ärtor.

Hur man lagar dem

För att tillaga kycklingvingar med potatis i ugnen behöver du inte mycket tid. Den här rätten är utmärkt när du snabbt behöver förbereda en läcker och mättande middag.

Först och främst är det värt att förbereda vingarna. De måste sköljas med kallt vatten och torkas med en kökshandduk eller servetter. Det rekommenderas också att dela vingen i två delar. Vidare demdet är värt att torka med kryddor och vitlök som passeras genom en press. Efter att vi tagit bort vingarna i kylskåpet, och vid denna tidpunkt kommer vi att förbereda grönsakerna.

Tvätta potatis och morötter väl, skala och skär slumpmässigt i medelstora bitar. Lök skuren i halva ringar. Vi tvättar grönsakerna, torkar dem och lägger till dem i hackad form till grönsakerna. Slå sedan ihop alla ingredienserna och blanda dem väl med varandra.

På detta sätt kan du tillaga kycklingvingar i ugnen genom att lägga dem med grönsaker i en bakform eller slå in dem i folie. Sätt i alla fall in formen i en ugn som är förvärmd till 180 grader i en timme.

Om du tror att recensionerna lämnats om den här rätten, kommer du inte att hitta en bättre middag. Den ovanliga smaken av vingarna och det övergripande näringsvärdet av rätten noteras.